奶爸的田園生活 第二百三十六章劃彩船

    正月十五是元宵,很多地方的習俗是吃湯圓,但桃花村卻不止。

    除了湯圓外,他們這裏還流行吃一種米磨成面做的食物。

    做法與包子似乎類似,不過用料卻是粘米,而且形狀是正圓的。

    將粘米磨成粉後,在鍋里炒熟,然後加水揉成陀。之後再捏出一小個來,揉成半凹的碗形,加上餡後,再搓成圓形。

    正是因為搓得溜圓,所以才叫「糰子」。

    年代久遠的以前,男人們要在外面找事做賺錢,基本上都是等元宵節過了就準備出門。

    女人們就會做這些「糰子」出來,給男人們裝在行李裏面,在路上當乾糧吃。

    一來是因為這個可以充飢,二來也是寄託了讓男人早日回家的「團圓」之意。

    因為「糰子」這個名字,象徵着團圓,反正元宵節是肯定少不了這個的。

    不過,以往條件不好,包的餡大概也就是些蘿蔔、胡蘿蔔、酸鹽菜、青菜之類的。現在條件好了,自然可以多包一些好吃的進去。

    比如肉絲炒粉條,那種用紅薯做成的粉條,炒了肉之後包進去。

    再或者香乾炒肉絲、或者鹵豬皮進去。

    哪怕是普通的酸鹽菜,也要用肉炒了才包進去。

    現在,程赫正在把炒好的米粉加入水揉着。這個不用發酵,但是稠度也很關鍵。

    程心心有樣學樣,也在他旁邊拿着一小坨自己揉着。

    她有時候搓搓粉團,有時候摸摸臉,於是,粉嫩的小臉上片片白色的麵糊,整個一個大花臉,卻渾然不覺。

    小丫頭一邊揉,一邊嘴裏念念有詞:「小白兔,白又白,兩隻耳朵豎起來,愛吃蘿蔔和青菜,蹦蹦跳跳真可愛……」

    程赫看去——小丫頭把她手裏的面坨子捏成了一隻小白兔!

    程赫笑着說道:「寶貝,我們這裏的糰子都是吃圓的,你怎麼捏成一隻小白兔?」

    「嗯,爸爸,這是我發明的,白兔糰子,可好吃了。」

    呃……發明這個詞,用得好。

    但是明明是沒有吃過的東西,她都敢說好吃。真是信心十足啊!

    程赫笑道:「那行,那一會兒爸爸就幫你把兔子糰子蒸了,看看好不好吃。」

    「好。」

    正忙活間,聽到外面一陣嗩吶喇叭吹吹打打的聲音,很熱鬧。

    程心心一聽,心都飛了,興奮地問道:「爸爸,外面在幹什麼?」

    程赫揉着自己的粉糰子,說道:「踩高蹺的吧?還是劃綵船的?」

    他也不是很確定,已經好幾年沒在家過元宵節了。

    以前是有過這種熱鬧的景象,不過他也好多年沒看見了,甚至還以為村里人早就把這些都取消了。

    但是在大元宵這天,外面的吹吹打打,不是這些還能有什麼?

    以前程赫小的時候還見過這些。

    劃綵船也叫劃旱船,或者採蓮船等等。很多地方都有這種,叫法不一樣。

    就與一些地方流行舞獅慶祝節日一樣,劃綵船也是一種地方性的節日娛樂。

    所謂的綵船,就是一個用竹子和紅布紮成一個類似於船一樣的東西,但這個船是沒有底的,一個女人站進去,兩腳着地,手拿着船兩邊,然後做出划船的動作,船就隨着人的動作翩翩扭動,仿佛在水裏划動一般。

    船的四周裝飾得很漂亮,還有一個像轎子一樣的頂,上面扎着大紅花,很是喜氣。

    綵船四周還要站幾個幫船,相當於配舞一樣,跟着唱和跳。一般這些也都是女子。

    另外,還有兩個「丑角」,一個拿着破扇子的和尚,一個拿着旱煙袋的媒婆,專門逗人笑的。

    這些,差不多就構成了「劃綵船」的隊伍。

    講究的話,就像今天這次一樣,還有嗩吶喇叭奏樂。

    這些人由站在綵船里的人為主唱,幫船的人為輔,跟着附和一下。和尚和媒婆負責出醜搞笑,逗人一樂。

    嗯,很多年沒有看到的舊玩意了,沒有想到今天還有人弄這個。今年的元宵節,是真的很熱鬧了。


    其實這樣的活動,查一查書籍資料的話,就知道一千多年前就已經有了。唐宋時期就很流行這些。

    那時候大概是娛樂活動少,有一些好玩的就可以流行很多年。

    不過,近幾十年「反迷信反封建」,把這些東西也慢慢去除了,很多年輕人都沒有見過這些。

    程心心一聽是好玩的,已經丟下她的小白兔,飛一般的跑出去看了。

    外面的熱鬧,簡直給她打開了一扇新奇世界的大門——劃綵船好漂亮啊!小丫頭吃驚地想着。

    此時劃綵船的隊伍還沒有到程赫家,其實還隔着老遠,隔了好幾家的距離。但四周都是來圍觀看熱鬧的。

    程心心邁起小短腿,就跑了過去。

    綵船隊就如同舞獅一樣,一家門口一家門口的舞着,在門口說着吉利的話。

    只聽坐在綵船里的人開口唱了起來:

    「一報春來安,平安是福。

    二報春來財,納財是福。

    三報春來笑,歡笑是福。

    四報春來康,健康是福。

    五報春來府,闔府是福。……」

    每唱一句,圍着她的人就在旁邊輕聲附和,嗩吶喇叭也賣力的吹着,很有氣氛。

    像程心心這些小孩子,第一次見到的,都新奇得不得了。

    那綵船在她的眼裏,就跟真的船一樣,很漂亮,很靈活,就像在水面一般。

    她看着綵船里的人,畫着看不清長相的濃妝,覺得很漂亮;再看看船外面的和尚和打扮奇醜的媒婆,又覺得很好笑。

    別人唱的時候,他們要麼裝作要摔跤了,要麼裝作要打噴嚏,要麼裝作要打起來,直把程心心這些小孩子逗得直樂。

    主人家也在門口樂呵呵的聽着,因為劃綵船的唱的都是好話,他們也樂得聽完。

    等唱完了之後,就拿出一些瓜子花生糖果什麼的端出來,在這些東西里,往往還有一個紅包,慰勞劃綵船隊辛苦的。

    劃綵船的隊伍笑着接過,然後再說一些吉利的話,然後去下一家。

    程心心看着這些化過妝的人在自己眼前經過,才知道隊伍後面還有一隊踩高蹺的。

    那些人好高啊!

    就連他們踩的木柱子,都比程心心要高。

    小丫頭仰望着他們,覺得太震驚了。

    這些人穿着花花綠綠的衣服,化了一點妝,有的裝成鍾馗,有的裝成許仙,有的裝成狀元,踩着高蹺在那裏走來走去。

    小孩子們既羨慕、又佩服的看着,想着自己要是也能像這樣玩就好了。

    程心心跟在隊伍的最尾,一會兒看看這個,一會兒看看那個,覺得非常好玩。

    其實踩高蹺的,來來去去也就是那幾個動作,前面劃綵船的也是,來來去去就唱那幾句。

    但是對於沒見過的人來說,還是覺得那麼好玩啊!

    溫雪聽說今天有活動後,特意向老師請假,把元宵節過了再去學校。

    她要留在村里,做最後一期的直播。

    好幾年都沒有過的「劃綵船、踩高蹺」,今年又有了,她不想錯過這個機會。

    反正嘛,開學幾天就是玩,沒有什麼重要的課程。再說了,她又從來沒有請過假,偶爾的一次請假,老師連原因都沒有問,還體諒地問她有什麼難處。

    直播視頻里,溫雪熟練的開始了她的開場白:「大家好,我叫溫雪,我在南山市桃花村,給大家直播。這是一個南方的小山村,現在,我讓大家看看桃花村的正月十五元宵節,劃綵船和踩高蹺,如果有喜歡的,歡迎關注我。」

    其實,如果把直播鄉村文化當作她的工作的話,那她的職業嗅覺還是很敏銳的。

    這些天,來桃花村遊玩的人明顯增加,此時也有不少人拿着手機在拍攝。

    很明顯,這些民俗活動是很能吸引一些人的目光的。很多人沒有見過這些,就覺得很好玩,就會喜歡看。

    很多人一邊拍,一邊說道:

    「這個活動不錯啊!幸好今天出來玩了,要不然,怎麼看得到?」

    「是啊是啊,現在這樣的民俗活動越來越少了,能見一次不容易啊!今天是趕巧了。」



  
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