在品嘗過麻婆豆腐的美妙後,凱多小蘿莉對楊明烹飪的料理,終於有了一個深刻的感受。
此味只應天上有,人間哪得幾回嘗?
楊明烹飪的技術簡直出神入化,讓人吃過一次便會回味無窮,讓人慾罷不能!
凱多小蘿莉摸了摸還乾癟的肚子,對楊明嬌聲道:
「楊明,再給我來一份!」
聽到這話,紅髮香克斯一行人頓時翻了個白眼。
你還好意思再要一份,你特麼都把我們那一份麻婆豆腐給吃光了啊!
如果凱多還是以前那副大老粗的模樣,紅髮香克斯早就把他趕走了。
唉,果然,顏值高真的可以為所欲為!
楊明暗自搖了搖頭,不過遵循着顧客就是上帝這一原則,楊明還是滿足一下凱多小蘿莉。
在楊明看來,顧客吃得滿意,便是對廚師一種最大的回應。
念及至此,楊明走進船內的蓄水池,這裏養着一批淡水魚。
這就是紅髮香克斯奢侈的地方,一艘海賊船內居然有一個房間那麼大的蓄水池養魚。
他可不像是路飛那樣,要知道,香克斯船上可是很多人的,船的空間非常有限。
水煮魚看似原始的做法,實際做工非常考究,必須要選新鮮生猛的活魚。
這個蓄水池正好提供了最新鮮的淡水魚。
這樣的話,不僅能夠充分發揮辣椒禦寒、益氣養血的功效,既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。
同時烹調出來的肉質一點也不會變韌,口感滑嫩,油而不膩。
一般吃水煮魚,只要嘗一口魚肉,看看它夠不夠滑嫩,就知道這是不是新鮮的。
楊明將烹飪的魚撈出來,一條條一臂長的魚活蹦亂跳,可新鮮了。
值得一提的是,香克斯船內的廚房,有點像是一把吧枱,眾人圍着坐,而楊明就在中間烹飪。
也因此,他們得以看到楊明的刀工。
眾人只覺得眼前一亮,便看到楊明將魚殺好洗淨,剁下頭尾,並把剩下的魚排剁成幾塊。
隨後,楊明將魚身平放,拿出屠龍刀,用鋒利的刀平着將兩大片魚肉和魚排分開,接着繼續將兩大片魚肉切成適量的魚片。
屠龍刀有着鋒利的特性,別說是魚骨,就連牛骨頭都能夠輕易切砍開來,所以楊明切的非常輕鬆愜意,如入無人之境般。
整個過程當中,楊明仿佛已經熟練了無數次,刀工行雲流水,看起來賞心悅目。
最令眾人感到不可思議的是,楊明切出的魚片晶瑩剔透,每一片都如同紗衣一般透薄,拿起來視線還能看到後面的場景。
「好像很好吃的樣子哦!」
凱多小蘿莉一手撐着下巴,眼睛一眨一眨,仿佛會發光一樣,口水都快流出來了。
在水煮魚烹飪的過程中,一縷縷香辣的香味,循着通風管道徐徐地向外飄散出去,落在空氣中,吸引着一切生物的注意。
無論是在天上飛的海鷗,又或是海里的魚,在聞到這股撲鼻而來的香味,仿佛控制不住自己的身體,猶如扯線木偶一般,朝着香克斯的船隻移動過來。
咕嚕!咕嚕!咕嚕!
有些人在聞到這股香味時,眼睛都快瞪直了,滿是陶醉地仰起頭,竭盡全力地朝着口氣中嗅着這股香味,恨不得將它們全都吸進肺里。
「好想吃!」
凱多小蘿莉口水直流,恨不得立即搶走楊明正在烹飪的水煮魚。
不過,在看到紅髮香克斯一行人警惕的目光時,頓時打消了這個念頭。
這不廢話,香克斯一行人為了等這道菜,都快等的花都謝了,哪裏會願意看到凱多小蘿莉吃獨食!
終於,楊明做好了,白一碗碗地端給眾人。
凱多小蘿莉看着熱騰騰的水煮魚,一片片薄薄的魚片擺在最上層,一顆顆紅的亮眼的辣椒,如同眾星捧月一般圍繞在周側,那種十里飄香的辣香味,正是從這裏面飄蕩出來,凱多小蘿莉看得眼睛都發直了!
凱多小蘿莉敢打賭,她從來沒有像今天一般,這麼渴望吃一道料理!
她也顧不得燙,直接拿起筷子就去夾起一片魚片。
當夾起來魚片,凱多小蘿莉可以看到,紅通通的油滑膩膩地從魚片上滴落下來,一縷縷香煙裊裊飄散,引誘着凱多小蘿莉大口吃下去。
「我不客氣了!」
「唔!好燙!好燙!」
凱多小蘿莉連吹氣都懶得弄,十分乾脆地將魚片送入嘴中,由於魚片上染上一層紅油,令它時刻保持着非常高的溫度,一下子便燙紅了凱多小蘿莉的舌頭。
如同火龍咆哮一般,熊熊燃燒般的辣味和滾燙,迅速在舌道中蔓延開去。
可她卻不忍心吐出來吹涼,反而好像小狗一樣張大嘴巴一陣哈氣,一隻手在嘴巴前扇動着風吹拂,藉此來降低嘴巴裏面的溫度。
「哈~哈~」
「嘶!好辣!嘶!好爽!」
楊明用特殊的辣椒和麻椒,做出的水煮魚,在凱多小蘿莉吃到嘴裏時,感覺到格外美好的滋味。
由於每個人的舌頭承受的能力不同,感受到的程度也不一樣。
雖然辣椒很多,辣味很重,凱多小蘿莉卻感覺一點都不傷人,反而帶着異樣的舒服。
這片魚片裏頭,香中帶麻辣,而絕非干辣嗆鼻,保留着自己的原味,不會有油膩感,聞之濃香,麻辣不燥,味濃醇厚,令凱多小蘿莉嘗過後便久久無法忘懷。
凱多小蘿莉吃得熱汗不停冒出,如同去桑拿浴室裏頭,汗液一刻不停地落下,整張臉龐也因為辣味的刺激而漲紅起來。
這個時候,白很貼心地拿來一杯水過來,裏面裝着許多小塊的冰塊。
凱多小蘿莉也不跟他客氣,直接一口喝了下去,就連那些冰塊都在嘴裏一陣咬碎。
「呼!得救了!」
一杯冷水下肚,凱多小蘿莉稍微平復下激盪的辣味,一臉舒爽道:「不過,真是辣的好爽啊!」
「可是……」看着碗裏只剩下一點點的水煮魚,凱多小蘿莉欲哭無淚,「為什麼那麼少呢?」
凱多表示,他平時都能吃下好幾頭牛,這根本不夠塞牙縫!
(咳咳,今天中午要吃壽司大餐,沒空碼字,見諒)
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