掌清 第39章 討厭的人

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    青妤出來時，沈太醫的事情已經結束了，她也當自己不知道，進了屋，但對林嬤嬤說道，「把覺羅先生帶下去更衣，準備吃飯了。」

    林嬤嬤看看咸豐，咸豐還怔了一下，馬上點頭，自己忘記了，人會吃也會拉，想想，一早上，奇瑞就沒喝過水，「奇瑞，抱歉抱歉，朕忘了，明天你把桂喜帶進來吧！」

    「皇上切莫，沒有這種規矩的。」奇瑞忙搖頭，一臉的懇切。

    「林嬤嬤，快帶奇瑞下去。」咸豐忙讓林嬤嬤快點帶奇瑞下去

    林嬤嬤忙叫人抬着奇瑞下去，青妤叫人擺桌子，桌子上擺的道是些新鮮菜。

    「怎麼想到要吃粵菜？」

    「我讓人問了，這些廚子的特長啊，原來有個點心師傅是粵菜廚子，不過他做點心更好，我讓他做了燒麥和蝦餃。」現在青妤都是一臉的幸福了，桌上擺的都是些廣東的家常菜，還有一個老火湯，這個真的熬了幾個小時。她還真的好些年沒喝過這麼家常湯了。

    「唉，你真是天天跟廚子玩這麼開心？」咸豐真是拿她沒輒了。

    「是啊，真的很開心呢！」

    「四嫂，皇阿瑪節儉，你這麼換着花樣吃……」恭親王本就一肚子氣了，剛剛奇瑞說的話，讓他心裏很不舒服，但又無從反駁，現在把氣都撒在青妤身上了。

    「怎麼才五月，你就這麼燥？不過算了，皇上也有點燥，正好熬了降火氣的羅漢果瘦肉湯，多喝一碗。」青妤對他們笑了一下，給他們一人盛了一碗，「試試味道，看看喜不喜歡？」

    「怎麼裏面什麼都沒有？」咸豐看看那一大碗裏面什麼都沒有，就是一碗清清的湯水。

    「很好喝呢？不過感覺有點怪，我們滿人講究大口吃肉，大碗喝酒。」

    「大口吃肉，大碗喝酒不是咱們滿人，是說水滸土匪！」青妤自己還真是滿族，郎姓其實就是鈕祜祿氏的漢姓，鈕祜祿在滿語裏是指『狼』，後來他們給自己取漢姓時，就用了狼的音譯為郎，所以她還真的說『咱們滿人』時，一點壓力都沒有。

    後面傳來一聲爆笑，大家回頭看看，奇瑞已經又被抬回來了，青妤看看他還躺着，「這位，您要人餵嗎？」

    「對啊，奇瑞，你怎麼吃飯？」咸豐喝了口湯，覺得喝起來沒什麼壓力，早上他也渴了，倒是三兩下就把一小碗喝了下去。

    「回皇上的話，奴才能坐。」奇瑞笑了一下。

    「娘娘，還是不要動覺羅公子為好。」林嬤嬤想想看，還是低頭回話。剛剛給他

    「行了，拿個小几來，你餵覺羅公子吃。」

    「是！」林嬤嬤下去，很快有人抬了一個小茶几回來，小茶几上擺上了小碗、小碟，桌上的菜與湯，都又弄了一份。林嬤嬤親自來餵他。

    「不是說有雜菜餅嗎？」奇瑞看看小几，沒看到那個疑似的雜菜餅。

    「對了，那個餅呢？」咸豐看看桌子，沒看到。

    「昨天晚上怕您上火，讓他們蒸的餅，今天有湯，讓他們煎的。那個熱的好吃。香芹，讓他們開始煎餅了。」青妤忙示意香芹去做事，自己給咸豐夾菜，「這是咕咾肉，酸甜口，邊上放的青蘋果，很去膩的。」

    「為什麼叫咕咾肉？」咸豐吃了一個，酸甜香脆口感不錯，不過為什麼叫這個名字。

    「誰知道呢？廚子這麼說，我就這麼說了。」青妤自己吃了一顆，她還是嘆息了一聲。

    這是潮洲荔枝肉的做法。把肉切成長片，劃上花刀，拍上乾粉，再把肉包成團，入鍋炸。她之前吃的都是肉塊，而不是這樣的。

    果然大廚就是大廚。長條肉捲成團，真是外酥里嫩，而酸甜口的醬汁不是現成的番茄沙司而是廚子自己用新鮮的番茄自己做的，除了顏色漂亮，口味真是沒得說了。

    「四嫂，你的份例夠用嗎？我們來吃飯，要不，補貼你點？」醇親王是好孩子，看看滿桌子的菜，有點擔心了。

    「你知道我每天的份例有什麼東西嗎？」青妤笑了。

    醇親王搖了一下頭，他雖說是長在宮廷，但他還是大男孩子，真不知道有什麼東西。

    「林嬤嬤，說說我的份例！」

    「是。按着宮裏的規矩，娘娘的年例：銀200兩，蟒緞1匹，織金1匹，妝緞1匹，倭緞1匹，閃緞1匹，金字緞1匹，雲緞2匹，衣素緞2匹，帽緞1匹，楊緞1匹，彭緞1匹，宮綢1匹，潞綢2匹，紗1匹，里紗2匹，綾3匹，紡絲3匹，杭細3匹，高麗布4匹，毛青布8匹，深藍布8匹，粗布4匹，金線6綹，絨3斤，棉線3斤，木棉15斤，里貂皮4，烏拉貂皮20 。

    日用：豬肉6斤8兩，羊15盤（每月）、雞鴨共10隻（每月），陳粳米1升3合，白面2斤，白糖2兩，香油5兩5錢，豆腐1斤8兩，粉鍋渣8兩，甜醬6兩，醋2兩，鮮菜8斤，茄子6個，王瓜6條，白蠟2支，黃蠟2支，羊油蠟2支，紅籮炭夏5斤、冬8斤，黑炭夏20斤、冬30斤，六安茶葉14兩（每月），天池茶葉8兩（每月）。」（這裏一大段是在度娘查到的，是引用的資料！）

    「這是多還是少？」醇親王看向了自己在六哥。

    「一年才一匹緞？」咸豐看着林嬤嬤。

    「皇上您知道一匹緞有多少。」青妤無語了，看向了咸豐。

    「很多嗎？」咸豐看着青妤。

    「林嬤嬤，吃完飯，把你剛剛說的那些東西都擺在院子裏，讓皇上看看。」青妤決定還是給他們一點實物刺激。

    林嬤嬤點頭，並沒有多說，專心的餵着奇瑞吃飯。正好香芹把剛剛煎好的菜餅送進來，餅已經切好了，分了一角給奇瑞，真的只是一口的份量。

    林嬤嬤分成兩塊，餵給了他。

    「挺好吃的，這個跟書里說的一樣嗎？」奇瑞看向了青妤，但想想，那本書他也看過，他不覺得那書里有做餅的方子，這樣就做了一個出來，太假了，但也知道這麼說話不對，忙假笑了一下，「對不起，娘娘，這個方子哪來的。」

    「猜的，書上有說那個地方出產什麼了，既然是特產，一定會用。所以把當時盛產的蔬菜放一塊，皇上，看看是不是比蒸的好吃。」青妤想也知道，這位在置疑自己了，不過她懶得說什麼了。手機用戶請瀏覽m.biyange.com閱讀，更優質的閱讀體驗。