全能主持 第二百零四章，西湖醋魚

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    全能主持

    &真的不需要我們的主廚給您做菜麼？」男經理再次確認道：「來這吃飯的客人自己做菜，陳先生您這還是頭一次。」

    陳昊搖頭：「我說不用就不用，把他們四個留下來就行，噢，對了，這位先生是姓徐麼？」

    陳昊看了看手裏還拿着那個已經空了的玻璃杯的男子，笑道。

    &有望，十萬塊錢包下一個中餐廳，也沒什麼了不起的，如果是我的話，我可以包下好幾十個這樣的餐廳。」徐有望呵呵一笑：「我在這，只是看看笑話而已，別誤會，隔壁的西餐廳現在是歌舞昇平，相互敬酒說些客套話毫無樂趣，現在看來，你這裏的笑話應該夠我看的。」

    原來是留下來看笑話的。

    陳昊擺擺手：「給你個座位。」

    徐有望繼續笑道：「不用，我怕我等下笑得站不起來。」

    看到陳昊不用這裏的主廚，劉念已經大概明白陳昊想幹什麼了，劉正源在對麵包了西餐廳，陳昊就在這包了中餐廳，這不是明擺着要對着幹麼？

    陳昊看了一下廚房裏的食材，一應俱全。

    陳昊把自己所需要的食材一一都挑出來，放到框裏，讓兩位留下的廚師去切。

    沒一會兒的功夫，這幾個人就跟觀眾一樣看着陳昊一個人在廚房的表演了。

    火候，掂鍋，勻勺

    所有的動作都是一氣呵成，乍一看，簡直比餐廳原本的主廚都要高深得多。

    最重要的是，陳昊這菜的炒法，一點都不想他們之前見過的菜品，雖然看着都是中餐的菜式，但是這配方還有做法都不一樣。

    &魚還能這樣弄的嗎？」一名學廚湊近仔細的看，也看不出一個所以然來：「不是應該先把佐料給敷上麼？」

    陳昊沒回答他的這個問題，只是說道：「把姜洗乾淨，去皮切成碎末，去掉的姜皮不要丟掉，準備好醋，醬油，黃酒，水澱粉和白糖。」

    學廚一臉的疑問，轉身去準備，但是又反過身來，奇怪的道：「黃酒，這裏沒有黃酒，你做菜還需要喝酒麼？」

    額！

    陳昊停頓了一下，無奈道：「沒有就讓外邊的服務員去找一瓶來，不用太貴的，一般的就行。」

    服務員沒幾分鐘就把黃酒給找了回來，看了一下標籤：「兩百六一瓶，坑爹啊！」

    &便宜了？還是貴了？」女服務員露出一個疑問的可愛表情：「是你說的一般的就行！」

    陳昊打開瓶蓋，聞了一下，味道跟幾十塊錢一瓶的紅酒也差不多，心裏嘀咕道：「用兩百多塊錢一瓶的黃酒炒菜，這還是第一次。」

    魚身切成兩片，過水三分鐘，出鍋放到盤子裏。

    用薑末醬油和黃酒等等調料熬製成的湯汁均勻的淋在熟魚的身上，一道『西湖醋魚』就這麼做成。

    服務員端着盤子，仔細的看了又看：「這魚還能這麼做的嗎？」

    看着味道不錯，可是又不敢偷吃，只得全都給劉念端出去。

    劉念一個人守着一張大桌子，還真顯得有點孤獨感，一盤魚出來之後，她就盯着盤子中的這條魚了。

    &湖醋魚」劉念悠悠的道。

    服務員疑惑道：「剛才那位先生說這道菜叫『西湖醋魚』，小姐你也知道！」

    劉念實話實說：「之前在家裏，陳昊哥也給我做過這道魚，很香很甜很好吃。」

    劉念拿起筷子，掏了一塊，嘗了一口，一臉享受的表情，說道：「好吃！」

    第一道菜出來了，在旁邊準備看熱鬧的徐有望急急忙忙就跑過來了：「這什麼東西啊？是魚麼？做成這幅樣子，味道肯定也不咋地，哈哈，小姐，你要是想吃魚，你跟我說嘛，我請個法國大廚，肯定做得比這好一百倍。」

    劉念最見不得的就是有人貶低陳昊，他做出來的菜也不例外，說道：「好不好吃，你常常不就知道啦？」

    徐有望一臉的嫌棄：「我才不吃這東西呢，誰知道會不會得病呢？」

    他不吃，劉念自然也不強求，倒是新拆了一套碗筷，推到服務員面前：「姐，他不吃，你嘗嘗，味道怎麼樣？」

    服務員急忙推辭：「不行，吃客人的東西，我會被挨罵不說還會被經理罰款的。」

    &事，我讓你吃的，再說了，這麼一大條魚，我一個人也吃不完，待會你們經理來了，我跟他說！」

    這可是一道自己從來都沒有見過的菜，身為一個餐廳的服務員，她還真的有點心動，再次確認一遍：「真的可以嗎？」

    劉念友好的點頭：「真的可以，你嘗嘗，告訴他是不是很好吃！」

    服務員不敢坐下，只是拿了筷子夾了一小塊，很淑女的嘗了一小口，半分鐘過後，再夾了一口，吃完之後連連點頭：「味道很特別，有酸有甜有香。」

    徐有望在旁邊看着，呵呵一笑：「給她一百塊錢，我也可以讓她說不好吃。」

    劉念疑惑道：「可是我們沒給她錢吶！」

    &了來了！」

    另外一名服務員又把一道菜給端了出來，只見這盤菜以紅色見多，近來一看，原來是一盤紅色的辣椒，辣椒的中間，是雞塊。

    &去，你這辣椒的佐料的分量幾乎和主菜的一樣多，會不會做菜啊？」徐有望哈哈大笑，急忙拿出手機拍照：「這個笑料還真是十足啊，看來我跟你們來是正確的，這裏真的比旁邊的西餐廳有趣多了！」

    他的話還沒說完，就只見劉念夾了一塊雞塊，猶豫了一下，放到嘴裏。

    比起剛才的魚的香甜，這辣子雞快的要火熱得太多了，不過卻是香味十足。

    服務員也夾了一塊，另一名服務員急忙阻止道：「你怎麼能吃顧客的菜，不怕被投訴啊？」

    劉念擺手道：「是我讓她吃的，姐姐，你也吃！」

    服務員把夾起來的菜放到嘴裏，一口咬下去，已經做好辣進心的準備了，只是出乎她的意料，雖然有這麼多的辣椒段，但辣味卻沒那麼足。

    &辣味濃，咸鮮醇香，略帶回甜，如果能吃辣的人，一定會愛上這道菜的。」

    劉念意外道：「沒想到姐姐還是個品食家。」

    服務員臉一紅：「什麼品食家，我就是平時在這裏見的菜多了些，不過這兩道菜我還真的是第一次見。」

    徐有望呵呵一笑：「我就是能吃辣的人，可是這麼多辣椒，我也吃不下去啊。」

    劉念笑道：「那樣，你吃一口嘗嘗不久知道了，你要是能吃辣，你應該把這些辣椒都給吃完。」

    &就吃！」徐有望呵呵一笑，拆了一套碗筷：「如果今晚的菜合我的口味，這中餐廳的所有費用都算我的，還額外送你們一套總統套房住。」

    徐有望一邊說，一邊夾起一塊辣椒段中的雞肉，咬下去。

    這下，他再也講不出話來了！