後廚。
一陣陣香味飄來,簡直讓人垂涎欲滴。
評委們都伸長了脖子,目不轉睛的盯着在爐灶前忙碌的程阿七。
他的動作非常利索,操作流程沒有任何多餘的環節,象是在廚房裏忙碌了十幾年的資深大廚,從容而自信。
很快,一盤盤黃金色的醬爆鵝肝蝦丸,就擺盤上桌,堪稱色香味俱全。
「五百歐每斤法蘭西鵝肝,新鮮捕撈的極品斑節虎蝦,秘制的醬料,再加上我師門的獨門廚藝,相信滿足大家的味蕾。」程阿七傲然道。
「好吃!太好吃了!人間美味啊!吃起來q彈爽滑,還有淡淡的栗香,味道層次豐富濃郁,還特別的酥脆鮮甜,我差點把舌頭都咬到了!不愧是廚神的傳人!」
評委們迫不急待的品嘗,一個個嘖嘖讚嘆。
「厲害了!想不到七少爺你還有這樣的手藝?」李欣彤也嘗了一個,臉色驚喜交加。
「我專程去學廚藝,就是為了讓家人每天嘗到極致的美食,」程阿七嘿嘿的笑道,「光會打架的男人,不算真男人。現如今,上得了廟堂,下得了廚房的,才是極品好男人。允兒女神,你確定不想當七少爺的小嬌妻麼?」
「呸!瞧你得瑟的樣子!我雲哥還沒出手呢!」寧允兒撅了撅嘴。
「他還有必要出手嗎?如果現場打分的話,我相信嘗過這道菜的朋友,都會毫不猶豫的打滿分!」程阿七笑道。
「確實不需要再比了,」有個穿馬甲的富態男士,笑盈盈的說,「鄙人是華夏美食協會資深會員,楚州著名的吃貨,微博上都有認證的。據我看來,七少爺這道醬爆鵝肝蝦丸,已然是廚藝的巔峰,無人可以超越。七少爺已經可以接過廚神的衣缽,把華夏美食文化發揚光大了。」
此人的話,頓時得到了不少響應,評委們也都覺得,這輩子吃過最美味的,當屬程阿七做的菜。
「大家別急,我也露一手吧,不耽誤大家多少時間,幾分鐘就行。」葉雲環顧四周,淡淡的說道。
「這麼短時間?你莫非想煎荷包蛋?」程阿七揶揄道。
葉雲懶得理他,已經撈起袖管,徑直去取了三樣新鮮蔬菜,茄子、尖椒和土豆。
然後,他取出一**水來倒入乾淨盆子裏,將這三樣東西浸泡在水中,緩緩的清洗。
足足洗了有三分半鐘,葉雲才開始切菜,入鍋油炸翻炒。
「看得出來,葉同學並沒有系統的學過廚藝,切菜的刀工很外行,烹飪的技巧……也談不上什麼技巧了,就是普通人瞎炒一通。」馬甲男一邊評價,一邊搖頭,「剛才七少爺展示的,那才叫做廚藝,從刀工到翻炒,再到火候的掌控,以及擺盤的講究,都是無可挑剔的。」
「嘗一嘗再說吧。」葉雲開始盛菜裝盤。
「這是『地三鮮』,北方的家常菜嘛,我在家裏就經常煮。基本上,在『雲頂餐廳』這類上檔次的地方,這道菜甚至進不了菜譜啊。」有家庭主婦低聲說。
「確實有些低端了,大家勉為其難的嘗一口,給葉同學一個面子。」馬甲男皮笑肉不笑,率先動了筷子。
嚼了兩三下子,馬甲男突然眼前一亮,渾身的血都涌到了臉上。
「好吃!怎麼這樣好吃!簡直不可能啊!」馬甲男激動不已,臉色象是餓了八百年。
其實他身邊的人都懂,剛才晚餐的時候,這位著名吃貨已經吃得脹肚了。
狼吞虎咽的吃着,馬甲男也顧不上旁人詫異的臉色,吃完了盤中的「地三鮮」,甚至伸出舌頭開始舔盤子,嗤溜嗤溜的響。
本來沒什麼食慾,不太看好葉雲的評委們,也都被這場面給震住了,紛紛開始試吃。
「老天爺!簡直是奇蹟啊!一道家常菜,居然讓我吃出了佛跳牆的味道!」
「嗚嗚嗚嗚,為什麼會這麼好吃?我都開始懷疑,這些茄子、青椒和土豆是不是凡間之物!」
「爽!簡直太爽了!請原諒我的粗俗,吃了這盤家常菜,簡直從頭頂爽到腳板底!以後吃不到了可怎麼辦啊!」
「如果滿分是十分,葉同學做的這道菜,我給一百二十分!味道真是絕了!」
評委們感動得淚流滿面,發自內心的吶喊。
「臥槽!開什麼玩笑!你們是不是收了葉雲的錢!」程阿七目瞪口呆。
「不好意思!我們沒收他的錢,倒是收了你的兩千塊現金!如果七少爺不滿意,這筆錢我馬上退給你,只求葉同學再炒一份『地三鮮』,我要打包帶回去,讓全家人都嘗嘗!神仙做菜,也不過如此啊!」馬甲男正義凜然道。
「錢可以退!但是要我們昧着良心說話,絕對不可能!」其他評委也附和道。
程阿七臉色鐵青,用顫抖的手拿起筷子,勉強夾了一塊茄子,狠狠的扔進嘴裏,用力嚼了起來。
頓時,他的表情凝固了,眼中迸射出不可思議的光芒。尼瑪!這是茄子的味道?鮑魚也沒這麼美味吧!
埋着頭,迅速消滅了一整盤菜,程阿七整個人崩潰了。
「葉雲!你這個混蛋!」程阿七軟軟的倒在地上,象是被抽乾了全身的力氣,「你的刀工和廚藝,都是最爛的那種,偏偏炒的菜這麼好吃。跟你比起來,我就是個不入流的渣渣。我輸了,我徹底輸了。」
「挑戰是你發起的,三個項目你完敗,那還愣着幹什麼,趕緊履行承諾!」寧允兒催促道。
「從今天起,我無限期離開華夏,只要葉雲還在,我就不會過來。另外,我在拉斯維加擁有的賭場股份,也會很快轉到葉雲名下。」程阿七神色黯然,瞳孔都失去了神采。
沒人理會失敗者,評委們都興奮的朝葉雲涌去,請教炒菜好吃的秘密。
畢竟,大家都親眼目睹他炒菜,整個流程都是公開的,貌似沒有任何投機取巧,也未曾添加任何多餘的東西。
「既然大家問了,那我也沒什麼好隱瞞的,」葉雲微微一笑,「剛才的那些食材,炒菜用的工具,都是一般的。核心的東西,在於我手中這**水,食材經過它的沖洗浸泡,味道立即提升了數倍。」
所有人的目光,都集中在葉雲手中的**子上,大家的臉上,也都寫滿了問號。
**子裏的水,貌似跟普通的礦泉水沒什麼區別,清澈無異味,看不出什麼特別的地方。
「這種水,是道家的仙泉,也是我們『雲鼎國際公司』新推出的拳頭產品。」葉雲解釋道。
「下面,我們挑選幾位幸運的朋友,來嘗一嘗仙泉。」寧允兒嘴角噙着笑,取來幾個高腳杯,鄭重的倒了一些水,隨機的遞給身邊的人。
其中一個幸運兒,就是那個自稱是中文系研究生的老者。
帶着疑惑,幾人分別把「仙泉」給喝了。
「呃……味道微微回甘,貌似沒什麼特別啊,」老者皺了皺眉,「咦!我怎麼全身發熱!天啊,太厲害了!這是什麼感覺……我要恢復青春了?!」
其他的幸運兒,也是覺察出了好處,人人都是面色紅潤,身體由內而外的開始變得強壯,一些微小的身體毛病,幾乎是不治而愈,白頭髮也開始慢慢變黑。
「真是奇蹟!剛才允兒女神說,會讓我們見證奇蹟!果真沒錯啊!」好多人興奮起來,紛紛想討要仙泉。
但是,葉雲帶來的「仙泉」有限,很快就被瓜分光了,沒得到的人都很遺憾。
「我宣佈,從今天開始,『雲頂餐廳』將推出由仙泉清洗過的菜餚,價錢不變。」葉雲說道,「可以預見的狀況是,用不了多久,這裏就會成為全世界吃貨心中的聖地,各路明星和政商名流雲集,想要訂餐的必須提前預約。官方網站也會隨即建立,接受一個月後的預約。」
這番話語,頓時象是重磅炸彈,引起了軒然大波。
「同時,仙泉也會在這裏限時限量出售,每一**的售價未定,至少是六位數起步。」葉雲繼續說道。
這樣的價格,確實不算低,讓不少人望而興嘆。但是「雲鼎國際公司」,打算走的是中高端路線,道家仙泉這樣的好東西,暫時不可能廣泛的普及。
程阿七悄悄的走了,沒人注意他是何時離開的。不可否認,他確實是難得的全能人才,但是在葉雲面前,光芒再耀眼的天驕,也只能黯然收場。
結束了餐廳的事情,寧允兒也開始做着別的安排,委託航空快遞,把一些新產出的道家仙泉,快遞給靜靜姐那些老客戶試喝。並且叮囑說,仙泉的效力會逐漸消散,三日內飲用效果最好。
李欣彤也是忙着聯繫港島的阿夢老師,這位是圈內著名的填詞作者,幫不少天皇巨星填過歌詞,傳唱度非常的高。李欣彤想以私人關係,請阿夢老師為《放牛曲》填詞,屆時將由她和寧允兒合唱,由知名演員向流行歌手轉變。
忙完了手頭上的事情,葉雲驅車載着兩女,先把李欣彤送回酒店,然後調頭朝盤龍山開去。
萬萬沒想到,在經過一條隧道公路時,詭異的狀況出現了。前方毫無徵兆的湧起濃霧,遮住了人的視線,有效的視距不過過一丈。
「怎麼回事?這霧來得好蹊蹺!」寧允兒嚇了一跳。
「沒怎麼回事,我的仇家到了,在這裏埋伏着呢。」葉雲冷笑道,「前面的人別藏頭縮尾了,出來自報家門吧。」
……