往食神之路進發 第四十五章住宿進修（十四）

    凌陽看着蒸製好的三蛋一體的蛋料理，心中一陣激動，他還是做出來了，雖然這個創意並不是他的，但是有創意固然是厲害，但是能夠把已經失傳的東西，重新複製出來也十分的不得了。

    凌陽夾起這個蛋料理放進口中咀嚼，瞬間口中就好像是吃了跳跳糖一般的，有無數的顆粒不停的在口中炸裂，不斷的刺激着凌陽的味蕾，讓凌陽情不自禁的說出了好吃兩個字。

    不過馬上凌陽就已經清醒了過來，雖然說這個蛋料理已經是很好吃的了，但是作為早餐的話，那麼還差了一點什麼的感覺，因此凌陽再度投入到緊張的試做之中。

    很快時間過去了，第二天天都還沒有亮，眾多的學生就已經在四個會場之中開始準備了，凌陽也不例外，不過他還是照例先練了一遍拳法才去準備的，雖然凌陽試做到三點中，中間只是休息了一個小時的時間，但是他一點都不覺得累，反而和平常一樣都是精神奕奕的感覺。

    凌陽分在了B會場，創真的A會場，並沒有分在一起，對此凌陽還是有些遺憾的，因為這樣的話他就不能親眼看見創真力挽狂瀾的畫面了。

    五點五十分，各個會場的電視中都出現了堂島銀的身影：「都做好上菜的準備了吧？接下來進行合格條件說明，首先來介紹下審查員。」

    堂島銀剛剛說完，各個會場的大門就打開了，瞬間男女老少一起湧進了會場之中，令整個會場一下子就熱鬧非凡。

    「他們是一直以來和遠月度假村合作的食材供應商以及他們的家人，每年都會請他們來做集訓的審查，事先也和他們說明了是充滿驚喜的蛋料理，他們的審查從來不會出錯，另外我們遠月度假村方面也派出了烹飪部門和服務部門的工作人員參與審查，」

    「合格標準有兩點，你們做的料理能否讓工作人員和供應商覺得有創意，然後另外一點就是，現在起兩小時內做兩百人份以上的食物讓他們吃，滿足以上兩點的人就合格，那麼各會場，各審查員，請盡情享受早餐時間，審查開始！！！」

    就在堂島銀說完的瞬間，正好早上六點整，然後四個會場中立馬變的就好像是菜市場一樣的混亂，各處都是吆喝聲。

    凌陽所在的地方也不例外，凌陽並不着急，他先把他裝料理的盤子拿了出來，那是一個個用竹子編成的精美的盤子，在盤子擺放好之後，凌陽身後的蒸籠中也冒出了熱氣，凌陽知道時間已經夠了。

    起鍋，出蒸籠一氣呵成，瞬間二十個竹製的盤子中分別放上了三個燒麥，燒麥的外形依然是淡黃色的皮，上面一層黑綠色的顆粒，整體感覺看起來賞心悅目，讓人眼前一亮。

    「哦，這個是什麼？」就在凌陽剛剛擺好的時候，一道詢問的聲音就傳了過來。

    凌陽抬頭一看，發現這個人是遠月度假村的工作人員，還是一個女服務員，既然有客人上門了，那凌陽也不會端着架子：「這個是中華料理中的燒麥，而且我告訴你這個燒麥是三蛋一體的燒麥哦。」

    「三蛋一體？也就是說這一個燒麥就能夠吃到三種蛋的味道嗎？」這個服務員瞪大了美眸看着凌陽問道。

    「對，沒錯，嘗嘗看能不能吃出是那三種蛋。」凌陽看着這個服務員笑着說道。

    「好啊，那麼我就來試吃看看。」這個女服務員拿起了一盤燒麥說道：「我們這裏有這種餐具嗎？竹製的餐具看起來好典雅啊。」

    「有的，只是不常用而已，我也是特地問了堂島銀主廚才得到的這個餐具。」對於服務員沒有立刻試吃，只是在感慨竹製餐具的漂亮，凌陽沒有半點不耐煩的說道。

    「啊~~~」

    終於這個女服務員開始試吃了，當她一口吃下燒麥之後，整個人一下子就仍不住呻吟了起來，呻吟的聲音還很大，直接讓周圍的人都看了過來，在看見是因為料理而呻吟出聲的時候，一些人都忍不住了。

    「真是太好吃了，仿佛有無數顆粒在嘴裏鮮活的跳着，這是就是三蛋一體嗎，雖然我僅僅只是吃出了雞蛋的味道來，但是當三種蛋在嘴裏融合在一起的時候仿佛有股和諧的力量，在口中的大海鼓舞了新生命！！」這個女服務員感慨的說道。

    「什麼？三蛋一體？這是什麼料理？」

    「難道說是這麼一個小小的燒麥之中有三種蛋？這怎麼可能啊！」

    「我們先試吃看看不就知道了嗎，現在猜測也沒有什麼用。」

    「沒錯，沒錯，趕快試吃看看就知道了。」

    「......」

    在聽了這個女服務員的話之後，圍攏過來的人紛紛表示要吃凌陽的料理，瞬間二十個竹製盤子一下就被分完了，而且還有人搶着要，凌陽見狀，連忙又取下了一個蒸籠。

    「啊~~~」

    這些不相信的人在吃完了這個三蛋一體的燒麥之後全都情不自禁的呻吟起來，因為實在是太好吃了。

    「這......這到底是怎麼做的？雖然很好吃，但到底是不是有三種蛋啊？為什麼我們都只能吃出雞蛋的味道呢？還有這種在口中鮮活跳動的感覺到底是什麼？」在吃完之後一名在遠月度假村烹飪部門工作的人急切的問道。

    「呵呵，大家請看，」凌陽重新拿出了一個燒麥說道：「這種淡黃色的皮，就是我用雞蛋揉進了麵粉之中做出來的雞蛋皮，這是第一種蛋，而在燒麥上面的這些黑綠色顆粒是第二種蛋鴨蛋，正確的說是皮蛋，」

    「皮蛋就是將石灰粉，鹽、泥土等用液汁調和之後均勻的塗在鴨蛋的表面，然後讓它發酵，之後蛋白會變成類似黑色的果凍，蛋黃則會變黑，凝固變成黑綠色，而第三種蛋......呵呵各位請看。」

    凌陽一邊說一邊用一把小刀切開了燒麥，露出了裏面包裹自傲肉餡之中的橘紅色顆粒：「這就是第三種蛋——螃蟹蛋，這就是三蛋一體！！」