正在到處跑着看的王冰扭頭大聲說:「我也要一間!」
王小明說:「那行,你睡客廳,客廳歸你了,不要上我的床。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說」
王冰傻眼了,跑過來抱住王小明的大腿:「我要跟阿伯睡!」
劉號逗他:「不行,我要跟你阿伯睡,你跟你阿叔睡!」
王冰滿臉糾結地看着他,耗子叔叔剛給自己買了玩具,要不要把阿伯讓給他呢。
王小明在一旁說:「耗子叔叔逗你呢,他不住咱們家。」
劉號摸摸鼻子:「偶爾來你這蹭一晚難道不行?」
王小明說:「行,熱烈歡迎!」
王小明大致收拾了一下屋子,被褥卷什麼的要晚上才能搬過來。他看一下時間,就到四點多了:「耗子,我得回店裏了,要忙晚飯了。」
「行,你先回去吧,熱水器馬上就送到了,我等着人來裝好。」劉號正拿着抹布在幫着搞衛生。
王小明說:「好,晚上你還過來吃飯吧。」
「等我忙完了就過去。」
這房子離王小明的飯店只有十幾分鐘的步行路程,的確算得上很便利,要是開車的話,幾分鐘就到了。王小明回去之後,跟楊明說了那房子,把劉號好一通夸:「我就說了,耗子辦事我放心,那房子你保准也喜歡,讓你先挑臥室。晚上他要過來吃飯,給他留點蝦,他愛吃這個。」
楊明不置可否,皺眉對正在一旁擇菜的兩個新來的小弟說:「你倆搞什麼鬼!讓你摘韭菜,韭菜在哪裏?」
正在豎起耳朵聽八卦的張易偉和趙曉陽看着手裏的蔥,結結巴巴說:「這、這個不是嗎?」
楊明對王小明說:「你好好教教他們。就這蔥和韭菜都不分的水平,還想拜我為師,趁早別浪費大家的工夫!」
張易偉和趙曉陽雖然學習不好,在家也是被寵大的,十指不沾陽春水,油瓶子倒了都不扶的,能分得清韭菜和蔥就怪了,此時聽楊明發脾氣,都不由得悄悄縮了一下脖子。
王小明倒是覺得這並不稀奇,這麼大的小年青,多半都沒吃過苦,有幾個懂得做飯的:「來來,我教你們,這個扁葉子的是韭菜,這個圓葉子的是蔥……」
張易偉找了個藉口去上廁所,跑到外面去打電話:「宏哥,今晚劉警官要來海霸王吃飯。」
那邊輕笑了一聲:「好,我知道了。」
新來了兩個小工,王小明的工作就輕鬆多了,起碼遞盤子端菜這種事不用他操心了,這兩個還能幫忙洗菜、收碗、點單,兩個小弟雖然幹活不太主動積極,但是很聰明,他們常在街上混,懂得見人說人話,見鬼說鬼話,招待客人那是綽綽有餘了。
王小明也便能夠抽空出來看楊明做菜,做菜這種東西,光靠自己領悟是不夠的,得有人教,還得勤練。看楊明做菜,就是最好的教學範例,不懂的地方就問,楊明對別人沒什麼耐性,但對王小明還是有問必答的,王小明覺得自己當楊明的老闆還不錯,起碼有這點特權。
七點多的時候,店裏又到了最熱鬧的時候,劉號過來了,這次只有他一個人,到了直奔廚房:「小明,要我幫忙收銀嗎?咦,張易偉你小子怎麼在這裏,趙曉陽也在?」
王小明將自己身上的挎包解下來遞給劉號:「你幫我吧。他們兩個是新來的學徒工。」
劉號點頭說:「就應該這樣,年紀輕輕的,不要不務正業,要學好。跟楊明多學學做菜,以後就吃喝不愁了。」
張易偉和趙曉陽都點頭:「是,劉警官。」
劉號見這兩小子很聽話,滿意地點了下頭,王小明說:「耗子,我現在讓楊明給你做菜吧,我給你留了蝦,你還想吃什麼?」
劉號擺擺手:「不用麻煩楊明,你做的我也愛吃,隨便什麼都好,吃不了多少。」
王小明高興起來:「你要不嫌棄,那我給你做吧。」自打楊明來了之後,王小明做的菜就沒人想吃了,不是他做得不好吃,有更好的選擇,誰願意吃一般的呢。
劉號點頭:「行,我先出去了。」
王小明想了一下,給劉號做了一道剛從楊明那兒學到的咖喱牛肉,然後又將鮮活的基圍蝦撈出來,放進開水裏白灼,海邊人吃海鮮,只要原料夠新鮮,都喜歡白灼清蒸,因為這樣才能最大程度保留海鮮的原汁原味。
他配好醬汁,準備端出去,楊明叫住他:「等等!」
王小明停下來,看着楊明。楊明拿了雙筷子,夾了一塊咖喱牛肉放進嘴裏:「好了,送去吧。」
王小明笑道:「是給耗子的,又不是給客人的,他不會太挑剔,我做什麼他都吃。」
楊明聽見這話,淡淡瞥了一眼王小明,說:「我只是檢查下你做的水平如何。」
王小明笑嘻嘻的問:「師父,那我做的咖喱牛肉怎麼樣?」
楊明說:「咖喱味稍濃,牛肉醃製時間不夠,不夠嫩。」
王小明聽他這麼一說,自己夾了一塊放進嘴裏:「我吃着挺好的,是師父你要求太高了。不過名師出高徒,謝了啊!我會努力的。」說着端了菜出去了。
劉號和王冰坐在前台桌子後,咬着耳朵嘰嘰咕咕不知道在說什麼悄悄話,滿臉都是笑容。王小明走過去:「要找張桌子坐下嗎?」
劉號指着前台桌子:「放這吧。我一個人還佔什麼桌子,客人都等不及呢。你給做的什麼,聞起來好香。」
王小明說:「我今天新學的咖喱牛肉,你嘗嘗。楊明說不夠味,因為醃製時間不夠長。」
劉號夾了一塊放進嘴裏,然後伸出了大拇指:「好吃!小明,你這是第一回做吧?前途無量啊,將來必定也是個名廚。」
王小明被誇得心花怒放:「那你就多吃點。」
劉號說:「你不再吃點?」
「不用,我們早就吃了。」開飯店的人都這樣,都是避開客流高峰吃飯的,一般下午五點左右他們就吃了晚飯,如果忙到後面餓了,打烊之後再弄點宵夜吃。
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