第7章拿的手短
「好的,我曉得了!」馬小妹回應了一聲,又開始狼吞虎咽的大吃起來。
馬小妹雖然平時對食物不是很挑剔,但如今吃了哥哥做的菜之後發覺,已經再也難以吃下別人做的菜了!
「真有這麼好吃麼?我嘗嘗!」馬立看到眼前這兩人吃的這麼香。
都有些感覺是不是面前兩人在合起伙來騙他了。
馬立自己嘗了一下,味道還真是不錯。
心想:
不是說吃人家的嘴軟,拿人家的手短。
要是阿爺也能這樣就好了。
不過小妹就好辦了,不管是發脾氣,還是有什麼事情找她幫忙,只要祭出給她做好吃的,肯定百分百的沒問題。
「好!好啊!魚肉味鮮嫩咸香,色澤紅潤發亮!」吃着吃着阿爺激動的大聲嚷嚷。
阿爺的心情很激動,要知道他就是沒有一門好點的手藝,所以家庭環境一直不怎麼樣!
特別是這幾年家裏有了一些變故,更是讓一個完整的家庭變得支離破碎的。
現在他最看重的大娃子,不但在力氣大,在農村賺很大的便宜;
更是能夠做出這麼好吃的菜,未來的成就不敢說有多麼的讓人仰慕,但最少能夠為家裏賺錢,不愁吃喝這是肯定的了。
「唔!還真不錯,味道鮮美,滑潤細膩!」馬立吃了兩口也自誇起來。
雖然知道有這初級家常菜技能,做出來的菜味道應該很不錯,但沒想到嘗起來確實不錯。
越發給自己帶來了信心……
阿爺忽然像是決定了什麼,很有信心的大聲說道,「大娃子!我看你真的可以去試試,偉澤家辦喜宴的時候,你真要是這麼去露一手,還真的不是一般的大廚能夠比得了的!」
反正先試試不打緊,不管成不成先去試試總沒關係吧!
大不了不做大廚就是,過幾年照樣能夠成為一名大廚。
「阿爺!那要是我去做大廚的話,你是不是一起來幫我搭把手?」馬立朝着阿爺看去然後詢問道。
馬立稍微一想覺得,光他一個人雖然做菜是沒什麼問題,可是有些時候場面還是很重要的,哪怕是讓阿爺過來給他撐撐場子也好啊!
再說了阿爺老是跑去大山裏面,勞累不說,危險也不少。
不僅僅只有野獸和壞人,就算是哪天迷失在大山里都有可能。
「你真要做了大廚,阿爺自然要來幫忙的!」阿爺點點頭同意的說道。
幫大娃子搭把手到沒什麼問題!
反正自己老胳膊老腿的,也沒別人願意請自己去幫工,除了大娃子願意讓自己幫忙,別人還真沒人願意呢!
至於去大山裏面採摘藥材和山貨的事情,也可以先緩緩再說麼!
而且辦喜酒的事情也不是立刻就辦,怎麼也得過段日子啊!
「那阿爺你明天索性就不去山裏了,在家幫我一起做一些捕魚工具吧!」馬立想起他雖然有着製作捕魚工具的初級技能,但很多材料還要考阿爺幫忙呢!
馬立可是想的很明白,越是說不去山裏,阿爺越容易去山裏面,有些事情你要是不看牢,越是容易出問題。
如果這幾天一直在家裏,就不會出現太大的問題,所以馬立想了想就希望阿爺能夠明天索性不要去山裏了!
「可以啊!本來明天阿爺就打算把山里採摘的藥材拿到鄉里的藥店去買!」阿爺一邊吃魚,一邊樂呵呵的點點頭同意。
大娃子現在這麼有本事,特別在他看來能夠做菜,做出比廚子還好的手藝,今後賺的錢肯定不會少!
很有可以享清福的前奏!
阿爺還是一個很隨遇而安的人,不是太願意冒險的人!
特別是現如今,家中就只有兩個小娃子,無論如何他都不能夠出事情。
「可是我早上開始做捕魚工具了啊!」馬立想花一個上午的時間把幾樣簡單的捕魚工具先做好,方便下午去捕魚。
雖然有着初級製作捕魚工具技能的支撐,捕魚工具製作起來並不費勁。
但很多工具平日裏都是阿爺在存放的,而且搭把手的效率自然會快上很多。
「那我就下午去鄉里,上午在家幫你做捕魚工具。」阿爺略一思考後說道。
本來按照阿爺的計劃是打算上午去趕集,把這幾天好不容易積累下來的草藥和山貨去處理掉。
既然大娃子上午要做捕魚工具,那他就在家裏面幫忙!
具體情況反正到時候看着辦。
「什麼時候幫我去偉澤叔家裏商量做大廚的事情麼?」馬立接着說道。
馬立現在要說不擔心肯定是假的。
好不容易有一個發財的計劃,時間拖長了誰知道會不會有變化。
機不可失,時不再來。
不說偉澤的父親同不同意讓馬立去他們家做大廚,單說馬立不先去定下來,到時候被別人搶先定下來的話,那還能輪得到馬立麼?
「吃完晚飯吧,你要是再做點什麼菜出來,我拿過去給他們嘗嘗,這樣更有說服力一些!」阿爺一想這事還真是越早越好。
要是偉澤家把辦酒席的大師傅定下來就不好辦了,到了那時肯定輪不到馬立的,不如先下手為強。
阿爺想了想也是這個說法,覺得早點定下來為好,免得別人在這事情上面打什麼鬼主意!
「那我先把吃晚飯的菜做出來,等我們都吃完了,再做一個拿手好菜,阿爺你到時候端過去讓他們嘗嘗我的手藝!」馬立一邊做菜一邊說道。
「好!阿爺這次就豁出去了,一定把你的手藝說的天花亂墜的。」阿爺吃着魚說道。
阿爺的想法很簡單,要是不把大娃子的手藝說的厲害一點,別人怎麼會相信,怎麼會請馬立去做大廚。
就算是偉澤家裏做了一次大廚,但七里八村其他人辦喜事呢?
要是名氣大了,大娃子還能去別人家裏做大廚啊!
「恩!使勁的吹,我還真不相信以我的手藝還比不了這七里八鄉的大廚了!」馬立一臉自信的說道。
馬立深信以他有着初級家常菜技能的實力,絕對比那些鄉下大廚厲害多了!
實在不行到時候在花費一些聲望點,提高一下自己的廚藝,相信到那時候做菜的手藝就更加的厲害了!
「哎!吃虧就吃虧在你還沒長大,現在和灶頭比比也就差不多高,要不是你力氣大,還真的做不了大廚!」阿爺有些擔心說道。
阿爺看看大娃子的身高,年齡實在太小了。
真不知道偉澤他們家會不會同意。
要說阿爺有沒有疑惑?
那是肯定疑惑的。
如果僅僅是比做菜的味道,阿爺很放心,以馬立的實力絕對沒有問題。
但身高呢?
還沒有灶膛高呢!
「沒事!你和他們說好,可以先免費給他們做一餐。哪怕就是吃到最後,他們的親戚要是有一點不滿意,甚至覺得我做的菜不好,他們家不用給我錢都沒關係。」馬立早就將心中考慮過的想法說了出來。
只要免費做一餐他們嘗一嘗,到時候還會懷疑他的手藝麼?
哪怕馬立年齡太小,只要嘗過他做的菜,一定會念念不忘的。
同樣也一定會認賬的!
這點自信馬立還是有的!
「一般喜酒確實需要連着燒上三天,第一天要簡單的請幫忙的族人聚一餐,第二天是喜酒的正餐,第三天請大輩還有一餐!」阿爺覺得可行點點頭說道。
「恩!怎麼三天?那三天不是五六貫錢了?」馬立略微一計算說道。
「哪有那麼好!也就第二天正餐的時候親戚多一點,第一天和第三天來的客人並不多的,所以做的菜也不會多!」阿爺搖頭笑着說道。
「哦!原來是這樣!」馬立尷尬的說道。
原來這裏面還有這樣的道道。
好在自己也很明智,一定要拉着阿爺一起去,這專業的事情一定要找專業的人來辦。
雖然馬立在做菜上面有着絕對的自信。
但像這種事情就遠遠不如阿爺處理的遊刃有餘了,有些事情必須要有一個熟悉的人在旁邊看着,免得出了一些不該漏的亂子。
「一般第一天大廚都不收錢的,最多拿點小禮物,打包點菜回家,第二天和第三天才收錢。」阿爺板着手指比劃着說道。
馬立做的菜很快,幾道山里特產的家常菜,香菇、木耳和雞樅外加『羊漢菜』、『鬼針菜』。
『羊漢菜』、『鬼針菜』是昨天就摘在那裏的兩種野菜。
羊漢菜其實就是莧菜。
其嫩苗和嫩莖葉可食用。
如果說什麼野莧菜、赤莧、雁來紅可能聽不明白,但只要說炒菜之後,它的汁水全是紅色的,大家就知道是什麼菜了!
這種野菜,經過高溫之後解體了葉綠體,破壞了葉綠素的結構,也使液泡中的紅色滲出。
只不過平日大家看到的是農家培育的,而這道羊漢菜是天地野生的,所以味道又和農家培育的有所不同!
鬼針菜就一般跟沒什麼人吃了。
大部分當做藥材來用。
連豬,牛,羊等動物皆不生吃這種草藥,實在是氣味太難聞了。
村子裏面也有農家將鬼針菜煮熟以後,仍可以餵豬,當做豬飼料。
可想而知上面兩道菜哪怕是新鮮的,估計馬立做好了,人家都不會願意嘗了!
所以考慮了一下,馬立決定還是用雞樅來做這麼一道菜。
等下讓祖父送過去,自己去了多少有些不方便,反而會更加難以有什麼說服力。
「阿爺!那你等下把這個雞樅端過去吧?」馬立將一盤雞樅端了過來,上面倒扣着一個小盤子。
「好的,阿爺先嘗嘗!」阿爺打開蓋子,順便拿起筷子,夾了一塊雞樅嘗了一下。
看到阿爺連吃了好幾塊雞樅,馬立提醒的說道。「等下送去太少,可不好看!」
「唔!味道不錯啊。」阿爺老臉一紅,有些不好意思的說道。
雞樅菌肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆。
阿爺不過是嘗了一口之後就想繼續吃下去。
好在馬立提醒的快,這才讓阿爺想起還有重要的事情沒辦呢!
「送去偉澤叔家沒問題吧!」雖然馬立覺得以這盤菜送過去,做一個大廚應該沒問題,但心裏多少還是沒底。
「沒問題。哎!要不是想着你能當上大廚,阿爺非把這道菜吃光不可!」阿爺有些感慨的說道。
「等明天你去下午去鄉里用魚換一點雞樅回來,晚上我再多做一點!」馬立笑着說道。
「恩!用魚去換一點,中午能弄到魚?」阿爺本來還想哪天自己再去大山里採摘一點雞樅回來。
「能!上午先做一些簡單的捕魚工具,在中午之前稍微弄點你全帶去,其他的魚我下午慢慢再抓!」馬立說道。
「好,阿爺現在就去偉澤家!」說完阿爺就端着那盤雞樅出門去偉澤家裏了。
馬立看着阿爺出門,心中不有期盼着:
希望這件事情一定能夠搞定,這就是我的第一桶金的一小部分。
只要在偉澤家做了一次大廚之後,鄉親們嘗到馬立做的菜之後,一定會想讓馬立去其他辦喜事人家做大廚的。
到時候可就不是兩貫錢的事情了!
要是有10家人請馬立去做大廚,就是20貫錢。
要是100家,就是200貫錢的事情了……
要是再轟動鄉里,甚至城裏……
馬立很快先將碗鍋清洗好,將家裏的為生簡單的處理一下。
接着馬立就開始打算在晚上做一些簡單捕魚工具,向老闆養成系統說道:「升級製作捕魚工具技能!」
「好!您獲得了初級製作漁具技能,目前聲望為11/61(剩餘聲望/總共獲得聲望),還有一項技能可以提升,希望你再接再厲,早日升級!」老闆養成系統鼓勵道。