鬼廚 第67章 衝破（求收藏、求推薦）

    「時間到！請兩位端上你們的作品。」

    一個時辰之後，負責唱時的小二高聲喊道。

    廚房的門打開，陳虎和王大廚兩人先後從廚房中走了出來。

    「哼！小子，不是刀功好就代表自己廚藝好，等下老夫便叫你明白，什麼才是真正的廚師。」對自己製作的菜餚充滿自信，也想要從這上面找回面子的王大廚衝着身旁的陳虎傲然冷哼道。

    「我拭目以待。」陳虎表情不變，微笑道。

    靈餚再手，哪怕是最低級的，而且還是被他用世俗的方法改良後的版本，也不是一般的美味佳肴所能比擬的，自是不怕王大廚的菜品。

    「兩位，不知道你們誰先來？」五位評審彼此對視一眼，然後由其中一名年齡稍長的男子開口問道。

    「我先來。」王大廚看了陳虎一眼，沒有猶豫，立刻上前一步道。

    自信歸自信，但為了避免陰溝裏翻船，王大廚還是選擇搶佔先手，以味道鎖住五位評審的味覺，讓他們在品嘗陳虎的作品時，好降低評分。

    畢竟味覺這東西是存在相互影響的，重味壓清，所以只要不是專業的品評師，不管你漱多少遍口，口腔中都會留有一些其他的味道。或是水味，或是口氣，亦或者之前佳肴的殘留……

    再加上先入為主的觀念影響，後上的菜品確實會在一定程度上受到影響，使評分降低。

    當然，這只是針對菜品稍弱的情況，對於真正的好菜，就算是後上，也依舊可以壓過前菜，取得味覺和印象上的殘留，擊破前菜留下的『城牆』。

    陳虎自時明白這些，眼神閃了閃，清淡一笑，示意王大廚先去送菜。

    事已至此，改無可改，反不如表現的大氣一些，留下一個好印象，為自己在爭取一些加分。

    隨即王大廚端着托盤上前，將托盤擺在了五位評委身前的長桌上，然後揭開蓋子，露出裏面色澤金黃、表皮焦脆，騰霧之上隱有鴨子形象出現的菜品——

    「這便是我的拿手菜——醉仙鴨。」王大廚得意道。

    做了那麼久的香酥鴨，差不多有人都已經忘了，自己的成名菜是醉仙鴨，而非是香酥鴨。

    雖然兩者表面看起來差不多，光從外象上看似乎沒有多少不同。

    香氣撲鼻，引得五位評委下意識的吞咽了一口口水。

    「咕嚕。」

    就更不要說其他人了，各個望眼欲穿，恨不得取評委而代之，品嘗王大廚的醉鴨。

    「幾位請品嘗。」

    五位評委沒有猶豫，各自拿起筷子夾起一片分切好的鴨肉，放入口中品嘗起來。

    「唔……好酥！」

    這是五位評委對鴨肉的第一感覺，然後便是好油，好香，味道絕佳，既有鴨子本身的肉味又有酒得香氣，還有調料的味道，充分的將鴨肉中的肉油給中和，使人在吃的同時既感覺美味，又沒太多的油膩感。

    隨後鴨子中蘊涵的精神幻鏡打開，湧入五位評委的腦海中，帶着他們進入一個奇怪的世界——鴨子在酒池中暢遊，白條的樣子好似美人，做着各種誘`惑人的動作。

    只不過可惜，它們是鴨子，而非真正的美人，所以五位評委雖然看到了，卻只能感受到酒得香味與酒氣的存在，氣息涌動，讓他們宛若真喝了三斤上等美酒一般，整個人都變得迷醉起來。

    直到片刻之後。

    「呼！不愧是王師傅，好手藝。」最先回過神來的評委輕呼口氣，看向王大廚佩服道。

    「這位客氣了。」王大廚謙虛道。只是眼中得意，卻是怎麼着也掩藏不住，清晰的流露了出來。

    「好了，到你了。」半晌後，帶所有人都清醒後，王大廚扭頭沖一旁的陳虎隱隱冷笑道。

    「讓幾位久等了。」陳虎微笑，緩步走到評審台前，將手中的托盤放了下來「我這回所要呈現的菜是——改版玉髓清明粥。」

    說着，陳虎將保聞用的蓋子掀開，露出了裏面逞有白粥的五個白瓷碗。

    柔和如靈玉般的光輝從粥碗中湧出，與散開的霧氣交相輝映，襯托着盤中的五碗白粥好似仙家的美食一般。

    山珍在霧中隱現，藥氣在霧中彌香，讓就近而聞的五位評委不由得精神一震，從之前的醉仙鴨那種靡靡之感中徹底清醒過來。

    「居然是靈餚！而且還是改版的！」

    「你是哪位特級廚師的高徒？」

    「這景像，這味道，果然是靈餚！」

    三位評委譁然，毫不客氣的發出了自己的讚嘆聲，也讓一旁原本志得意滿的王大廚和掌柜的臉色大變，陷入深深的慌亂之中。

    前者是沒想到對手居然會出靈餚，後者則是對陳虎身份的忌憚。

    如果他真相評委們猜測的那樣可能是某個特廚的門徒的話，那他還真不敢再對陳虎有什麼想法。

    原因無他，就因為人家有個特廚的師傅，有着特廚罩着，可不是他區區一個普通人家聘請的掌柜的所能坑害的。

    「完了，完了，這次可能要真的完了。」掌柜的面容沮喪，心裏對王大廚也埋怨起來。

    要不是他自己出來接受挑戰，事情又怎麼會發展到這一步？

    陳虎笑而不語，只是對着五名評委邀請道「還請幾位品嘗。」

    「難得，在這虛假的世界裏還能有機會吃到靈餚，諸位，我就不客氣了。」某位看起來像是大家公子的評委開口說道。

    然後伸手抓過一隻瓷碗，用勺輕舀，挖起一勺白粥，輕吹兩下送入了口中。

    溫度剛剛好，所以那股結合了肉湯鮮味、藥材精華、山珍蔬菜的清雅味道的香氣便於米的純香一同在他的口中炸裂開來，如同洪水一般，瞬間清理掉口腔中原本殘留的醉仙鴨的味道，取而代之，充滿他的心房。

    米的精氣沖發，混同着藥材與山珍、蔬菜的氣息仿佛發狂的野豬一般衝進他的腦海，在他腦海中強行開闢出一個山野自然的景象。

    白皮的家豬在其中肆虐，豬鼻子不停的拱食着地里的珍餚。

    「浪費啊，實在是太浪費啊！」男子看着被豬踐踏的各種珍餚心疼的大叫道。

    「等等，不要動我的粥！」

    一勺接一勺，很快，五碗粥就被五位評委消滅乾淨，臉上盡皆露出了一副意猶未盡的表情。

    「還有嗎？」

    「再來一碗。」

    「抱歉，只有這一碗。」陳虎微笑道。

    至此他再無懷疑，自己的改良成功了，同時也代表着自己和趣味軒的王大廚之間的廚藝比試獲勝了，徹底打響了自己的名聲。

    「接下來便是再接再厲，戰勝更多的對手，將自己的印記深深的留在燕雲城的眾多食客和廚師的記憶中！」