重回六零年:嬌妻的奮鬥生涯 第122章 生日快樂2

    收拾完,風輕雪把之前洗好晾乾的韭菜切碎,拌上炒的雞蛋碎,再加調料調味,放到一邊,把洗乾淨的大蔥薑絲切碎,摻到陸父剁的肉餡當中繼續剁。

    他們這裏的風俗就是除夕吃肉餡餃子,初一吃素餡餃子。

    雖然在佛家來說,韭菜和雞蛋都是小葷,但在老百姓心裏就是素餡。

    無肉即素,相當的簡單。

    風輕雪準備得很充足,為了讓陸家過個好年。

    陸父剁好肉餡,她切了一塊醒好的面切成小面劑子,兩面沾點麵粉,按扁。

    結果,陸父根本不會包餃子,「我會擀餃子皮!」

    「那行,您老擀餃子皮,我來包。」風輕雪先擀了一疊餃子皮才下桌。

    「雪姨,我跟你學包餃子。」

    「好!」風輕雪當即就教陸天雋怎麼包餃子,「餃子包得好看不好看不要緊,但邊緣一定要捏死,不然下鍋後容易爛。」

    陸天雋極為聰明,從來沒包過餃子的他跟風輕雪學了一小會兒就包得有模有樣了。

    有的餃子皮兩邊捏不住,他就跟風輕雪學着捏成花邊。

    反倒是聲稱會擀餃子皮的陸父,擀出來的餃子皮一點都不圓,厚薄也不勻,不過可以用,自家人吃的,不講究美觀。

    三個人速度不慢,包出的餃子擺滿一個蓋簾就送到外面。

    當然,凍餃子的時候用東西遮擋了,免得被發現。


    先包的韭菜雞蛋餡,數量不多,一共兩蓋簾多一點,凍成後就收起來,然後包肉餡。

    風輕雪一邊包餃子一邊道:「陸叔,天雋開春該上初中了吧?」

    她記得陸江說過,陸天雋從小就根基紮實,但因為家庭成分的原因,他一直按部就班地上學,上學的表現並不亮眼,但也考上了初中。

    沒錯,考試。..

    目前是考上了才會被錄取,無論是初中還是高中。

    成分是衡量一個人價值的東西,各個方面,無論是工作還是教育,成分不好的永遠都被摒棄在外,還是王正國使力,加上陸江是軍人,陸天雋的學業才沒中斷。

    通過陸江敘說的這些事,風輕雪深切了解到了成分好壞的重要性。

    「是啊,開春就去公社上學。」陸父道。

    他們村沒有中學,只有公社有,因為十里八鄉的學生多,所以公社一共有兩所中學。

    「住校嗎?」風輕雪雖然沒怎麼去公社閒逛,但去市縣時路過公社,比較清楚公社距離王樓大隊的距離,步行需要四十分鐘。

    陸父笑笑,「不住校,住在家裏,早上去上學,放學回家,閒了還能幹點活掙工分。」

    他早就跟陸天雋說過,不能因為風輕雪的照顧就不再出工幹活。

    工分掙得再少,也是自己的勞動成果。

    「這樣也好,在家裏吃飯終究方便一點。」在家吃好的外人不知道,在外面就不能拿好的出來,只能拿粗糧才不會引人注意。

    雖說這個時代的人特別淳樸,但心機狡詐之輩也不是沒有。

    陸天雋抿嘴一笑,露出兩個深深的酒窩。

    看到他,風輕雪就像看到了陸江,叔侄兩個長得很像,宛如父子。



  
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