劉備的日常 1.81 圍獵祭祖

《風俗通》「臘者，獵也。筆硯閣 m.biyange.com因獵取獸祭先祖，或者臘接也，新故交接，狎獵大祭以報功也。」

圍獵乃是王侯之樂。

臨鄉侯府車馬盡出，聲勢浩大。便是幾位學壇大儒，亦興致高昂，各乘高車，行進在隊列之中。

車輪高大，故能在雪地通行。

劉備乃是詔封輔漢將軍。將軍以下，可設軍侯、司馬、校尉、裨將軍、偏將軍、中郎將等。論功行賞，以義父黃忠為校尉。統領數軍。並非不想封義父將軍。義父卻推辭不就。說，論功方可行賞。無功受祿，寢食不安。劉備也就沒有堅持。反正大漢朝風雨飄搖，賊反不斷，有的是機會。

圍獵，謂四面合圍而獵。又稱狩獵。

兵法有雲，十則圍之。為何狩獵是王侯之樂，從人數規模上便可知曉。尋常之家，如何能湊齊十面埋伏之人？

鮮卑馬長於關外。能耐嚴寒。數百鼉龍騎，射虎騎，繞行雪原曠野。馬佩鈴鐺，騎士呼喝。驅趕野獸。劉備身披大氅，騎黃駥馬。在義父、徐榮、黃蓋、烏蓮、白卓等人的陪同下，徐徐而進。

路遇慌不擇路的走獸，便一箭射死。劉備弓術承自三叔和黃忠。百發百中，無有失手。

輾轉返回野林西境邊的臨時營地。已有數十輛高車拼湊成一個碩大的車房。車上帳篷高舉，篷內有數個綠釉陶烤爐，一字排開。劉備自居上首。家臣和大儒名士對面而坐。

烤爐器型精美，四個底足為熊飾，側邊正中各飾以鋪首，爐邊繪製紋飾，爐底還設有漏灰孔和托盤。烤爐內炭火熊熊。家中艷婢手持數枚穿好的肉簽，放在爐上燔炙fan zh，右手擺扇驅風，十分熟絡。

「燔，加於火上。炙，貫之火上。」

沒錯，劉備正和大儒吃燒烤。

時下，燒烤成風。

「炭，燒木留性，寒月供然燃火取暖者，不煙不焰，可貴也。」

桑炭甚美，不煙不焰。用來炙烤，正當其用。家中來自西域的艷婢，不僅精通牛炙、牛脅炙、牛乘炙、犬其脅炙、犬肝炙、豕炙、鹿炙、雞炙等多種燒烤肉食。還會貊o炙。

「貊炙，全體炙之，各自以刀割，出於胡貊之為也」。貊，並非之古書上記載的一種野獸。而是指先秦時的北方異族。貊字古多作「貉」，往往與「胡」連稱「胡貊」。泛指北方異族。《山海經》有貊國，近燕。《周禮》有「九貉」。足見其族類多而雜。

所謂貊炙，意識就是說北方貊人的燒烤。諸如烤全羊、全豬的胡俗燒烤技藝。又稱烤全牲。

貊炙之器，實在過於碩大。不易攜帶。故而此次吃的皆是各種肉串。

烤肉金黃流油，香氣撲鼻。

燒烤用簽，多為單股。材質多為鐵製。也有兩股，或三股。稱「兩歧簇」和「三歧簇」。

吃着噴香流油的燔炙，喝着熨燙好的松泉釀，帳外白雪皚皚，帳內溫暖如春。饒是幾位大儒亦頻頻舉杯，各有歡顏。

時下，衣食住行，皆與等級掛鈎。

王侯一日四餐，權貴一日三餐。齊民一日兩餐。一般人家，少有肉食。「食蔬糲葷茹，膢臘而後見肉」。遇災荒更是「常衣牛馬之衣，而食犬彘之食」。

「夫一豕之肉，得中年之收，十五斗粟，當丁男半月之食。」便是說此。

富者更富，貧上加貧。歸根結底，還是不均。

臨鄉戶戶美田五十畝。足可豐衣足食。於是「民間酒食，殽旅重疊，燔炙滿案」。便是明證。

劉備曾說，平生心愿便是天下皆如樓桑。少君侯言行如一，所言非虛。

幾位大儒更是感同身受。

師俸年年漲。從最初的比千石、千石、比二千石，二千石、去年甚至堪比真二千石。月谷一百五十斛，年俸一千八百石。折五銖錢五十四萬。此，還是邑民自發送來。並未從少君侯處領食俸。

足見臨鄉之富。

正臘除了圍獵祭祖，還要舉行驅疫行儺nuo儀式。

《後漢書·禮儀志》中曾描繪漢宮中行儺儀式選出黃門子第十至十二歲少年，共一百二十人為逐鬼童子。皆戴大紅頭幘，穿皂青衣，手持大兆鼓，還有為首一人，扮演驅邪之神方相氏。方相氏為主舞者，頭戴面具，身披熊皮，手持戈矛盾牌，率十二扮成鬼怪之人，與一百二十童子呼喊舞蹈，擊鼓而行。象徵邪魔的怪獸四散逃奔。盛況空前。

臘祭另有大祭典禮、祈年求福等民俗活動，更不乏因婚嫁娶、慶豐祝壽等各種宴飲。

整整一個正臘，臨鄉上下皆在歡聲笑語，一片喜慶中度過。想着去年出征在外，烽火連天。如今安然高枕，劉備卻時常會夜半而醒。夢中常現白霧，霧影朦朧中，有赤鹿奔逐。待他去追，卻乘風飛起，遙遙落地後，化為參天巨樹。形如門前五丈桑。

這便登臨中庭譙樓，與副伏羅氏相見。將夢中情景說與她聽。

副伏羅氏答曰，大漢以火興。赤鹿屬火。巨樹乃是木精。木生火。乃是大吉之兆。

劉備曾說將以鹿為幟。既如此，家中老桑，亦當繡在旗上。

清溪港口，邸舍二層。

雖已是亥時，卻仍高朋滿座。年前滯留在臨鄉的行商、舟子船夫，和邑中百姓一起過了個熱鬧的新年。今日，樓桑水軍車輪艦從淶水入海處折返。帶來消息說，渤海已解凍，不日便可南下。便有人高聲詢問大河如何？

答曰，大河亦解凍，不日便可通航。

歸家在望，氣氛更加熱烈。百石以上的大船皆泊在督亢港。滯留在樓桑的多是百石內河商船。故而不問渤海，卻問大河。

人群中，有一人悵然獨坐。自酌自飲。鄰座行商與他相識，這便問道歸鄉在即，兄長為何面露愁容？

那人一聲嘆息，這便放下酒杯不瞞賢弟。愚兄此來，實為避禍消災。年前，聽聞泗水豪俠史渙，登堂衣秀，投身少君侯門下。少年時我與他相熟。這便趕來相求。恰逢溪谷大建，便想托史渙幫忙上下打點，容我舉家避入樓桑。不料屢次相請，史渙皆言語推遲，不來赴宴。眼看商船便要折返，想着大禍臨頭卻一籌莫展。故多惆悵。

行商恍然大悟原來如此。史渙乃義士。必是職責所在，不敢輕離。我與樓桑明庭樂公相熟。不如明日，兄長隨我去官舍，向樂公當面陳情。如何？