奶爸的文藝人生 第633章 學包餃子的小姑娘（1/4）

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    面和好了，楊軼開始包餃子。

    有了之前揉麵團的經歷，曦曦現在可是很積極，在一邊看着爸爸捏着麵團擀出一張、張餃子皮，然後跟小姑姑一起填餃子餡，包餃子，小姑娘終於忍不住了。

    「粑粑，我也要包餃子。」曦曦撐在桌子上，殷切地看着爸爸說道。

    楊軼也樂得讓女兒參與到節日的勞動中，他洗乾淨手，先幫曦曦將袖子捲起來，然後給了她一張餃子皮。

    「你自己來。」楊軼想看女兒觀察能力、領悟能力如何，光是在旁邊看，能學到什麼程度。

    不過，這個要求一開始難以奏效，小姑娘有點依賴爸爸，只見她嘟着小嘴巴，悶悶不樂地說道：「粑粑，可是，可是我還不會呢！你要教我。」

    「奶奶來教你！」倒是旁邊做南瓜餅的董月娥坐不住了，她笑眯眯地伸手拿過來一張餃子皮，給曦曦示範，「你看奶奶這樣，把皮放在手心裏，放一點餡在中間，這樣捏着皮，包起來……」

    「懂了嗎？」董月娥將包好的餃子放在盤子裏，跟曦曦說道。

    小姑娘似懂非懂地點了點頭，神情其實有點兒懵。

    楊軼好笑地看着她，手上動作沒停，柔聲說道：「沒關係，你先試試，做到哪兒不會了，爸爸再教你。」

    曦曦終於開始自己包餃子了，她有樣學樣，將餃子皮攤平放在左手掌心，不過小姑娘的手有點纖細，大大的餃子皮一下子將她的小手都覆蓋住了。

    接着弄餃子餡，楊軼已經將一大盤餃子餡推到了她的面前，小姑娘很輕鬆地拿起小勺子，挖了一塊肉餡。

    呃……似乎有點少了！

    難道這就是精緻的女孩？包餃子也只會用一丁點，還不足一個指甲蓋的餃子餡？

    楊軼沒有開口，只是微笑地看着女兒親手包她第一個餃子。

    似乎在這方面曦曦還是有點小天賦的，頭一次做餃子，她居然會自己將餃子皮捏起來，雖然沒有什麼褶皺，餃子也被捏成了扁掉的橄欖球形狀，但好歹，曦曦還是成功地做出了一個餃子！

    「很棒！爸爸覺得你頭一回包餃子，做的已經很好了！」楊軼笑着給曦曦鼓掌，其他人也跟着鼓掌。

    曦曦欣喜地眉開眼笑起來，在爸爸的指示下，成就感滿滿地將自己第一個餃子放在了蒸籠的大盤子上。

    「再接再厲，下面你嘗試一下，放多一點餃子餡！」楊軼遞了一張餃子皮給小姑娘，柔聲指導起來。

    這次，楊軼要真正地教曦曦怎麼包好一個餃子。

    曦曦按照爸爸的指示，多放一些餃子餡。

    但還是太少了！

    「再多一點。」楊軼無奈地跟曦曦說道，「太少了，餃子不好吃。」

    這回又太多了。

    楊軼只好幫她用小勺子放回去一點。

    「好了，現在開始捏餃子皮，跟剛才那樣，先對摺，然後看爸爸這樣，順着一邊，一點點捏出餃子的皺紋來，看，這樣是不是好看一點？」楊軼給女兒慢慢地做着示範。

    楊歡本來也在看曦曦學，不過她沒有太多的耐心，看了一會兒，便收回眼神，自己包起餃子，沒有餃子皮了，她拿着擀麵杖，自己來擀餃子皮。

    曦曦一開始還做得不夠好，捏得皺紋歪歪斜斜的，還露出了一個小口子，可能是填的餃子餡有點多，她駕馭不過來的緣故。

    楊軼伸出手，教她怎麼將剩下的那個口子捏回去。

    「很棒，這次做的比第一次的又好看了很多，對不對？」楊軼示意她將餃子放回去，笑着表揚道。

    「嘻嘻！」小姑娘喜形於色。

    不過，第三個餃子，曦曦就有點飄了，小姑娘在爸爸擀餃子皮的時候，自己來包，可是填餃子餡的時候，就挖了一大勺，都快把餃子皮蓋住了！

    「這麼多？」楊軼看到了有些驚訝。

    曦曦嘟着小嘴巴，為難地說道：「粑粑，包不了了……怎麼辦呀？」

    「這就叫不能貪心！」楊軼笑着說道，其實他可以跟剛才那樣，挖一點餃子回去，可是，餃子皮邊緣沾上了一些餃子餡的汁，估計也不夠粘了。

    但楊軼還是有辦法補救的！只見他笑眯眯地又拿來一個餃子皮，教曦曦：「來，爸爸教你做巨無霸餃子！」

    兩個餃子皮合起來，開始捏花邊，曦曦也幫爸爸捏了一點。

    成功後，曦曦喜出望外地看到這個大餃子，說道：「粑粑，這個像太陽，我們叫它小太陽好不好？」

    「當然可以！」楊軼哈哈一笑。

    可能是玩花樣玩出了興致，楊軼還給女兒當場包了幾個花式蒸餃，比如蝴蝶形狀的餃子、五個花瓣的花朵餃子、元寶形狀的餃子……

    每一個新奇的餃子都引起了曦曦的驚呼和讚嘆，小姑娘還很歡喜地跟爸爸說：「粑粑，放在這兒，放在這兒！」

    她要把這些奇形怪狀的餃子，放在了自己的餃子旁邊。

    「曦曦，你要多包幾個餃子，媽媽和爺爺奶奶都要嘗你的手藝。」墨菲在一邊，微微地笑道。

    楊崇貴卻在拆台，他擺了擺手，樂呵呵地說道：「爺爺不用吃，別累壞了小楊曦。」

    然而，到中午，楊軼將餃子蒸了出來，讓曦曦給楊崇貴夾一個她自己包的餃子，老爺子吃得老懷大慰，笑得皺紋都呈現了出來。

    當然，曦曦也很喜歡自己的餃子，雖然爸爸告訴她，她吃不了太多，但最開始做的那三個餃子，包括大大的「小太陽」，都被她讓爸爸夾了過來，她還要爸爸做的蝴蝶形狀的餃子。

    「這是瘦瘦的餃子，這是胖胖的餃子，這是小太陽，這是小蝴蝶！」曦曦瞧着這些餃子，一臉興奮地跟爸爸介紹着。

    好像她不是要吃，而是要欣賞藝術作品一樣！

    「南瓜餅來咯，曦曦，來嘗嘗奶奶做的南瓜餅！」董月娥也不甘示弱，她迫不及待地端出了自己煎好的南瓜餅，笑眯眯地說道。

    這金黃誘人的南瓜餅，還散發着誘人的香味，一看上去就讓人難以抗拒！

    曦曦看到了，都「哇」地叫了一聲，完全沒有想到之前那些沾着麵包糠的南瓜餅做好後這麼好看！

    小姑娘迫不及待地抓上去。

    但很快，她哎呀地叫了一聲，縮回了手，有點燙。

    「不燙，這個要趁熱吃！」楊歡已經捧着一個，一邊哈着熱氣，一邊嘴巴在抖動着，似乎在翻着南瓜餅，讓滾燙的南瓜餅不燙到自己的舌頭一樣，鼓囔地說道。

    小姑娘羨慕地看着小姑姑，也看着爺爺奶奶、叔叔嬸嬸他們，看他們吃得香甜的樣子，她心裏那個饞的啊，口水都要嘩啦啦地流下來了。

    楊軼拿起兩片蒸餃子的油紙，疊一疊，包起一個南瓜餅，遞給旁邊的墨菲，然後再包起來一個，遞給曦曦。

    「現在不燙了吧？」楊軼笑眯眯地問女兒。

    「不燙了！」曦曦歡喜地捧着南瓜餅，聞着那誘人的香味，有點陶醉地說道。

    「但還是要慢慢吃，不然會燙到嘴巴，你先輕輕咬一小口試試。」楊軼耐心地照顧着女兒。

    曦曦按照爸爸說道，輕輕地咬一小口，有點燙，不過因為很小的一口，到嘴裏都涼了許多。

    「好吃！」儘管只是一小口，但南瓜餅表皮的酥脆、內里的甜糯，還有那醇厚的香味，頓時讓曦曦那雙黑曜石般漂亮的大眼睛都亮了起來。

    「可惜，我的曈曈還不能吃奶奶做的南瓜餅，不然，肯定也很愛吃。」董月娥看到曦曦很喜歡，她笑不攏嘴，但看到在墨菲懷裏酣睡的小曈曈，還是遺憾地說道。

    「媽，等他長大了一點，您還是可以給他做的嘛！」墨菲笑着說道。

    這時候，楊歡戳了戳楊軼，小聲問道：「大哥，你有給我留一點南瓜餅嗎？」

    她還想着自己的好閨蜜丁湘呢！

    但楊歡不知道，人家丁湘今天可不孤單。手機用戶請瀏覽m.biyange.com閱讀，更優質的閱讀體驗。