重生在1978 第二十二章電視和拉場戲葡萄酒

    哥哥上學啦，張興明就成為了閒散人員，天天更沒事做了。讓他像哥哥一樣每天做那麼多事，他硬可在炕上躺着。上一世他還經常跟着哥哥去混課，這會兒他可沒那興趣。

    每天拉拉筋，活動一下，適當的練練肌肉，跑幾步，跟着姥爺到菜地里鋤鋤草，閒的渾身都痒痒。因為哥哥不在，平時他一個人出院子都不行，空間也只能先放一邊，沒機會練了。

    九月底的時候，小隊買了一台電視機回來，說是每晚在小隊場院放，所有村民都可以去看，自備小板凳。

    姥姥聽了這個消息就有點激動，她這輩子還沒見過電視呢。姥爺到是沒表現出來啥，反正姥姥說去就去唄，他從來也不反對姥姥的決定的。哥哥也興奮，連吃飯都快了許多。張興明就有點愁，一點興趣也沒有，還得跟着去，來回走幾里地，還得摸黑，可是不去肯定不行，不可能讓他一個人呆在家裏。

    晚上吃過飯，一家四口就背着小板凳，順着車道進了堡子。

    這時候的電視都是黑白的，小隊買的這台還算是大的，十四寸，啥牌子也沒看出來。

    場院裏來了不少人，擠擠擦擦的坐着，孩子們就在大人堆里鑽來鑽去的，不時被喝斥一聲，或是被抓住打幾巴掌。

    張興明他們家離的遠，反而來的比較早，坐到了前面，也不知道就這麼一台十四寸的玩藝兒，後面稍遠點能看着啥，估計聲都聽不到。

    六點半，電視被打開了，滿屏的雪花點子，啥也看不到。隊裏的人就房上一個房下一個的調天線。這時候的電視節目全是無線信號，要立一根十幾米高的天線，還不一定能收得好。

    電視雪花不停的閃，調天線的不停的喊，終於在天黑透了的時候，出了點影，京劇電影《寶蓮燈》，但是開了頭還沒演上十分鐘，戲文還沒聽清幾句呢，又是嘩的一聲滿屏大雪花，然後一直到十點關掉電視，就沒再正經出個影，不是雪花就是抖動的，傾斜的，扭曲的，聲音是一點也無，就這樣等電視關了回頭一看，後面坐的人一家都沒走，都在靜靜的盯着。這個年代，實在是太缺娛樂了。

    散了場，所有人的情緒都不高，小隊的幾個人更是黑着臉，他們這個臉丟的有點大，花了隊裏幾百塊錢，出了這麼個結果，肯定得有到他們那去鬧的。

    從此就沒在張家堡見到過這個電視了，估計也是擺到哪個革命幹事家裏了，鍾老大家裏有自己買的，雖然也不知道花的誰的錢，不過面上人家不可能拿這台。

    出了場院要過河，這裏有座石橋，也不知道是哪年修的，九十年代後就垮了。

    過橋往下走一百多米，就得再過河，這就沒有橋了，只在水裏擺着幾塊石頭，踩着跳過去。白天是肯定沒問題的，可是這大半夜，十點多了，天黑的墨汁一樣，手電筒只能照出眼前球大的一團，兩老兩小的怎麼跳？

    到了河邊姥爺聲也沒出，把這娘三個一個一個背過了河，從水裏趟的，整個褲子鞋都濕了，張興明都覺得姥爺在發抖，要知道九月底的半夜已經很冷了，東北又多風，身上濕了大半截，山風一吹，能想像到姥爺得有多冷，多難受。

    路兩邊的高粱已經比人高了，在晚上顯得陰森森的，在風裏嘩嘩的搖動着，拍鬼片都不用再布殊麼景了，一家四口就扛着小板凳在高粱地中間走着，張興明被姥爺背在身上，心裏一直在罵小隊這幾個人，這整的啥事啊，白白的遭了一次罪。

    電視的事過去沒幾天，秋收進入尾聲的時候，小隊在場院裏搭了個戲台，請了拉場戲班來堡里唱戲，這也就算是對上次電視事件的補償了，戲班的錢小隊出。

    中國的農村其實許多地方都有秋收後看戲的習慣，只不過有的地方排場大些，規矩多些，有的地方就簡簡單單，沒那麼多講究。像魯迅筆下的社戲，就是宗族性的活動，排場規矩大得不得了。張家堡這邊往年秋後也唱戲，不過請戲班的錢要全隊分攤，也不多，一家幾毛錢。但是要知道這會兒在農村，幾毛錢買包鹽能吃大半年呢。

    開戲那天又是全堡扛着小板凳來到場院裏，戲台已經搭好了，大夥就圍着戲台坐下。這可比看電視熱鬧多了，孩子們爬樹的爬樹，爬房的爬房，連小隊倉庫上都蹲了幾個，也不知道是怎麼上去的，有兩層樓高呢。

    整個場院都燈火通明的，掛了十幾個百瓦燈泡，戲沒開演，就不時的有鑼聲響起，換來人們一陣喧騰。

    七點半，正式開鑼，也沒有主持人，演員自己上場就開整，不過着裝還是挺到位的，都穿着不明年代的戲服，有紅似綠的，拿在手裏的帕子在燈光下金光閃閃，演員都化着評戲裝，彎眉俏眼紅嘴唇，頭上戴着轡頭，貼着亮片，抹着粉嘟嘟的腮紅，在明亮的燈光下一亮相就換來一片賀彩聲。

    先是一個過門，雙回門，演員唱功相當不錯，女的聲音清脆嬌媚，男的聲音飽滿通透，邊唱邊扭，歡快的曲調響徹滿堡：正月里也是里兒啊，正月里初三四兒啊，社裏頭放年假，我們兩個去串門兒……

    雙回門和小拜年，是兩個全國人民都熟悉的二人轉小帽，也就是過門，是開場暖場的小段，以歡快動聽為主。說句題外話，二人轉出現到現在有幾百年了，隨滿清入關後，在翼北地區流傳，後來才產生了落子和評戲，真正的二人轉是正戲，不是現在一些所謂二人轉名家的胡搞，二人轉是出過很多國家一級演員的。

    也有一些評戲正宗的名家，說評戲是唐山落子而來，起在hbl縣和二人轉沒關係，說評戲和二人轉是姐妹，都是從唐山落子來的，我就沒搞明白，三百多年的二人轉，是怎麼從二十年代的落子來的，穿越嗎？好大個臉。有心的可以上網聽聽二人轉正戲，再聽聽評戲，心裏自然清楚。不過有一點，相聲可真的是從落子來的。

    一段過門喚起了全堡人的熱情後，毫無廢話的正戲就開始了，梁賽金擀麵，說的是一個有志青年刻苦讀書終於考上清華北大進入政府後，回鄉尋找失散多年的媽和妹妹的故事，唱腔很美，戲詞寫的感人又不失幽默。三位演員一場戲一個多小時下來，下面觀眾都是一邊流淚一邊笑着，巴掌都拍紅了。

    一場正戲唱罷，又來了兩個小段和一段精彩的小丑灌口，就是評戲裏鼻樑子上沾一塊白那種形像。小丑下台，一聲大鑼，又一出大戲，馬前潑水。說的是一個**絲學渣，娶了個嫌貧愛富的老婆，老婆找了個有錢的把他踹了，這哥們一氣之下發憤圖強，終於考上了清華北大進了政府，錦衣還鄉，找到前妻，裝逼擺譜，一雪前恥的故事。這段戲沒有眼淚，全是轟堂大笑，裏面有段戲詞很有意思：前幾日我正在家中靜坐，誰知一開門就進來個婆娘，進屋就脫鞋，脫鞋就上炕，我問她幹啥，她說要和我搞對像。後邊記不住了，可以去聽一下，很好的戲。二人轉拉場戲最大的特點就是不悶，節奏很明快，包袱多。

    戲終人散的時候，已經快半夜了，東北晝夜溫差很大，這時間已經很冷了。演員的戲服很單薄，下了台直接捂着大衣在那抖，就有堡里家近的去拿了熱水過來給他們去寒。這種戲班也是本地農民，都是一家幾輩唱戲，農閒時就出來到各堡各村趕場子。

    隨着人流過橋再過河，這回不是一家四口了，那幾家也來了，一大群人扛着板凳，一邊大聲交談一邊往回走。今天的月亮很大，照得四野通明，手電筒都用不着就能看清人臉了。幾家的男人都是壯漢，背小的扶老的就輕鬆過了河。有人邊走邊哼唱剛才聽的戲，引來大家的鬨笑，一路上熱熱鬧鬧的，沒覺得多久就到了家。

    一夜好睡。

    第二天早上起來，窗玻璃掛着一層薄霜，透過玻璃看出去，柵欄，大地，樹木，視線內的一切身上都掛着薄霜，透着一股清冷。穿衣洗臉吃飯，等出了門到院子裏的時候，太陽高照，霜已經散了，地上邊角里潮濕的地方已經結了冰，在太陽下閃着星芒，冬天，不遠了。

    下了露霜，院子裏的葡萄就可以吃了。

    前幾天還透着清綠的果子，過霜後已經變成了深紫色，外皮上凝着一層薄薄的果霜，一串一串吊在寬大的綠葉下，像一串串玉石，晶瑩剔透。

    葡萄是本地品種，果粒不大，和成年人的小指肚差不多，但是很甜，籽也少。

    姥姥家房前屋後還是很有一些果樹，有些是從山裏移出來的，有些是姥爺種的，山楂，核桃，杏，李子，櫻桃，梨，都是本地普通的品種。東北土產的水果個頭都不大，但味道很足，後來慢慢的就越來越少，市面上全是個頭大品相好的引進種了，就再也吃不到大山的味道了。想來是因為外表不夠誘人吧。長大後張興明基本上不吃水果，找不到那種感覺和味道了，乾脆不吃也罷。

    房後地邊上，有一棵蘋果樹，是張興明的最愛，因為這棵蘋果樹上，結出來的是梨子，蘋果一樣的梨子，味道很獨特，又脆又多汁又甜，是姥爺自己嫁接的，把梨樹和蘋果樹嫁接到了一起，就是每年結的果都不多，若大一棵樹上也就二三十個果，成熟以後半紅半綠，遠遠就聞到樹上散發出來的清香。

    和哥哥拿着剪刀，端着小簸箕，來到葡萄架下。

    到了葡萄架下面，仰頭看着一串串的吊在半空的葡萄，張興明就有點發愁，夠不着啊，足有兩米多高，是自己的兩倍還多呢。姥姥姥爺對這東西是沒有一點興趣的，看都不看。頂多也就是看他和哥哥饞了，去摘下三二串來，想讓他們花半天的時間把滿架的葡萄摘下來？在記憶里從來沒發生過。只能和哥哥自力更生。

    哥哥也是個懶的，他想吃葡萄了也從來不摘，往往是爬到葡萄架上，手都不用，直接用嘴去架上咬，幾口就是一串，啃個幾串，心滿意足的爬下來，留下幾支光禿禿的梗在藤上。每年葡萄都是大部分直接枯死在架上了。

    現在就是這樣，哥哥端着小簸箕，皺着眉頭站在那裏，說：「拿這玩藝兒幹什麼呀？上去吃就行了唄。都採下來，你能吃了那麼多啊？這玩藝吃多了殺嘴。」味道太濃的水果吃多了，嘴裏會不適，有微微的刺痛，東北叫殺嘴。

    「我要釀酒，葡萄酒，你喝過啊？告訴你啊，不和我一起采，就沒你份。」張興明拿着剪刀看着葡萄說。

    「酒又不好喝，我喝過，可辣了，喝完難受好幾天，我才不要呢。你自己摘吧。」哥哥馬上扔下簸箕就要跑。

    「別後悔啊，葡萄弄的酒可甜了，可好喝了，到時候肯定沒你份。」

    「甜的？」

    「嗯。」

    「好喝？肯定不辣？」

    「好喝，都說了是甜的，還辣什麼辣呀。」

    「那……就摘點吧，告訴你別唬我哦，唬我削你。」

    「咋摘啊？夠不着。」張興明向上舉了舉剪子，空鉸了幾下。

    「沒事，倉房裏有梯子，咱去抬過來。」老哥一說到吃就機智百出，領着張興明去了前面菜地里的糧倉，登着倉口下面的石頭爬上去，從裏面拽出來一架小梯子。糧倉為了防老鼠，倉口開在一米五高的牆面上，四下都光禿禿的，人要爬進去，裏面才有梯子。

    「拽那個幹什麼玩藝兒？」身後傳來姥爺的聲音。

    哥哥手裏拽着梯子，小臉弊的彤紅，努力的轉過頭來看向姥爺，說：「摘，葡，萄。」

    姥爺就樂了，說：「摘葡萄用這個也不行啊，這個太短了，架不上。不白費那勁嘛。」走過來從後邊抱起哥哥，放到地上，探腰進去把梯子擺正，然後說：「你不是都在藤上吃嗎？怎麼又要摘了？要摘多少還得拿梯子？」

    哥哥一揮手，說：「全摘了，讓二明弄酒喝，可甜了姥爺，一點也不辣。」

    姥爺就問張興明：「老二你會弄葡萄酒啊？」

    張興明點點頭，說：「會，可容易了，完了喝葡萄酒吧，對身體還好呢。」

    姥爺伸手搭着張興明的脖子，邊向院裏走邊說：「那可不錯，那姥爺就等着喝你的葡萄酒了啊，看好不好喝。」

    一下子全家總動員，用了一上午的時間，把架上的葡萄摘了個七七八八，堆在簸箕里，大簸箕裝了四個。

    張興明指揮哥哥挑葡萄，把壞的癟的挑出來摘掉，把好的葡萄整串放到大盆里。讓姥姥拿了個醃鹹菜的空罈子出來，用熱水燙了，里外擦乾淨。讓姥爺把絞肉機拿出來也用熱水燙了刷洗乾淨。然後把罈子和絞肉機晾乾。

    這時候也沒啥污染，也沒有農藥，張興明就直接架起絞肉機來絞，直接絞到罈子裏，話說酒廠做葡萄酒也是不洗的，怕破壞皮上那層果霜。裝了有壇高的五分之三還多一點，發現還有不少葡萄，撓了撓頭，說：「姥咱家還有罈子沒了？」

    姥姥找了一圈，沒了，倒是有爸爸拿過來的大玻璃瓶子，就是口小點。張興明看了看，算了，也能用，就讓姥姥洗乾淨了拿過來，把瓶裏面擦乾，晾了一會，把剩下的葡萄絞碎裝了進去，裝了五分之四瓶高。

    然後就加白砂糖，這個也沒什麼精確標準，估摸着葡萄重量的百分之二十左右，加進去攪拌均勻，又把姥姥平時喝的白酒拿來，在罈子和玻璃瓶里各加了一小盅，然後用紗布把罈子口瓶子口紮起來，放到了灶台煙道上。這地方溫度要高一點，冬天了，外面氣溫是零上4、5度，沒法發酵。葡萄酒的發酵溫度應在零上25度左右，放這裏差也差不許多。一直忙活到晚飯，終於弄好了，就是用掉那麼多白糖把姥姥心疼夠嗆。這年頭白糖精貴着呢。比那點葡萄可值錢多了，在姥姥心裏，這是弄了筆賠錢買賣。

    吃過晚飯，把被子放下來，躺在上面聽收音機。東北睡炕，早起被子是收起來的，晚上要睡了，把炕清掃乾淨再鋪上。哥哥趴到張興明面前問：「啥前能喝呀，那葡萄酒。真是甜的呀？」張興明說：「下禮拜，你再不上學那天，就差不多了。肯定是甜的，我啥時候哄過你呀。」

    哥哥翻了個身，拿腳去撓老貓，說：「那要是不好喝咋整啊？到時候不好喝，你賠我啊？」

    「我賠你啥呀？」

    「你賠我……賠我，我就把你扔茅樓里去，哈哈，扔茅樓里，你要小心點，到時看你怎麼辦。」東北農村管廁所叫茅樓，丹東延海地區叫茅屎欄子。

    「那我就把你扔豬圈裏，讓你晚上和豬一起睡覺。」

    「不行，豬晚上不蓋被，冷。我才不去和豬一起睡，我就把你扔茅樓里，完了我就跑，你找都找不着我到時候。」

    「你跑哪去？」

    「我跑……我跑張家堡去。」

    「那我就去張家堡找你唄。」

    「那不行，那時候你也不知道我跑張家堡去了呀，你找不着我。」

    張興明哄孩子一樣哄着哥哥，說了無數廢話，哥哥睡着了。