火影之大美食家 第六百二十八章 紅燒豬蹄

    原本眾人以為這一盤紅燒豬蹄那麼大估計會很硬才對

    可當筷子插入進去的時候他們卻陡然發現他們猜錯了

    筷子仿佛插入豆腐裏面根本沒有受到任何阻力一般輕輕鬆鬆地陷進去

    同時吱的一聲順着筷子破開的小口子潺潺地流出一點點肉汁一股好聞的肉香味順風飄去流入眾人的鼻尖

    太好聞了

    眾人眼中閃過一絲精光為了避免剛才湯包被卡普一個人獨吞的慘劇所有人紛紛動手呼風炸響筷子紛飛

    赤犬夾起一塊巴掌大的肉塊連着一層紅紅的豬皮在燈光下仿佛會發光似的

    有了之前的經驗赤犬知道對待楊明烹飪的美食不能用囫圇吞棗的方式那樣簡直就是暴殄天物

    赤犬張開嘴巴對着湊近的豬肉輕輕吹氣

    呼

    伴隨着一陣陣吐息一縷縷頗有仙意的煙氣繚繞纏繞在鼻尖令人口水分泌加速撩動人心

    赤犬定睛一看他夾起的這一小塊豬蹄有着厚厚的充滿膠質的肉皮還粘着燉的Q彈綿軟的蹄筋簡直就是極品

    赤犬眼中閃過一絲精光啊的一聲張大嘴巴一口吞下

    ……

    巴掌大的豬蹄進入嘴中頓時將之鼓的脹起來兩邊腮幫子好像牛蛙似的鼓起

    可這個時候赤犬已經沒有功夫或者那個閒暇的心情去關注自己現在的形象

    只因為這豬蹄太好吃了

    經過楊明飛水豬蹄原本裏面很重的豬腥味盡皆被除去

    然後楊明用慢火燉製足足用了一天的時間將豬蹄裏面的雜質熬出來

    眾所周知豬蹄富含膠原蛋白很多女生都瘋狂地熱愛吃豬蹄希望藉此來美容

    可是大多數人不知道的是豬蹄裏面除了膠原蛋白以外還有很多骯髒的東西

    要知道豬蹄是什麼那是豬的腳啊

    豬這種生物平時生活得就很邋遢居住的環境也不好作為它們的腳平時觸及這麼多髒東西很多細菌或者奇奇葩葩的東西混進去

    只是簡單的清洗和用熱水煮是不夠的

    所以說楊明在這一天熬製的過程中豬蹄裏面會不斷地分泌出灰黑色的雜質只有將這些東西撈去才可以用佐料放進去進行烹飪

    原本富含膠原蛋白組成的豬皮是非常堅韌的哪怕用鋒利的刀去切也會顯得非常吃力

    可在經過漫長的慢火熬煮豬蹄會逐漸改變變得黏糯柔軟從而讓豬皮吃起來入口即化

    赤犬簡直不敢想像原來豬蹄還可以這麼好吃

    赤犬慢慢地咀嚼着豬蹄軟糯到有點黏嘴好像糯米給人的感覺卻沒有那麼干仿佛一個大意嘴巴就要被黏住

    赤犬難以置信這豬蹄給舌尖帶來的衝擊

    除了豬肉特有的滋味之外他總感覺到有一股外來的佐料味道如同天外飛仙一般恰如點睛之筆令這道料理活了

    當白再次推着小車子來的時候赤犬顧不得看一臉焦急地問道

    楊明在這個豬蹄裏面放了什麼居然這麼好吃

    


    白明顯一愣沒有想到居然有人問這個問題

    他自然是不知道楊明是怎麼做到的只好三步並兩步跑向廚房詢問楊明

    當白急匆匆地再次到來時臉上露出胸有成竹的笑容

    同時他手中還多了一個罐子

    其實答案很簡單秘密就在於我手中的這個腐乳

    啥玩意

    赤犬一臉懵逼從白手中接過這罐腐乳

    入目所及是一塊塊方形的塊頭白白的泡在紅色不明物質之中弄得它們身上白中帶紅還散發出一股嗆鼻的怪味

    赤犬連忙捂住鼻子刀削般的眉頭一皺滿臉嫌棄地撇過頭

    這是什麼東西這麼難聞

    白仿佛對此早有預料笑道這是楊明老闆為了這道料理提前好幾天專門調製出來的具有咸辛香微辣的特點

    根據楊明老闆所說在紅燒豬蹄之前他先將腐乳挑出幾塊放入一碗中揉碎成泥然後塗抹在豬蹄的表面上一是染色二是入味沒有加入任何味精帶給大家最自然的豬蹄味道

    聽到白的解釋赤犬一臉懵逼

    這麼一小罐的腐乳居然有這麼大的功效

    赤犬表示我讀書少你可別騙我

    不信邪的赤犬用筷子插入罐子裏面夾起一小塊腐乳上面還粘着一點紅辣椒看起來白裏透紅般明艷可口

    可惜上面飄蕩的腐乳香味赤犬卻很難接受

    他乾脆脖子一橫眼睛一閉仿佛要吃下什麼可怕的東西一口咽了下去

    咦

    這個味道……

    起初腐乳入口醇香伴隨着被牙齒咀嚼碎末猶如芥末一般那種特有的腐乳味道令人感到一陣不適

    可在忍受了一會之後稍微適應一下赤犬頓時感到一種別樣的好吃

    赤犬嘴笨難以描述出腐乳這種味道只是覺得吃了之後感覺更有食慾

    見狀白微微一笑早已預料到會是這樣

    隨後他將擺在小車子上的可樂拿出來一一分發給眾人

    各位來賓先喝點可樂歇息一會等下我們會進行拍賣會的前半場請你們拭目以待

    赤犬雙耳微微一動放下筷子眼中閃過一絲精光

    他一雙眼睛炯炯有神地盯着白仿佛要將所有秘密揭露般

    這麼說復活料理是作為壓軸的囉

    可是還有什麼能比得上復活料理

    赤犬說着不由地搖了搖頭他們來的這些人有權有勢就算是拍賣惡魔果實至少也得是自然系的才有一點看頭不然在復活料理面前都是不值一提的貨色

    見狀白嘴角一翹露出一絲似笑非笑的表情

    如果客人你這樣想就錯了哦那可是一個令世界震驚的拍賣品

    令世界震驚

    還有什麼能夠媲美復活料理的



  
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