皇宋錦繡 第六百三十一章 開門紅

    在沒有電動工具的前提下,在漁船上面,比較廣泛的使用了各種的工具,這些在機械的傳動作用之下,藉助滑輪組和其他的東西的節約力量,可以把個體的力量放大,在一兩百位壯小伙的拉動下,拖網開始緩緩的升起的。

    高處,看的比較的清楚,被拖網網絡,被拉起來的魚群果然是大黃魚。

    這個判斷沒有錯誤,在這個時代,大黃魚沒有後世那麼的珍貴,卻也是一個非常不錯的魚,相對於其他的海魚來說,更加好吃,而個體也更大。

    伴隨着拖網的逐步升高,當密密麻麻的大黃魚出現的時候,包括曾大牛在內,已經知道,這一次的收穫,會非常的豐厚,大黃魚的特性,讓伴隨着它魚群的其他海魚很少,而金槍魚的出現,也讓大黃魚的魚群更加的密集,這一系列的巧合,讓第一次下網,就取得了開門紅。

    不但曾大牛他們,高興不已,下面的打魚的漢子們,也是如此,他們更多的是力氣活,可是第一次出海的漁船上面的水手,絕大部分都是在水邊,或者是海邊長大,他們卻從來沒有一網打下這麼龐大的魚群。

    哪怕是通過工具省力,可是手上,沉甸甸的感覺,告訴了他們,這裏面的魚太多了。

    曾大牛也輕鬆了起來,跟旁邊的幾個人聊天,現在開門紅已經肯定了,唯一有些疑問的是,這個到底有多少,而且大黃魚的比例是多少。

    另外一個,在山東半島那邊長大的漁民,有些失望的道:「如果能夠把金槍魚也捕撈上來就好!」

    在海邊的漢子,幾乎都知道金槍魚,那是一種遊行速度非常快的魚,因為肌肉的發達,讓他的肉質比較的好,吃起來也更加的美味。

    只不過,誰都知道,這是不可能的,似乎在他們的記憶之中,很少有用網子能夠捕撈金槍魚的記錄。

    這樣的魚,速度太快了,當他們全速的時候,擁有着巨大的力量,一般的網子,根本承受不了。

    或許,這裏的拖網,要稍稍好一定,能夠承受巨大的力量,可是,那跟金槍魚比起來,恐怕還是要差一點。

    誰都知道,這只是一個的玩笑話,金槍魚捕撈的難度,那不是一般的大,就算是到後世,當藍鰭槍魚成為無上的美味,每一磅最貴的時候,高達數百,甚至上千美元的時候,他們的捕撈方法,更多的是釣。

    拖網的好處是,可以籠罩更大的面積,3個拖網,分別在不同的地方下網,然後揮手,在船速拖過了龐大的容積的時候,幾乎整個大魚群,沒有逃走太多,幾乎被包圓了。

    合理的拖網,可以讓魚無所遁形,除了很少數,沒有被拖網所籠罩,幸運的逃離的一小部分魚之外,其他的絕大部分都被籠罩其中,然後在強大力量面前,漁網被收緊。

    海水從漁網之中排出,巨大的網孔,根本就收不住海水,而剩下的魚,越來越密,他們也本能的感覺,可能要遭受滅頂之災了,在瘋狂的活動,甚至一些還跳出水面,可惜,一切都是徒勞的,當拖網收緊,他們最後的逃離機會,也沒有了。

    第一個收起的,並不是曾大牛的船的,是另外一個,因為下網的關係,他比其他的兩個,早下了一盞茶的時間。

    不過陸陸續續的,網都開始起出了,最後收網的時候,驚慌失措的魚兒,開始瘋狂的蹦跳,顯得活力十足。

    「很不錯,幾乎全部都是大黃魚!」曾大牛喜形於色,哪怕沒有最終計算,一些其他的魚類,可是最多連百分之一都不到,金槍魚都已經離開,沒有辦法抓到他們,或許是一個遺憾,成千上萬的大黃魚,已經補充了這個缺憾。

    當拖網開始一點點的收回,對於魚獲的處理,也隨之開始的,因為是活魚,又是相對密集的小型一點,甲板上不太適合,這時候,開啟了第二層,把上層的甲板打開,露出了巨大的艙室,大黃魚的雨,在這個時候下起來,下面,早已經準備好的工人們,拿出工具進行處理。

    這是一個龐大的大黃魚群,最終統計的數量,大概是7萬多,差不多8萬尾的樣子,因為都是成年的魚類,大部分的重量都在3到4斤左右,整體的收穫,大概是21萬斤。

    3網,平均每一個大概網起了7萬斤的大黃魚,這樣的效率,絕對是值得稱讚的的,大概用了半個時辰,把這些魚都給拉起來,大量魚在船艙之中,還不消停,不停的跳躍的,而工人們,進行處理除了少部分特別龐大的,比如說超過60公分,重量在6斤以上的,會放在船底的水倉之中,其他的,幾乎都當場宰殺

    。

    這部分工人,幾乎都是在海邊魚市上的,雖然定海軍之前零星的魚獲,可是他們卻積累了經驗,對於整個中國海域,常見的魚種都非常的熟悉的,大黃魚也不例外。

    可是三條船,不超過150個人,就算是有一部分漁民,還有水手的幫忙,也不過是300人左右。

    300人,處理7萬多魚,幾乎每個人要處理200條以上,這個工作量非常的大。

    好在,不用精細化的處理,只要把魚頭,內臟,還有不好的地方給去掉,然後用鹽醃了就可以了。

    龐大的船身之中,一字排開,雖然船上,不太適合放下生產線,定海軍合理的分工習慣,在這裏也顯現出來,一個人專門剁魚頭,一個人清理內臟,另外一個人撒鹽。

    因為不是深加工,只是防止腐爛,這個過程非常的快,可能一分鐘,三人小組,可以處理3到4頭的魚獲。

    這樣算下來,300人的隊伍,一分鐘的時間,可以處理400條魚,要把7萬多都給處理完畢,需要3個多小時的時間。

    按理說,一次性獲得了20多萬斤的魚,還是比較美味一點的大黃魚,這樣的收穫真的可以,可是這才多長時間,如果從造船廠出來,差不多3個時辰,如果算上離開定海軍的時間,可能才2個時辰,時間還很多的,說不定,還能夠遇到魚群。

    這不但是單個船長的想法,也是船上,絕大多數的水手的想法。

    除了必要的人員之外,其他人員,都支援到了船艙之中,以儘可能快的處理完魚,甚至,處理的過程還可以再簡化,只清理內臟,連頭都可以留下來。

    節約了一個步驟,可以節約的時間近半,預計,一個時辰之內,就可以處理完畢,他們也可以離開這裏,向更深航行。


    似乎好運氣,在大黃魚這裏都用完了,接下來的2個時辰之中,只是遇到了兩個小的魚群,如果換成剛剛出海的時候,遇到這樣的小魚群,他們肯定不會放過,肯定不能放空回去。

    可是現在,船艙裏面,還有數萬的魚還沒有處理完畢,沒有時間來搭理這些魚。

    看着魚獲就從身邊跑了,這對於漁家漢子來說,這是一種痛苦,下面的人加快了速度,終於在一個多時辰的時候,完成了對魚多清理,醃製之後的魚類,被放入到了專門的船艙之中,然後告知上面,下面處理完了。

    處理完了,意味着可以開網了,因為已經足夠的深入了,他們沒有繼續下去,而是選擇了回歸,不過稍稍繞了一下,從定海軍的另外一側回歸。

    似乎連續的幾個時辰,幸運再一次的降臨,這一次,不是大黃魚,而是太平洋特產的鮭魚,這種魚多是在北部,很少到黃海地區。

    遇到了當然要下網,這不過,這個不是一個大魚群,大概的有5000多尾,不過相對而言,鮭魚的重量,可比大黃魚要大很多,大概在12左右,也就是說,5000多尾,也超過了6萬斤。

    這是整個船隊出海之後,網上的最後一網了,雖然說,三艘船,平均每一艘,可以容納300噸左右的魚的,三艘加起來,近千噸,這是超過100萬斤的承受力。

    可是,兩次拉起,就差不多30萬斤了,這個重量也絕對可以了,這是一艘新船,所有人都需要慢慢的磨合,捕撈也是如此,看天色,現在回去,差不多在晚上七八點,能夠抵達岸邊,正好趕得上市場的第一次銷售。

    對於這一次銷售,定海軍和趙信,看的比較的重,只要有一定的魚獲,肯定要開啟的,現在回去,正合適。

    包括曾大牛在內,負責看魚的,還有瞭望的,幾乎都回來了,除非是碰上那種超級大魚群,或者是更加珍貴,他們才會停下來看看,否則的話,就直接回去了。

    實際上,遇到了兩個規模不小的魚群,對於他們而言,已經算是一個非常幸運的事情了,他們沒有這個運氣。

    回歸的時候,運氣稍稍有些差,甚至連幾百尾的那種,最常見的小魚群都沒有遇到,到是風很順,一路上以超高的速度,差不多用了比來的時候,更少的時間,回歸了定海軍。

    當3艘船,出現在定海軍的漁港的時候,已經是晚上的六點三刻了,哪怕接近夏天,天也有些昏黃了,從早晨5點多左右,開始進入到運河開行,7點鐘離開定海軍,到下午回歸,整個漁船差不多走了14個小時,差不多7個時辰,幾乎是貫穿了整個白天。

    一路上,單純航行的時間,就超過了9小時,真正捕撈的,不超過5小時。

    因為這是漁船的第一次回歸,從上到下,都非常的重視,甚至連趙信都親臨了漁港,他除了給水手們加油鼓勁之外,還要為漁港的魚市來剪綵。

    從上了漁船開始,趙信就知道,未來,魚市肯定是一個比較重要的場所,未來,這裏將會成為的供給整個定海軍肉類的基本來源之一。

    不過讓趙信沒有想到的是,很幸運,三艘船遇到了魚群,不是什麼特大魚群,一共下了9次拖網,差不多一個小時一次的,網起來了30萬斤魚。

    其中,還有大量的大黃魚,經歷過後世的情況的趙信,很清楚大黃魚的價值,這種中國特有的魚類,在後世因為各種的捕撈,瀕臨滅絕,別說是10斤以上的,5斤以上的都罕見。

    大黃魚的特點,一般在幼年的時候,長的非常的快,大概到了2斤左右,就已經停下來了,從2斤到7斤,大概需要10年,甚至更久一點的時間。

    在後世,一條野生的大黃魚,超過7斤的,可能每斤的價格超過一萬,就算是四斤以上的,也可以達到3萬以上的高價。

    這麼21萬斤的大黃魚,其中還不乏大量10斤以上的,一共6700多尾,如果放在21世紀,這將會是多麼可怕的財富。

    當然了,這也跟環境有關係,這個時代,大黃魚還是中國海域的主力魚種,遇到的優勢7萬的大群,還一次性基本上全部捕撈上來,才有這樣的結果。

    這是一個開門紅,而30萬斤海魚進入到市場,也引來的追捧,實際上,對於肉類,已經有旺盛的需求,再加上海魚只是按照價格購買,不用票,才2個多小時,就全部賣光了。

    今天,會有很多的家庭,會做魚吃,其中就包括了美味大黃魚和鮭魚的。

    旺盛的需求,催生了龐大的市場,大黃魚的價格,最終被為80文,歸於則是60文,差不多30萬斤的魚,最終的收穫達到了2萬貫,這個相對於定海軍龐大得的工業產值來說,並不算什麼的,可是這只是漁船第一天收穫,這樣非常可觀了。

    就算將來,整個捕撈打一個折扣,一天10萬斤,也六七千貫,這個既能夠掙錢,又能夠給定海軍提供源源不斷的肉食,最關鍵的是,這才三艘船。

    中層官員開始明白了,趙信之前所講述,用海洋捕撈,來保障定海軍的食物,之前,或許沒有人重視,可是現在的擺在眼前的現實,單純今天的收穫,就相當於1.5萬頭豬,這是定海軍的採購人員,無論如何都滿足不了的。

    

    

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