仙門醉子 第五章 釀酒寶地(三)

    劉逸文驅動着真剛劍,在石壁上開鑿着。一時間,寧靜的小湖上空,響起了砰砰的亂石聲。

    他先向徑直向內辟出個直徑丈許的山洞來,然後又緩緩向下方行進,時刻感覺着洞內的溫度,待比較適宜時,才着手建起了幾間石室,當作今後釀酒的作坊。

    再將洞頂上嵌入些日光石,就地取材隨意地雕刻出幾副石桌、石凳後,這個洞府便有些似模似樣了。如此花了足足半天功夫,最後在洞口處布上一個簡單的防禦法陣,他終於歇了下來。

    劉逸文把裏面的空間挖得非常寬敞,備下了五、六間石室用來釀酒,其中有一間石室要低上半丈。做完這一切後,四下逛了逛,對這處新居他還算滿意。洞內的溫度適宜,宛若春季,想必釀酒已不成問題。

    或許是因為剛才花費了不少力氣,他現在覺得有些乏了,便在新居的臥房內休息了。方才見到這小湖時,某個瞬間,大眼的模樣浮現在了腦海里,心中忽地一黯。

    它被稱為赤淮靈猴,善水,兩次遇見它都是在水邊,若是它就在這小湖內該多好啊!這就般胡亂想了一番,不知不覺竟睡了過去。

    翌日清晨,他早早就起來了,在自己搭建的臨時酒坊內忙碌起來。初次釀酒時,雁泉春酒坊內的魯師傅告訴他釀酒的四大要緊之事,如今仍記憶猶新——谷、曲、水、窖!

    此次,釀酒用的穀物都是貨真價實的靈谷,品質自然不在話下。而酒麴,自然選的是從杜豐那裏得到的紅曲。水則準備用從德泉寺那裏取來的靈泉。

    酒窖這裏沒有。不過,自己胡亂煉製出的琉璃鼎,已經釀了幾次靈酒,而且經過一番溫養,想必也可以派上用場吧!他在心中如此計劃着。

    唯一令人遺憾的是,酒海他還沒有時間製作,若是能有此物,想必又能增色不少。

    他整理一下心情,就着手開始了。先將靈谷稍稍蒸製攤涼,再將曲粉磨碎,拌入已涼好了的穀物內,放在一個溫度適宜的暗室內。那間特意挖低的石室就是為了發酵準備的,因為離溫泉更近,所以溫度比起其它幾間要高上一些。

    ……

    時間就在這寂寥中流逝,劉逸文每日琢磨着釀酒的事情,閒暇時也看看煉器的玉簡,畢竟此行的目的是為了煉製靈劍。

    在心中他已將那塊離火精金假想成主材料了,然後在心中演算着,再配上哪些靈礦可以製成一把什麼品質的靈劍。一想到此物,心中就抑制不住激動,畢竟用它來煉製靈劍已是奢侈之極,就算是煉製出上品靈劍也毫不稀奇。

    雖然他心中思量多次,但是仍有一個念頭,那便是——若是郝師伯在這裏就好了。不過只要靈酒釀成,就可以離開此地回宗,着手煉製靈劍,到時候再向此老請教也不遲。

    這日,他正在翻閱杜氏釀酒典籍,忽地一拍後腦勺,便風風火火地離開了洞府,來到湖岸邊搜尋起來。他不停在用手在濕泥里搓弄,偶爾還用兩指掐上少許泥巴,放在眼前觀察着,似乎在尋覓什麼東西。


    當他繞着湖岸走完一圈,忽地放聲大笑起來,笑聲中還帶着絲絲喜悅。他選了一處離洞府稍近的位置,再拿出一把玉鏟和一個布袋來。

    那布袋上用篆體寫着四個字,依稀辨來卻是「龍膽靈草」四字,原來是從杜氏秘境帶出來的靈種。

    劉逸文此時心情大悅,按照典藉上記載,此草對土壤要求嚴苛。靈氣充沛不必多言,只能在火山岩礦的土質上生長,若是僅僅如此也就罷了,此草偏偏對水份要求極高,尋常火山礦上哪裏有這麼豐足的水份呢?

    而此地卻恰恰滿足了這兩個條件,是塊天然種植龍膽靈草的寶地。

    龍膽靈草在杜氏秘境帶出的靈種中,算不得有多珍稀。但是以此草根莖為主材料,釀製出的龍膽酒,卻是凝液境提升修為的極佳之物。

    更有甚者,配以其它幾味靈藥,還可以煉製出凝液境的丹藥來。劉逸文自從在酒道上琢磨後,心中隱隱覺得此道似乎與丹道有異曲同工之妙,卻未深究。

    當初看到龍膽酒的配方時,他就動了培植此草的心思,卻苦於宗門內沒有地方能夠種植,而且此草價格不低,所以就耽擱下來了。

    如今,真是天遂人願讓他無意間找到了這處福地來。

    他不再猶豫,隔着數尺距離便種下一粒種子,將布袋內的種子播下了小半數量,便停了下來。雖然此地與記載的靈壤條件十分相似,但他心中仍有幾分擔心,所以留下了大部分靈種,若是種植失敗,還有挽救的餘地。

    滿懷期待地看着自己播下的種子,細心地將礦泥蓋了又蓋,生怕哪裏做得不夠細緻,檢查無誤之後他就返回了。

    他一路心情歡暢地回到了酒坊里,輕嗅之下,竟聞到了絲絲香味。心中一動,他便來到了制曲的暗房內。

    此地的溫度比起其它幾間石室來要高上不少,而且濕度也頗重。他拿出了一塊拇指大小的日光石,借着昏暗的光線,他發現靈谷已然有絲絲髮黃,上面還長出了細細的絨毛。

    劉逸文心中略安:這是酒麴發酵成功的跡象,此步成功後,接下來再將其它靈材、靈谷添入其中,便可放入窖池內了。

    靈酒發酵的時間比較長,通常是普通凡酒的數倍。只有如此,方能將靈材中的靈力、藥力萃取至酒醅之中,蘊含於佳釀之中。

    不過此時尚屬第一步。

    原本摻料入窖時,需要些稻殼、谷糠。他經過這幾年的嘗試,發現一種叫做茴香子的低階靈草種子,能夠替代這些凡俗之物,起到喜人的效果。這也算是他入此道以後發現的一個小竅門吧!

    手中拈着兩粒靈谷,看過一番後,放入嘴裏稍稍咀嚼。他感覺還欠些時日,估摸着還有半月時間方能入窖,於是便離開了。



第五章 釀酒寶地(三)  
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