夢境指南 開個單章,不知所云

    一盞粉紅燈,兩段藕白腿。筆神閣 bishenge.com

    三笑骨媚酥,四肢纏蛇虺。

    春夜驟雨來,大欲泄磈磊。

    雨過雲浮浮,心空似飢餒。

    ……

    此謂之爽也,非情也。

    ……

    ……

    一曲琵琶春,兩對紅燭陳。

    三杯熱腸酒,四更帳中人。

    天明不忍去,彈琴贈配珉。

    思君千里外,猶聞此夜音。

    ……

    此謂之情也,可憶也。


    ……

    讀書如談情。

    一在入不入眼,入眼則迷。

    二在交不交心,交心則喜。

    一迷便痴,一喜便醉。

    痴也,醉也,是情之至深也。

    ……

    有客初來揚州菜館,見菜譜有「月影照紗窗」者,名甚雅,遂點之。久等不至,乃呼曰:不爽不爽,上菜忒慢。

    及至,乃一小盅,清湯如水,內浮一鴿蛋、一竹蓀。

    曰:此非蘑菇鴿蛋湯也!有何好味?愚婦之技而!

    怒而去,曰:莫若快餐之泡菜大肉爽口!

    嗚呼!客不知,「月影照紗窗」之要,毋在湯清而味絕,雞用五隻,湯需三吊,而所得僅一盅,費時費功,非庖者不知也。

    凡千古名菜者,皆需慢工細品,方得回味無窮。如「千里蓴羹」,若不知張翰見秋風起而思吳郡蓴鱸之美,豈非一「野菜湯」而!

    愚雖不敢自比淮揚名廚,然則亦不以泡菜大肉者同也!

    ……

    撲街之書,得白銀盟賞,無以為謝,潦草開一單章,不知所云。



  
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