如此一來,所有人都賺到了錢,當然,這也就是技術受制的局限性,要是木辰自己有技術有渠道,也就不用多給那高出來的錢了,不過現在還沒有辦法解決這兩個問題,所以只得先和李老闆合作。
所有問題都想妥當後,木辰不放心,又拿出紙筆寫寫畫畫了一陣,這才確認了自己的想法無誤。
心中一陣興奮,木辰立即打開房間門走了出去,他要在最短的時間內趕到屠宰場,把這個事情落實下來!
屠宰場的李老闆名叫李雷,他看到木辰來了,連忙熱情的迎了上去。
客套兩句後,木辰說明了來意。
李雷聽了,立即放下手中的活給木辰介紹起來。
李雷經營的屠宰場是整個柏香村唯一的一家屠宰場,除了豬牛羊這種大型的牲畜外,有時候有村裏的人辦酒席需要殺雞鴨的,他也會做,算下來,自從他入贅到柏香村,他已經幹了整整26年了。
而之前木辰的那兩個疑問也等到了李雷的解答。
第一就是牛肉的貨源問題,因為村子裏的人養的幾乎都是黃牛,而且是用來耕地的,所以村子裏的人要吃牛肉的話都是來李雷這裏買,不過需求量並沒有木辰想像中的大,每天也就在一百斤左右,除非有宴席,不然每天幾乎都差不多是這個量。
這樣也就導致了一個很現實的問題,李雷並沒有如木辰所想的那樣是買一頭整牛宰了後賣,因為那樣量太多了,賣不完只能浪費,所以李雷一般是每天凌晨去鎮上的牛市里收已經宰殺好的牛肉,然後再拉回村子裏面來賣。
不過李雷知道了木辰的要求後,立即給他吃了一顆定心丸——李雷買了這麼多年牛肉,和那些牛販子都很熟,如果需要的話,那些牛販子可以每天直接把活牛送到李雷這裏,這一點李雷可以直接給木辰保證,這麼多年來都從來沒有斷供過。
如此一來關於供貨的問題就解決了,木辰還是相信李雷的,畢竟他在村子裏已經呆了這麼20多年,一家人的口碑都很好,只要他能保證,供貨就絕對沒有問題。
接下來是第二個問題——草料的消耗情況,木辰那天來的時候,村子裏正是因為有人家辦宴席,所以李雷家剛好有五頭牛要宰殺,據李雷的觀察,木辰拿來的那些草料非常管飽,這牛隻吃了一頓就再也不進食了,而且就是這唯一的一頓都沒有吃多少。
「會不會是這些牛知道自己要被宰殺了?所以它們才吃這麼少?」木辰說出了自己的疑問。
李雷聽了哈哈一笑:「你小說看多了吧?哪有這麼神的事情?我宰了20多年牲口,幾乎沒見過這樣的,當然,除了那些已經和人有感情的老黃牛而外,所以我那天觀察下來的情況就是這樣,我估計是你的草料很好,所以他們只吃一頓就飽了。」
「看來這種新品種的草料確實不錯。」木辰裝作不經意的喃喃道,因為他給李雷說的是這些草料是他在濟城市一家農業研究機構那裏購得的新品種,是專門用作飼養的草料,比一般的草料好很多。
接下來的事情就好解決了,木辰和李雷坐在院子裏,拿着計算機認真的算了起來,一頭成熟的牛大概在800斤左右,產肉300到400斤,按照木辰的需求量一天500公斤,也就是1000斤來算,每天至少需要宰殺三頭牛才行,這件事情就全部交代給李雷了,其實也不用李雷做什麼,他只用找好他熟識的牛販子,到時候人家每天就會把牛拉過來。
然後李雷又帶着木辰去看了看草料,在一間茅草屋裏,還堆着九麻袋的草料,李雷指着這些草料道:「你要是不說這些草是新品種,我還真的覺得奇怪呢,這兩天我也忙,也沒有注意這個問題,今天是我兒子跑過來給我說,這些草放在這裏這麼久了,竟然還和長在地里的狀態一樣,實在是有些神奇。」
木辰一聽,連忙順着李雷的話說下去:「這種新型草料就是這樣,等它裝在麻袋裏就行,曬都不用曬,到時候要餵的時候直接拿出來就可以了。」
按照李雷的說法,木辰在心裏仔細的算了算,這個結果讓他很開心,因為一畝地的草料大概能夠供應三頭牛一個月的量,而且在待宰殺的這一天內只需餵食一頓草料,這些牛的肉質就會發生變化。
不過為了確保萬無一失,木辰專門給李雷強調,除了草料而外,不允許給這些牛添加其他食物,這樣才能保證牛的品質。
李雷聽了連連點頭,他道:「那這事兒我看就這樣,每天三頭牛送過來後,我在家裏餵養一天,第二天凌晨宰殺,至於價錢嘛,我多少從人家手裏買的,就多少賣給你,你給我宰牛的錢就行了。」
「這怎麼行?」木辰不同意,「錢嘛大家一起賺,怎麼可能我賺大錢,你賠本呢?」
李雷笑道:「我可沒有賠本,這樣我每天還能多宰三頭牛呢,這樣的好事上哪找去?不過我忘了說一點,牛販子把牛運過來,這牛的價格肯定要貴一些,畢竟有運送成本在裏面。」
「這我知道,」木辰點點頭,「貴就貴了,那這件事情我就拜託給你了,反正你和那些牛販子熟悉……李大哥,你是個爽快人,我也就不和你客氣了,在正常的價格上,你每宰一頭牛我給你加兩百塊,你也別拒絕,這是你該得的!」
李雷聽了十分高興:「這行這行,我簡直賺大發了!」
木辰又和李雷商量了一些細節,確認了每天收牛的時間,以及第二天宰牛的時間,中途餵草料的數量,商量好後,木辰便決定和李雷簽合同。
「大家都鄉里鄉親的,簽什麼合同啊?」李雷撓着頭,「反正說好了就不會變的!」
「不是這個意思,」木辰擺擺手,自從他和張文秦燦接觸以來,契約意識強了很多,很多事情白紙黑字的寫出來最好,免得到時候打口頭官司,「寫個合同呢,是有張紙放在那裏,這樣時間長了才不會忘,你看我這一天事情也多,萬一到時候忘了我們之間的一些約定怎麼辦?」
李雷聽了若有所思的點點頭:「木辰你說怎麼辦就怎麼辦,那我們就簽合同!」
(本章完)