味香 第851章 味如嚼蠟

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    方才他在放排骨之時，刻意沿着那砂鍋壁澆了一勺的花生油進去，這樣一來煮飯之餘在那砂鍋壁上形成了一層厚厚的鍋巴，而且更加滋味香濃，脆爽無比。

    盧少業和友安瞧着那鍋巴泛着誘人的金黃色，且香味濃郁，各自也都嘗了一些。

    咯嘣脆，吃起來米香肉香十足，在這樣的飯飽之餘，來上這樣的一塊鍋巴，宛若是飯後的零嘴吃食一般，讓人意猶未盡，回味無窮。

    「沈姑娘這飯做得實在是好吃，可有什麼名字？」友安把鍋巴嚼的咯嘣咯嘣響，一邊問道。

    這樣美味的吃食，若是不知道名字的，也是可惜，更是辱沒了這樣的美食，更辱沒了沈香苗的精湛廚藝。

    「算是有個俗稱，叫做煲仔飯。今日用的主料是排骨，便可以叫做排骨煲仔飯，若是用了臘腸什麼的便是臘腸煲仔飯，如此。」沈香苗笑道。

    煲仔飯啊。

    盧少業微微眯了眯眼睛。

    這樣的名字，的確是只能稱的上是俗稱，不夠端莊大氣的，但這煲仔飯也的確是好吃無比，讓人回味無窮。

    「你在這裏先坐一會兒，我回去瞧一瞧狀況，馬上便過來。」沈香苗提議道。

    今天家裏頭是辦喜事的，她一直不在家裏頭，必然好多人都該納悶，詢問緣由了，到時候回去少不得一一解釋，着實麻煩。

    再者，沈香苗也得回去瞧瞧有沒有什麼需要她做的事情。

    「三嬸你也別做飯了，等下冬青便將東西送過來了，我特地交代了準備幾樣清淡的小菜，連帶着三嬸愛喝的甜湯也備了一碗的。」臨走前，沈香苗還特地交代了一番。

    張氏自然也就連聲答應。

    到了家裏頭的時候，呂氏正在和廚子那商量着開飯的時辰，一邊打發了冬青和水蘇的去挨家挨戶的叫人過來準備吃飯，瞧見沈香苗過來，便道：「還說要去找你呢，聽方才鐵蛋和弘鈺說盧公子來了？」

    「嗯，先安排在三叔家了，和友安兩個人大約是路上趕路，也沒顧得上吃飯，這會子餓的不行，方才讓友安過來拿了些東西，我在那簡單給做了頓吃的。」沈香苗解釋道。

    「也好，家裏頭人多眼雜的，等會兒忙完了，再叫盧公子到家裏頭坐坐也不遲。」呂氏點頭道：「待會兒開飯，你是咋的，在家裏頭吃還是？」

    「待會兒我和冬青將給三嬸的飯菜端過去，我便在那邊吃吧，若是有人問起來，便說我去陪了三嬸。」沈香苗笑道，接着抬眼四處瞧了一瞧的，道：「巧慧和夏冰還沒回來？」

    「沒呢，一直也沒見兩個人人影，怕是巧慧貪玩，夏冰又是小孩子心性的，估摸着兩個人不曉得跑到哪裏玩耍去了呢，不過無妨，待會兒肚子餓了，自然是要回來的。」呂氏笑道：

    「你這會子瞧瞧給你三嬸送過去的飯菜吧，看看挑些好的，我這會子怕是顧不上了。」呂氏正說着的，屋子裏便有人喊了她去，不曉得是因為什麼事情。

    「好，娘去忙吧，這些小事交給我便是了。」沈香苗笑答道，去瞧那邊做喜宴的廚子們做出來的菜。

    做喜宴的主廚，名字叫做沈大福，四十多歲的年紀，廚藝不錯，更是對菜量把控的很少，但凡他做的喜宴，浪費的很好，加上人隨和，愛說笑，備受人喜愛，因此這整個河西村裏頭，原本有幾個能做喜宴的人，現如今大家卻只認他一個人。

    一旁切菜，擺盤的年輕人，是沈大福的二兒子沈勝河，二十來歲，手腳麻利，做事一絲不苟的。

    這種事情大都是子承父業，因而大都是父子檔，十分常見。

    沈大福在那燒着腐竹的，看着沈香苗過來，笑道：「香苗丫頭過來瞧瞧這菜看還有沒有滋味不足的地方？」

    「福伯您這是打趣我了？我一個小輩，哪裏敢在您面前班門弄斧的呢？我不過就是能做幾樣小菜罷了，像這麼大的席面我也是做不來的呢」沈香苗笑道：「三嬸今兒個不方面過來，一個人在家做飯也怪麻煩的，我過來撥點菜給三嬸送過去。」

    沈香苗這話，是實打實的將沈大福好好吹捧了一番，沈大福自是高興無比，指了指旁邊這些做好的菜：「你瞧瞧撥點啥吧，扣碗肉，燒腐竹，涼拌藕，燒肘子，八寶飯都是不差的。」

    沈香苗抬眼瞧了瞧的，笑道：「福伯的手藝，自然不差的，瞧着樣樣都是好的，只是三嬸身懷有孕，害喜厲害，只能吃些清淡的東西，我便挑幾樣清淡些的吧。」

    說着，就只拿了些燒腐竹，涼拌藕，八寶飯和那燉的整隻雞的湯，又舀了些豆腐丸子，自己一個人端不走，喊了冬青一起將飯菜都端過去。

    這邊，人叫的差不多了，呂氏便說再等下一刻鐘的功夫，便要開飯，沈大福便招呼沈勝河趕緊的開始做活。

    沈家要開飯，蘇家這邊的飯菜卻是都已將有些涼了。

    蘇文清已經吃完了飯，在院子裏頭站了片刻，準備去歇息了，到是姚氏因為擔憂着還還沒有回來吃飯的蘇修遠，自己也不曾動了筷子，甚至還念叨起來：「都到這個點了，修遠怎的還不過來，飯菜都涼了，我再拿去熱一熱吧。」

    說話間，蘇修遠的身影便走了進來，讓姚氏頓時一喜：「可算是回來了，菜都涼透了，你看要不要給你熱熱去？」

    「師母不必忙活，這樣就好，無妨的。」

    索性現在心中早已冷成了那數九寒冬的冰，就算吃熱乎的飯怕是也暖不過來，再美味的佳肴也味同嚼蠟，又何苦讓姚氏再去忙碌一番。

    蘇修遠木然的答了一句之後，便坐了下來，拿起了筷子去夾菜。

    只是大概是因為心中抑鬱，精神恍惚的緣故，這夾起來的是那菜中的一枚薑片，蘇修遠不曾察覺，塞入了口中。

    姚氏頓時一怔。

    蘇修遠平日裏是最不喜生薑的，現在卻塞入了口中，而且毫不在意的模樣，這足以讓姚氏有理由相信，是出了什麼事情。

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