「一二三四五,紅黃藍綠紫。七色字小說網 www.qisezi.com只只躍枝頭,歌聲悅八方。」
謝小歆看了這首詩詞,嘴角抽搐了下「你這寫的鳥?」
清舒點點頭。她也是看了家裏兩隻鳥,偶有所感,就寫了這首詩。
「前面兩句寫得挺好,既押韻又順口。就是後面兩句,不通順暢語法也不對……」
哪裏是語法不同,簡直是不知所謂。只是怕打擊清舒,所以說得比較委婉。
清舒聽得頭都大了,絞盡腦汁寫得一首詩竟被批評得一無是處。看來,她確實沒有寫詩的天賦。
羅靜淑看清舒如霜打的茄子,問道「你這是怎麼了?」
清舒苦着臉說道「我寫了一首詩,歆姐姐說寫得不好,可是我已經很努力了。」
羅靜淑接了詩看了下笑得花枝亂顫,不過嘴裏還是道「比我強,我壓根不會寫。」
見清舒還是一臉沮喪,羅靜淑寬慰道「你算學跟雜學學得那麼好,畫也好,不會寫詩也沒啥。」
見清舒沒吭聲,羅靜淑說道「真沒必要喪氣,有句老話說尺有所長寸有所短。你看我念書很一般,但我會做生意呀!」
清舒呆愣了下後問道「你竟然做生意了,那你做的什麼生意呀?」
「一家成衣鋪子。雖比不過我大哥二哥他們,但賺的錢足夠我日常花銷了。」
清舒來了興趣「那你從哪裏進的貨?做的衣服主要是賣給誰?」
羅靜淑喲了一聲道「你竟然懂這些?」
清舒輕笑了聲「我外公外婆以前也是做生意的,只是後來出了意外,才將生意都收了。我在我外婆跟前長大,聽了不少的生意經。」
兩人嘀嘀咕咕說了小半天,惹得坐在她們隔壁的童姍姍聽得火大「你們還讓不讓人看書了?」
羅靜淑直接頂回去「童珊珊,你別找茬,我可不怕你。」
童曉珊仰頭說道「我懶得跟你們這些一身銅臭味的人說。」
清舒也懟了她「你高尚,你冰清玉潔,那你有本事就別吃喝拉撒。」
童曉珊被頂得滿臉通紅。
羅靜淑抱着清舒親了一口,然後哈哈大笑;「小清舒,你好厲害呀!」
放學回家,清舒叫來了忠叔「阿忠爺爺,我想開個鋪子,你覺得怎麼樣?」
忠叔有些詫異,問道「姑娘,你要缺錢我現在就寫信給老太太。」
「我有錢。只是想開個小鋪子,賺幾個零花錢用。」
忠叔不同意「姑娘,開鋪子很辛苦的。你要念書,哪能忙得過來。」
清舒說了自己的打算「我想開個滷菜鋪子賣滷肉,賺點零用錢。」
「這滷肉生意可不好做。」
清舒笑着說道「這樣,若是我做出來的滷菜大家都覺得好吃那我們就開鋪子。若是不好吃,那就作罷。」
話都說到這份上,忠叔也就不再反對。
滷汁是做好滷菜的關鍵,而要熬好滷汁這就得要配方了。
清舒寫了一張單子交給來喜「你明日將上面的東西都買齊來。」
看着紙上寫着八角、桂皮、香葉、山奈三十多種東西,有佐料有藥材。來喜非常詫異「姑娘,買這些佐料做什麼?」
清舒笑着說道「明天你就知道了。」
到第二天下午放學,清舒回到家就開始熬滷汁。
因為人比較矮還夠不上鍋鏟,所以清舒是站在凳子上的做的。
因為好幾年沒做,開始的時候有些生疏。不過很快就找到感覺,動作越來越熟練。
配料下鍋開始熬煮,清舒擦了下額頭的汗珠「媽媽,火不能停,我先去洗把臉。」
陳媽媽回過神來說道「姑娘你去洗臉,這裏有我呢!」
滷汁熬好以後,清舒將早就備好的五花肉放了進去。
蔣方飛從外面回來,一進院子有些訝異道「什麼東西這般香呀?」
建木說道「我娘跟姑娘在做滷肉。」
一邊說一邊咽口水,那香味勾人的很,還沒到飯點肚子在就唱起了空城計。那些零嘴,他也吃着沒勁。
清舒試了下,點點頭讓陳媽媽將肉撈出來「媽媽,等會你將上面的浮油跟殘渣都撇乾淨,然後裝瓮里。涼了,封住口子。」
瓮也是新買的,就為了放滷水。
陳媽媽笑着說道「姑娘,我以前聽說這些滷水可以反覆使用,而且用的次數越多味道越好。」
「嗯,這是真的。不過要經常煮,若不然壞掉就不能用了。」
建木在門口聽到兩人聊天,實在忍不住叫道「娘,好了沒有?我快餓死了。」
都知道配方特別珍貴,所以熬滷汁的時候廚房就陳媽媽一人其他人沒進來。
清舒裝了一小碟肉端出去「建木哥,你先吃點墊墊肚子,馬上就吃飯了。」
陳媽媽笑罵道「姑娘,可不能慣着他。那麼大個人,還跟個孩子似的。」
都不用筷子建木直接拿了一塊塞嘴裏,一邊吃一邊讚嘆道「好吃、太好吃了,我從沒吃過這麼好吃的滷肉。」
好吃得差點將舌頭都給吞了。
吃了兩塊,建木就端去給苗老實「爹,你也嘗嘗。」
十二斤滷肉,被一群人消滅殆盡。
來喜摸着吃得圓滾滾的肚子與清舒說道「姑娘,咱做的這滷肉這麼好吃,完全可以開個鋪子呀!」
建木在忙連連點頭「對呀,這麼好吃的滷肉不愁賣的。」
清舒看向忠叔,笑着說道「阿忠爺爺,你看呢?」
就憑這味道想不賺錢都難,只是阿忠叔有顧慮「姑娘,我怕鋪子開起來有人打方子的主意。」
清舒笑着說道「阿忠爺爺,前怕狼後怕虎將會一事無成。再者,你也擔心太過了。不過一個滷肉方子,那些有錢人家不敢明目張胆強取豪奪壞了自個的名聲。」
至於說一般人,她也不怕。
這滷汁的方子是她偶爾得的,然後又經過數次改良。不過她最擅長的不是滷菜,而是醬菜。當年她做的醬菜,讓吃慣山珍海味的忠勇侯府的人都讚不絕口。所以若真有人想要她的鹵方,只要出得起價她都會賣的。可醬菜的方子,那是千金不賣。
阿忠還是有些猶豫「姑娘,這事還是問下老太太的意見吧!」
清舒一口回絕「阿忠爺爺,我已經大了,不想在事事讓外婆操心了。」