第326章
烤肉的味道可以說是非常濃重的,隨着燒烤程度的加深,香味越來越濃,原本還只是淡淡的肉香,這會兒伴着嗞嗞的油汁從那些被顏煙劃開的肉紋中滲透出來的香味,簡直如同一隻無形的大手,不斷撩撥着眾人的味覺感官。
眾人目光直勾勾的盯着烤架上的肉塊,每見顏煙翻轉一下,便紛紛不由自主的吞咽一次口水。
埃倫深深呼吸一口氣,從烤架上飄出來的香味一下子竄入鼻端,竟是讓他有種不想再次呼吸的感覺,好像將這股味道永遠留在喉嚨里!
汀婭此時的表情相當糾結,她一邊面露不忍,一邊卻是忍不住看了又看,唇瓣不時緊抿一下,同時眼底浮現出渴望的神色。
托納三人瞪大眼,死死盯着那已經油光晶瑩的烤肉,滿臉驚訝的同時,鼻翼翕動,身體也不由自主的更加靠近烤肉。
溫莎見狀瞥了他們一眼,心想一會兒饞死你們!
「煙煙,還有多久才能吃啊?每次看你做食物都是殘忍的考驗!」維克巴巴的盯着烤肉,感覺自己的口水都要泛濫了。
顏煙溫聲道:「烤肉最重要的是火候,這次烤的是肉塊,控制火候就更重要了,因為炙烤不勻會導致夾生,外面的肉都烤焦了,而裏面的肉卻還沒有熟,味道自然不會好。」
「所以是要學你這樣翻轉着烤嗎?」維克早就注意到顏煙時不時翻動烤肉的手法,按照他跟着顏煙學了一陣子的經驗,顏煙下廚時的每一個動作都是有意義的。
顏煙點了點頭,手上的動作不停,嘴上也在給維克解說:「這是炙烤的手法,不同的肉類用上不同的手法,可以烤出不同味道的烤肉,這還需要結合你的眼力和對火候的把握能力,才能將烤肉的味道完美的發揮出來。」
眾人聞言,驚異的看向顏煙,神情都是不可思議。
「為什麼?」埃倫不由問道,在聞到烤肉的香味之後,他便想到了最近流行的古菜,可能這個烤肉也是其中之一,至於烤肉的手法,他覺得顏煙說得有點複雜,畢竟剛才顏煙從頭到尾也就只有幾個翻轉烤肉的動作而已,挺簡單的。
顏煙看了埃倫一眼,說道:「異獸和異獸的肉質不同,在炙烤的時候,火候自然也不一樣,不同的炙烤程度,肉質的狀態也不同,這就需要眼力來判斷。」
「這也不難吧?烤熟了的話,一眼就看出來了。」埃倫說道。
顏煙眉頭一挑,笑道:「那你看看這些烤肉哪塊熟了?」
埃倫仔細看了一會兒,說道:「都熟了吧?」
他說完,顏煙便拿出小刀割了一小塊烤肉給他:「你嘗嘗。」
眾人的目光頓時『嗖』的射向埃倫。
埃倫頓覺頭皮發麻,全身都不自在起來,但是面前的烤肉正散發着誘人的香味和色澤,他頂着壓力,一口吃了那塊讓他饑渴了許久的烤肉!
烤肉剛一入口,一股異香瞬間遍佈味蕾,從未經受過刺激的味蕾仿佛要爆炸一般,埃倫覺得自己呼吸都不順暢了,嘴裏充斥着難以言喻的滋味,眼淚忍不住一下子就冒了出來!