狂暴仙醫 第368章 美味大爆炸

    而就在美女妖狐評委震驚的同時，整個賽場內外更是一片譁然。

    「好香的味道，這是什麼？」

    「好奇異的香味，鑽研美食這麼多年，我還是第一次嗅到這樣的味道！」

    聽到他們震撼地驚嘆，此時站在鍋邊的沈強，嘴角卻露出了一抹笑意。

    做為一名職業廚師的話，沈強是不合格的。

    因為任何一個菜系的各種菜，沈強基本上都不會做。

    畢竟沈強專精的是藥膳。

    而提到藥膳，同樣不能不提的就是關於各種中藥香料。

    在華夏，中藥材香料是無處不在的。

    就拿最常見的香料來說吧，十三香隨處可見，幾乎家家都有的調味品，但真正了解它們的人卻並不多。

    其實十三香本身，就是指13種各具特色香味的中草藥物混合在一起之後，製作而成的調味料。

    它的主要成分就是，紫蔻、砂仁、r蔻、r桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等中草藥物而已。

    但在生活當中，沒有人會把十三香當做藥材。

    而中草藥，在藥膳的實際c作中，同樣擁有着各種各樣的技巧。

    比如，茴香氣味濃烈，用於製作素菜及豆製品最好。

    做牛、羊r用白芷，可去除膻氣增加鮮味，使r質細嫩。

    熏r、煮腸用r桂，可使r、腸香味濃郁，久食不膩。

    氽湯用陳皮和木香，可使氣味淡雅而清香。

    做魚用三奈和生薑，即能解除魚腥，又可使魚酥嫩相宜，香氣橫溢。

    熏制j、鴨、鵝r，用r蔻和丁香，可使熏味獨特，嚼時鮮香盈口，滿室芬芳。

    這些，都是醫聖傳承藥膳部分，最淺顯，最基本的知識。

    而此時的沈強，正在調配已經異香涌動的湯底，雖然已經令在場的所有人震驚，可事實上，這卻只不過是準備工作而已。

    因為此時的沈強，早已經決定了，他不但要讓呂淑瑤的父親率隊贏得這次比賽，更重要的是，他決不允許，一個法國的廚子，在我們華夏的大地上耀武揚威！

    「好香的味道呀。」大同江的老闆，眼神警惕地看着沈強，微微遲疑了片刻之後，他突然舉手，起身大聲說道：「這不公平，我要求鼎豪代表隊，現在立刻停止製作！」

    主持人一愣：「臨時增加一道菜，這是大賽允許的。」

    「我知道！」大同江老闆急吼吼地說道：「但是你們沒有規定時間，如果他一隻這麼熬下去，熬到評委們餓了，那他豈不是贏定了。」

    眾人一愣。

    這時候坐在評委席上的美女狐妖評委，美目閃亮地看着沈強身前涌動的異香熱氣，偷偷地咽了口口水後，開口道：「有道理，我們不可能無休止的等下去，半小時以內，如果鼎豪隊的美食不能完成，就認定他們輸。」

    「半小時太長了！」大同江老闆急道：「十五分鐘，最多十五分鐘。」

    幾名評委冷冷地看着他。

    這時後台走上一個中年婦女，對主持人耳語了幾句後。

    主持人眼神雪亮滴說道：「為了確保公平，大賽組委會決定，臨時增補菜系的烹飪時間不得超過半小時，現在，開始計時。」

    瞬間，大同江老闆臉色變得難看了起來，神情也隱隱有些着急。

    坐在評委席上的美女狐妖評委，笑看着他，絕美的櫻唇翹起了譏諷般的微笑：「似乎已經察覺到鼎豪隊這個年輕人的廚藝非同小可了呢，開始不安了嗎？」

    於此同=時，眾多大眾評審的眼神，也變得無比的雪亮。

    「大同江不安了，這說明，鼎豪代表隊的這個年輕人，至少擁有着不輸給法國大廚的實力！」

    「那當然啊，你們聞一聞這香味，可是比松露牛排更加清香的啊。」

    「嘿嘿嘿，那個大同江的老闆不是很牛的嗎？還吹噓什麼華夏的廚師，只配給他的法國野爹端盤子，現在怎麼慌了？」

    就在眾多大眾評審們的神情出現了欣喜的同時。

    一臉迷茫的法國大廚，脖子伸得很長，點着腳尖往沈強身邊湊。

    「快攔住他，別讓他看到小沈的秘方！」呂淑瑤他爹眼神亮得像燈泡。

    一聽這話，七八名鼎豪隊員排成人牆，擋得嚴嚴實實，急得法國大廚蹦高，大聲用法語嘶吼着：「我抗議！美食是沒有國界的，這是公平的比賽，你們不可以隱藏製作手法！」

    「嘁！你以為我們沙比啊？讓你看了，學去了，再拿來和我們裝比嗎？」一名鼎豪隊員滿眼鄙視地看着法國大廚，雖然聽不懂他說什麼，但他想做什麼卻不難猜到。

    看到法國大廚伸長脖子想看沈強鍋里都放了什麼，卻被鼎豪隊員攔在外面，在場眾多的大眾評審，眼神都亮了起來。

    「哈哈，就是應該這樣，之前他不是很囂張嗎？現在嗅到香味了就想學，簡直就是做夢。」

    「就是啊，傻子才會教給他。」

    「嗯，這廝不是挺狂的嗎？想學，讓他跪地拜師！」

    眾多大眾評審員興奮。

    但與此同時，一些真正老道的大眾評審，眼底的憂慮不但沒有絲毫的減弱，反而更加的深沉。

    「這異香的味道奇異，絕不遜色那個法國廚師的松露牛排，只是如果僅僅是這樣，他最多也就是勉強和法國大廚打個平手，想贏是不可能的。」

    「不錯，這是一種新奇的味道，但兩種截然不同的美味放在一起，評委會印象深刻，但在評分的時候，卻會根據自己的喜好來給分，所以就算這道美食成功，最終的結果也未必會贏。」

    「是啊，如果華夏一面倒的輸了，也就罷了，現在，這個年輕人給了我們勝利的希望，但卻又沒有絕對的把握，真的是令人無比的擔憂。」

    而幾乎就在那些比較清醒的大眾評審擔憂同時。

    沈強手腕一抖。

    碩大的地靈胎已經拿在了手中。

    它的價值五百萬。

    更是煉製可以延壽六十年的甲子丹原材料，如果換在另外的場合，沈強真心捨不得用它來製作藥膳。

    但現在，法國廚師囂張，自己的修為距離可以煉製甲子丹的元嬰期還遠，菌種已經開始在瘟疫之源中培育的情況下。別說這區區一顆地靈胎，為了華夏的尊嚴，就算是性命，沈強也捨得！

    刀芒一閃。

    唰唰唰，九片薄如紙片一般的地靈胎，如同蝴蝶一般飛入的湯鍋之中。

    轟！

    一瞬間。

    松露特有的獨特香味濃烈到仿如實質一般，在蒸汽的蒸騰間瞬間爆炸，帶着令人驚駭的奇香，如同颶風一般的爆發，狂野粗暴地在一瞬間征服了在場所有人的嗅覺！

    (本章完)