吃過飯後,蘇氏留下來洗碗,杜小弟陪着蘇氏,杜菀兒則帶着杜朗去了隔壁幫忙釀葡萄酒了。
經過一下午的晾乾,罈子和葡萄都幹得差不多了。
到了趙衍的院子,杜菀兒看了一下,覺得可以了,於是道:「趙公子,這酒你打算放在什麼地方。最好太陽曬不到的地方,這院子裏肯定是不行的。」
「我這裏有很多空房間,隨便選一間就行嗎?」
趙衍道。
「最好是避光的。」
杜菀兒看向屋子。
說實話,她今天還是第一次到趙衍這邊來,以前都沒來過,更別說進去看人家的屋子了。
在院牆外面看不出來,但在院子裏卻是能夠看出,趙衍這房子的用料都是上乘的。
特別上屋樑,柱子上的雕刻,看着十分精緻。
杜菀兒對趙衍屋裏的佈局來了興趣。
「是在外面做好了搬進去還是先把這些弄進去開始做?」
趙衍道。
「這樣吧,趙公子,我和大弟還有你動手,青風青石在一邊搬東西,給咱們打下手,怎麼樣?」
杜菀兒看向這埋怨的篩子,罈子,道。
「行,要做什麼,你直接吩咐就是。」
趙衍說完,杜菀兒便直接開始吩咐了起來。
青風青石一人端了一大篩子一顆顆晾乾了的葡萄,一個提着幾個罈子先一步朝着屋裏走去。
趙衍帶着杜菀兒和杜朗跟在身後。
杜菀兒跨進門後便開始打量了起來。
不得不說,趙衍是真有錢。
一個屋裏,好幾處油燈燈籠掛着,這會兒天才剛剛黑,還有些亮的。
大廳跟村里尋常人家的堂屋佈置得差不多,一個圓桌,幾張凳子,然後幾把椅子,不一樣的就是左邊牆上有一個置物架,架子上放着一些盒子,花瓶,什麼的。
青風他們是往左走的,趙衍一邊走一邊介紹道:「這邊一共有五間房,暫時青風青石一人一間,其餘三間都是空着沒人住的,不過,有兩間是當作客房,一間是什麼東西都沒有的。」
巷道也是燈火通明。
杜菀兒不明白,怎麼還要弄個巷道出來,多浪費地啊!
沒幾步,就到了那間空屋。
杜菀兒拿過一個罈子,做着示範。
「大弟,趙公子,你們看啊,直接把這葡萄這樣捏一下,這個皮和肉不要分開,但要開口,捏一下了就放進去。放一層葡萄,然後放一層冰糖,然後又放一層葡萄,再放冰糖,以此循環,直到到了這個位置,便好了,然後用紗布做成的糰子封住酒罈子。」
罈子是二十斤的,不大,也不小。
杜菀兒很快便填得差不多了。
因為不能裝滿,要留三分之一的空隙出來,所以,並不能裝二十斤葡萄。
這過程很簡單,趙衍跟杜朗沒多問,直接動手開始做了起來。
青風青石跑了幾次便把葡萄跟罈子都拿了進來。
沒多久,三個人便把葡萄跟冰糖按照步驟放到了罈子裏。
「這就完了?」
趙衍有些不可思議的道。
「這做出來真是酒?」
杜朗也忍不住嘀咕一句。