春風二十年 第835章 去學校

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    小偉說:「干。漬好切出來裝袋兒,一袋正好炒一盤的量,銷路不愁,城裏和農村不一樣,沒地方,漬的人少,還有不少飯店什麼的,都是在外面買。」

    四叔說:「那可挺好,那明年我得找地方讓多種點大白菜了,還得建個廠房,那玩藝兒佔地方,得擺不少大缸。」

    小偉說:「行,你弄吧,錢不夠了就打電話。」

    大爺說:「確實沒地方弄,我看這邊人家都是在市場裏買,弄的也一般,味不正。」

    小偉說:「他們不是正常方法漬出來的,加了東西,酸的快,但是不好吃。」

    大爺說:「那這個廠就冬營天干唄?夏天怎麼弄?」

    小偉說:「夏天也漬,不斷產,夏天一樣有人買,就是夏天白菜不好解決,不知道疙瘩白能不能行。」東北大白菜只有秋天出產,夏天沒有,夏天只有捲心菜,土話叫疙瘩白。

    大爺說:「能行,一樣吃,味和白菜稍微差點,我弄過。」

    四叔說:「那玩藝兒水性沒有白菜大,梗粗,別的倒沒什麼,我在家也弄過,酸的還快呢。」

    大爺說:「疙瘩白弄的時候得壓實了,那東西空心,容易爛心子。」

    小偉爸問:「去看小福啦?怎麼樣?」

    小偉說:「去了,能怎麼樣,拘留又不是判刑,就是在裏面呆着,坐着,你們就瞎耽心。對了,在那遇到我李叔了,李中國,說他家我家樂哥要回來了。」(這句畫重點,中文六級要考,哈哈)

    大爺說:「本來就沒什麼事兒,嚇唬嚇唬他長點記性,要不然哪,唉,早早晚晚也得真進去了,造孽呀。小偉呀,我可把小福交給你了,該管就管,該削就削,你得幫我把他板過來。我是管不動了,跑都追不上。」

    小偉說:「那肯定行,就是到時候你和大娘別心疼。我就怕到時大娘不樂意。」

    大爺說:「以後應該不能了,這回也嚇着了,哭了兩氣了,我再說說,沒事。說來說去,她也是希望孩子好,就是方式不對。」

    四叔說:「這也就是進城了,有小偉在,要不將來啊,不好說。咱農村人還有這麼慣孩子的,那不就是家業不想要了?將來咱們老的一死,他還能活?這話我就是不能說,也沒法說。」

    小偉爸說:「這話沒錯,這要是放到過去,小福這樣的早晚得餓死。慣孩子就是害孩子呀,這個理兒到什麼時候都是準的。」

    四叔說:「大哥當初那會兒還不是看大嫂好看,明知道那是個什麼樣的,好吃懶做的茬,能勸住啊?那會兒我就知道是這麼回事,孩子有什麼毛病?還不是學的,隨根。」

    大爺說:「那咋了?我過的比你差了呀?」

    四叔說:「那是你運氣好,現在腰壞了吧?要是沒小偉你看看你日子還怎麼過,養一窩懶蛋子。」

    喇叭一響,一輛大發開過來,小偉媽說:「拉回來了,快去叫人吧,今天大夥一起動手,咱們吃頓熱鬧的。」

    小偉問:「什麼呀?」


    小偉媽說:「豬,今天出欄,這是第一口,小洪亮給拖回來了,我讓大夥都來院裏吃飯,咱們吃殺豬菜,熱鬧熱鬧。」

    小偉愣了一下:「一口豬全拿回來啦?」

    小偉媽奔車子走過去:「全拉回來了,你也不算算這多少家子多少人,能夠就不錯了。過來搭手。」

    大夥起來動手,沒一會兒,油桶大灶立起來了,大鍋支上燒水,桌盆鍋碗擺起來,灌血腸的剁排骨的熬湯的切菜的,院子裏熱鬧起來。

    這一口豬三百多斤,膘有三指多厚,抹一把一手油,地道的好肉。

    豬場那邊已經把豬拆的差不多了,爪是爪肘是肘,下貨什麼的也都處理乾淨了,到是省了不少事。

    豬頭豬爪肘子烀上,五花三層肉切成大塊也煮上,瘦的剁碎打茸拌餡,肥的切片煉油,不肥不瘦的切片炒菜,有肥有瘦的切長條下水小火煨着,紅燒肉,氽白肉,扣肉,都從這個出。

    酸菜打薄切細絲,用豬油打鍋底炒出油亮,然後加蔥姜八角加骨湯大火燒開小火慢熬,這就是殺豬菜的底,從這會兒到吃飯一直這麼熬着,隨吃隨添。熬的越久吃着越香。

    中午是來不及了,殺豬菜從動手到吃進嘴最快也得三四個小時,中午就從食堂打飯對付一頓。說是對付,還不是那邊廚師精心做了幾桌。廚師都是從國營飯店挖來的,手藝都不差。

    食堂也有新豬肉,晚上大夥加餐。這個豬沒法供應食堂天天用,不划算,也就是一個星期弄一口過來改善一下。

    吃了飯,小偉漱了口,喊了小兵開着車送他上學。

    小兵換了件長袖衣服,胳膊上被小偉媽用柳條抽起檁子了,嫌丟人。坐在副駕上嘆氣:「我媽越來越***了,根本不管原因就開始揍,我現在啊,對生活太失望了,這得什麼時候是個頭啊。」

    小偉說:「你還感覺時間過的慢哪?就這麼幾年,眨眼就過去了,等你畢業了就知道上學的好了。」

    小兵說:「哥,我上高中了能開車上學不?」

    小偉說:「不能,想都別想,考個好大學在和我商量這事。」

    小兵說:「我是看着閒好幾台車替你們着急,這不是在想法替你分憂解難嘛。總誤會我。」

    小偉樂了。

    拐個彎就到學校了,把車停在校門口,小偉和小兵一起進了學校大門。

    這個時代學校大門管的不嚴,門衛就是個形式,根本也不管,平時也很少關大門,學生里出外進的也沒人管,不像後來不放學不開門,變成封閉式的了。

    這個年代封閉大門的學校只有工讀學校,也就是少管所。奉天工讀學校這會兒還在八家子。

    進了樓,找到小兵老師的辦公室。

    小偉伸手過去和老師握手:「你好宋老師,我是張兵的二哥,這孩子有點兒淘,給你添麻煩了。」

    宋老師去家裏家訪過,認識,這個時代的教師還是相當認真負責的。大部分。

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第835章 去學校  
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