老闆哈哈一笑道:「兩位小師傅坐等下,我去給你們炒兩個素菜。」
「多謝施主了。」素問拉着德衍在角落坐下,沒多久老闆端了兩盤菜上來。
一個如意香乾,一個素炒南瓜尖。味道不是很好,但在素問和德衍眼裏就是山珍美味也不過如此了。
老闆只是笑眯眯看着二人。有人能愛吃自己做的東西,也是讓他心裏高興。
看到兩人將飯菜一掃而淨,給兩人一人倒了一碗涼開水。
「多謝施主。」素問行禮道。
老闆笑着擺擺手:「沒什麼,小師傅不用客氣。」
「我看你這生意不如隔壁啊。」素問若有所指道。在吃飯時他就在盤算,畢竟人不是只吃一頓飯就行的,總要為以後做打算。腦子裏想半天,現在自己能拿得出手的,也就是高級烹飪了。至於成不成,總要試試。
「小師傅有什麼指教啊?」胖老闆笑眯眯的,對素問說他生意不好也不介意。實際上這也是他一直發愁的地方,自從隔壁飯店開業後,自己這買賣一天不如一天。再這樣下去就要關門了。
原因,他自然也知道。隔壁是在外面高價請來的大廚,做出的味道確實比自己這手藝要好得多。所以雖然他也不認為素問能解決什麼問題,還是願意聽一聽。
「我不知道隔壁口味怎麼樣,但老闆的手藝。。。」素問說到這有點臉紅,這話很有些端起碗吃飯,放下筷子罵娘的意思。
「隔壁手藝是比我這好多了。」老闆擺擺手道。
「不如我做兩道素菜老闆嘗嘗?」素問張口道。
旁邊的德衍一臉疑惑的看着素問,別人不知道,他可知道,自己這師兄手藝不怎麼樣。
「那當然好。我就等着嘗小師傅的手藝了。」胖老闆心裏雖然疑惑,面上卻不表露出來,欣然答應,反正用點蔬菜也沒幾個錢,看看他到底什麼意思吧。
素問給德衍個眼神讓他在這等着,跟着老闆進了廚房。
不過5分鐘,素問端着盤品相上佳的菜出來。人還沒到,一股香味已飄到德衍鼻子裏,剛剛吃飽的肚子又蠢蠢欲動起來。
胖老闆也是抽着鼻子跟在素問身後。
素問將菜放下,伸手做了個請的姿勢,胖老闆毫不客氣,立刻夾起菜放進嘴裏。一口菜咽下,胖老闆立刻眼睛一亮,沖素問伸出大拇指道:「這手藝厲害。」
素問心裏高興,抽獎的技能果然有用,做菜時什麼時候放什麼菜,什麼火候,仿佛本能一樣。看這情況味道也是極好。
端起筷子夾了一塊豆腐放進嘴裏,一股香氣在口中瀰漫,這味道,比五星大廚也是不差了。沒想到這中級素菜烹飪技能,效果竟然這麼好。素問首先被自己的手藝征服了。
兩人也不說話,你一筷子我一筷子很快盤子就見了底,德衍都沒搶到幾塊。
半響,胖老闆拍着肚子感慨:「今天才知道什麼叫做做菜。」
「不知道小師傅是什麼意思。」胖老闆咬咬牙道。「我願意每個月出8000元,請小師傅在這裏掌勺。」
對於他來說,每個月8000不是個小數字。隔壁的大廚工資是7000元。若不是他家底實在沒多少,更多錢他都肯掏,他相信這價錢絕對值得,雖然素問只能做素菜,但也足夠打響招牌。只要素問肯在這裏掌勺,他就是傾家蕩產也要搏上一把。
「我教你。」素問笑着道。
「你教我?」胖老闆瞪着眼睛,覺得自己耳朵出了問題,這種手藝真肯教給自己?
「三天。」素問伸出三根手指道。
「不知道小師傅有什麼要求?」胖老闆思索了一下問道。
「一方面是感謝施主的慈悲之心,一方面也是希望施主能布施些新華幣。」素問微笑道。這話倒是真話,剛才在隔壁飯店被趕出來的滋味可是記憶猶新。
「小師傅要多少?」
「施主隨意。一塊也不嫌少。」素問本來想說個價,顧及自己現在僧人的身份,實在不好開口。看這老闆是個爽利人,乾脆讓他隨意,想來不會虧待自己。
「小師傅剛才在隔壁被趕出來了吧?」胖老闆突然問道。
對胖老闆的話素問一愣,不過還是坦然點頭。
胖老闆大笑着指指素問:「小師傅也真厲害。」
素問愕然,隨即明白過來,笑着搖搖頭。「阿彌陀佛,施主想多了。」
他是真的沒想教會胖老闆手藝,去搶隔壁的生意,不過後果恐怕就是這樣。想想若是這老闆學了素問的手藝,真的搶了隔壁的生意,不知道隔壁那老闆娘會不會後悔。
胖老闆哈哈笑着拍了下桌子:「那就按小師傅說的。只要我學得會,肯定不會虧待小師傅。」
當晚素問和德衍就在胖老闆的安排下,在隔壁一個旅店住下。
「師兄,廟門沒鎖。」德衍突然想起來兩人出來的時候廟門只是關上,連忙說道。
「沒事,也沒什麼可丟的。」素問毫不在意道。平時山上寺廟也少有人去,否則也不會差點餓死了。至於丟東西,除了佛像,幾張破床,廟裏什麼都沒有,耗子進去都得哭着出來。
「師兄,我們什麼時候回去啊?」沒過多久,德衍又有些想寺廟了,從出生就在那裏,那裏就是他的家。
「再呆3天就回去。到時候買些米麵。」素問回答道。
「哦。」德衍聽話點了點頭。
三天後,胖老闆準備擺上一桌,畢竟做出的東西別人說好吃他才放心。晚上家裏來了七八個人,除了胖老闆的妻子孩子,還有幾個親戚。
「這是素問師傅,我最近這廚藝大漲,可多虧了素問師傅。」胖老闆對每個人都介紹一下素問。
「阿彌陀佛,見過各位施主。」素問雙手合十道。
「你們先坐,等下嘗嘗我這手藝,和以前絕對天壤地別。」胖老闆道招待眾人坐下,說着就進了廚房。
胖老闆的老婆早就知道事情經過,事實上第二天就來過飯店嘗了素問的手藝,對於素問做出的菜也是讚不絕口。
其他幾人對素問倒很好奇。
看他年紀不大,相貌英俊,一身樸素青色僧袍,笑起來淡淡的,滿分十分的話這皮囊起碼可以打上9分。差那一分實在是身上的衣服有些舊了。
「小師傅是在白雲山上的淨心寺出家?」胖老闆的一個親戚問道。實際上這附近只有那一座寺廟,不過已經少有人知了,實在是淨心寺的名聲太不響亮,除了一些老人,已經沒多少人知道了。雙佛寺的名聲倒大上很多。
素問點點頭。接下來眾人一些問話讓他頭疼不已,還有人問他還不還俗,要給他介紹女友的,把他問的,一顆光頭上差點冒出汗來。
緊接着就輪到德衍倒霉,實在是小和尚看起來太可愛了,被幾人這個摸一下,那個掐一把,苦不堪言,一張臉都抽到一起。
好在沒等太久,胖老闆就端出兩盤菜來,一近了立刻一股香味引動幾人的肚子裏的饞蟲。
胖老闆的小舅子偷偷把筷子伸過去就被他老婆一巴掌打了下去。
「老大年紀,丟不丟人啊?」
「姐夫這手藝太好了,聞到味就忍不住了。」
胖老闆小舅子尷尬笑笑。不過確實是被菜香味勾引的饞了。
這一頓飯菜讓胖老闆的親友大為讚賞,紛紛稱讚這手藝去星級酒店都夠了。
聽的胖老闆欣喜不已。雖然知道幾人說的過了,不過自己這手藝比前幾天確實大為進步。原本還擔心三天能夠學多少東西,現在是放心了。