軍士們哪肯讓這四個天仙一般的美女動手,幾個人非常麻利地就搶着把雞蛋都打好了。
程越指着這一大盆地雞蛋道:「攪拌,用力地、不停地攪拌。」
立刻就有反應快捷的軍士把一大盆蛋分成幾個小盆,幾個人一起努力地攪拌起來。
直到蛋清蛋黃攪得完全混到了一起,再也分不出來一星半點,程越才讓停了下來。幾個軍士都累得兩膀酸楚。
早有軍士把火點起來,「油來!」宋時吃麻油,程越並不習慣,但其實很好吃,很香。
軍士把油端過來,程越看了看雞蛋和辣椒和量,倒了不少下去。
大家都沒見過什麼是炒菜,更沒看過這樣的做法。但看程越一副胸有成竹的樣子,都想知道這種叫炒菜的做法真的好吃嗎?還有那個綠綠的東西聞起來有一股辣味,真的能吃嗎?
程越吩咐道:「大火!」幾個軍士忙鼓起風來,不停往裏加細細的木柴,火很快就旺了起來。
程越看着油,等到油滾了,先把辣椒放進去迅速地拿着一把做烤餅用的小鍋鏟翻炒起來。
廚房裏立刻充滿了剌激的辣味和麻油的香味,眾人都忍不住咳嗽流淚,但誰也不肯走,這種做法沒見過啊,又是程越親自掌勺,機會難得啊。
程越見辣椒差不多了,馬上命道:「放雞蛋!」
軍士們早就準備好了,聞言一盆盆倒了下去。
程越一邊迅速地翻炒,一邊灑鹽,一邊跟旁邊堅持學習的軍士講述注意的要點。
很快,雞蛋的香味和辣椒的辣味完美地結合在了一起,菜在程越的手中上下翻飛着,被炒成黃澄澄的顏色,再配上辣椒的綠色,非常漂亮,又有種柔和的香辣氣味,每個人都垂涎欲滴了起來。
旁邊的軍士感慨地道:「大都督,您真是天生英才啊。居然能發明出這種做法!小的長這麼大,做廚子也十幾年了,開眼界了。不知能不能給小人一點嘗一嘗,也好讓小人知道炒成什麼樣才是好的。」
&麼?大都督?」四個美女不由驚呼起來,她們還沒得知這個消息,都被嚇了一跳。
程越漫不經心地道:「是啊,剛被封了個官。拿盤子來,好了。你們也幫着盛,別炒老了。「
軍士拿了一大疊盤子來,和程越一起一個個快速地盛起來。
一盤盤香辣誘人的辣椒炒雞蛋就出現在眾人的面前,把眾人饞得直咽口水。
程越留下兩盤給廚房的軍士道:「這兩盤歸你們了,回頭我送幾口炒鍋來,還有專用的鍋鏟和小灶,以後你們就可以炒菜了。就算不打仗了,開個酒家也肯定生意好。我先走了,以後再來教你們。」
軍士們連忙施禮送程越出去。等程越一消失在門口,無數雙筷子就急不可耐地伸進了盤子裏。
不過廚房裏發出的歡呼聲程越只隱隱聽到,也沒時間理。他帶着四個美女還有二十個護衛端着幾十個盤子和米飯快步地向中軍帳走去。
中軍帳中眾將都已在飯桌旁坐正,脫脫正熱火朝火地講着程越之前做過的馬肉,說得眾將都餓了。
張貴在門口等着,看到程越端着盤子過來了,連忙打開門。
程越一進門,就看到一屋子探頭探腦的猛將在抽着鼻子聞味兒。笑道:「今天呢,我做官,你們封官,和議也差不多談完了,稍稍慶祝一下,炒了個菜,請大家嘗嘗。「說着就把菜放了下來。
緊接着四個美女也走了進來,眾將只覺眼前一花,帳篷里似乎都更亮了起來。有認識的知道這是阿裏海牙的侍妾,不知道的更多,脫脫雖說是程越的親信,也是第一次看到。想看又不敢看,用眼角的餘光掃一眼,就直咽唾沫,也不知是饞的還是饞的。
眾將也都不敢多看,低頭謝了幾句,心裏都是羨慕程越的艷福。但對程越和他們四個小妾親自給自己做飯而且還端了上來都非常感動。哪有這樣的大都督啊。
散發着香辣味道的辣椒炒雞蛋很快吸引了眾將的目光,這是什麼做菜的方法,為什麼這麼香?這個綠綠的是什麼?有辣味為什麼也這麼香?
眾將都拿起筷子看着程越,程越拿起筷子夾了一口雞蛋,放在嘴裏吃了幾口,滿意地點點頭,道:「來吧,都別客氣。」
四個美女和眾將早就虎視眈眈地等了許久了,聞言馬上夾起一塊雞蛋放進嘴裏。只嚼了幾下,大家的臉色都變了。
&吃啊!」
&是什麼啊?」
&是雞蛋吧?」
&麼這麼好吃啊。」
&辣辣的東西是什麼?」
&好吃了這個,怎麼做的啊。」
驚嘆聲一聲聲不斷傳來,眾將從來沒吃過炒菜,自然是驚訝得難以自制。
四個美女也都呆呆地看着程越,從來沒想過能吃到這麼好吃的東西,居然還是她們要侍候的大都督親手做的。
四個美人淚眼朦朧地看着程越,真的已經死心塌地地愛上了這個男人。
程越向她們溫柔地笑笑,道:「你們再看,就沒有了哦。」
四人回頭一看,只見眾將正筷下如飛,拼命地往自己嘴裏塞,生怕被別人都吃了,自己就沒有了。當然沒人敢到這桌來搶,但要是她們沒吃完,程越說不定會把這桌多餘的送過去的。
四個美女也趕緊大吃起來,但總要顧及自己的形象,還在拿袖子遮着。
程越沒吃幾口,這頓飯是給大家做的,看着眾將狼吞虎咽地吃着炒雞蛋比自己吃還開心。
程越發現自己還是低估了這群傢伙的飯量和這道菜的受歡迎程度,本來留了十盤給身邊的護衛,但很快把自己飯桌上的菜都吃光了的眾將都盯上了那十盤菜。他們不敢到程越這裏拿,但那些護衛他們還是敢得罪的。
程越只好把自己桌上還沒動的兩盤給了他們,又從那十盤中抽出三盤也送了過去,結果又是一掃而空,差點連盤子都舔得乾乾淨淨。
不管好說歹說,程越也不肯把那幾盤給他們了。乾脆命護衛進來端走了,不然自己也保不住。
眾將咂嘴弄舌地盯着眼前已經很乾淨的盤子,找着還沒被颳走的油花,真好吃啊。
解汝楫一開始還端着架子,但後來看到眾將一個個瘋了一般地往嘴裏塞,也忍不住搶了幾口,但也比別人吃得少,看着空盤子格外有些不甘心。仔細地觀察下,只有程越那桌的葉倩兒和蘇蓉面前還有一點點,兩人都吃得很慢才沒吃完的。除此之外,再也沒有了。自己總不能去搶程越小妾的口邊食吧。
程越見解汝楫向這邊張望,也知道他吃得少了些,笑道:「對不住,我做了一百個蛋,還是不夠你們吃,下次再做多一點就是了,你別急。」
眾將聽說還有下次,都精神一振。
剛剛被定下來當團長的吳江道:「大都督,這是什麼這麼好吃?這黃的是雞蛋吧?這綠的屬下就猜不出來了,辣辣的真夠味兒。這是怎麼做的?大都督能不能教教屬下?」
程越微笑道:「這個就是辣椒了。我之前以學農的那些人說過,它原產在四萬里之外的一塊大陸上。種子我已經給他們了,今年夏天就能吃到在這裏種植的了,所以現在沒法教你們。不過別急,等我改造好了廚房和廚具再發明幾樣調味料,就能做出更好吃的東西。你們跟着我,還能吃到美食,我這個大都督也算做得不錯吧?」
眾將大笑,都感覺到從未有過的舒暢。
程越又道:「好了,你們喜歡,我就高興了,都回去休息吧。戰爭還沒結束,不能放鬆警惕。」
眾將齊聲應命,紛紛起立向程越行軍禮,三三兩兩地走了。
程越知道護衛正在吃飯,也不去打擾他們,自己去收拾盤子。
四個美女趕緊來幫忙。
五個人端着盤子,剛走出帳門,護衛馬上放下手中的飯菜要接過來。程越示意要他們接着吃,自己帶着美女們把盤子送回廚房,又聽了一片的讚揚之聲才總算回去了。
常州城內,伯顏正拿着程越給他的那首詞反覆地品味着。
張弘范和孟祺回來對他講了談判的過程,他就頗有些吃驚。程越的想法與他的想法不謀而合,這只能說他很有眼光。好在自己也做好了準備,也就接受了。但孟氏兄弟的事情他就沒有把握了,或許真如程越所說,或者大汗根本不可能放。