6月的重慶已經熱起來,可學校里畢竟綠化不錯,倒也比外面涼爽了許多,走了一截,四人乾脆坐在了路邊,對着來回的女孩評頭論足,一副賤賤的模樣。
「軍子,你那店鋪什麼時候開?」丁洋扭頭隨口問了一句。
「還得在等等,一會出去順帶着看看周圍有沒有合適的店面出租,最好是靠近校門的,這個倒是不着急。」何新軍笑道。
「有的話順帶着一併考慮了唄,反正來一回麼。」丁洋笑着說道,「正好選了裝修風格,2個月的時間,等咱們來上學的時候,正好也可以完工,這樣不就沒有間隔期?」
何新軍點了點頭,笑道,「話是如此,不過正在想操作起來,根本沒有那麼容易,學校門口的門面就那麼一些,太小的不能要,太大的也不合適,面積上就有硬性的要求,周圍還不能有居民,以免干擾到人家,否則很容易出現麻煩,畢竟人家會嫌吵,要不然就是弄靜吧,這個要求倒是少了一些,主要也是都沒有想好,所以還不好說到底是怎麼弄,不急,等到開學了再看,不行了拉倒了,只是個想法。」
「別啊,拉倒了幹嘛,弄起來啊,弄個咖啡廳也不錯啊,要不然弄個網咖,肯定不賠啊。」丁洋對這個還頗有些上心,不由得心急道。
「賠錢估計是賠不了,估計賺也賺不多就是,這個取決於咱們是做高端的還是低端的,那一會去看看也行,晚上到我那屋討論下,看看大家的想法,畢竟大學只有4年,而且這4年只有一半的時間在學校里,咱們的投資如果只是持平的話,就沒有必要做了,一般而言,回收成本率在一年以內的,就是好項目,2年的,還能接受,拖到第三年才回本的,就利潤不大了,卻也還能幹,4年的呢,就是小本買賣了,主要看各位,先說好,都是股東哦,一個都跑不了。」何新軍笑着說道。
丁洋痛快的點頭,他這裏資金完全沒有問題,隨時打電話給他老媽就是,這種錢,家裏更不會拒絕。何新軍也沒有攔着,有了修理廠,春碩與星子都有了不少的進項,丁洋這裏,卻還是一無所有,再用他那一套基本等於送的方式不太合適,畢竟他不是特別看好這個項目,賺錢不?估計會賺,但絕對不會太多,說實話,何新軍不太看得起這個,一年賺個十幾二十萬的純利潤,看似不少,一份潤,根本沒有多說。
春碩與星子跟着何新軍這麼久,自然也有些想法,疑惑的看了看何新軍,低聲問道,「軍子,怎麼着,利潤空間不大?」
何新軍不好打擊丁洋的積極性,只能笑了笑,道,「利潤空間肯定不如咱們修理廠的大,不過相應的,投資也算小了不少,怎麼說呢,就那樣吧。」
星子還想繼續說什麼,何新軍已經轉過了頭,這種東西,不需要說的太明顯,正如丁洋所說,賺錢是肯定的,只不過能結餘多少,就是問題了,而且基本肯定得僱人,別看他們4個數量足夠,可又要上課又要自己去玩,能招呼上的,時間上並不太充裕,這也是為何何新軍不自己投資的原因,人越多,麻煩越多,有個比的,不是很好搞,不像修理廠,全責分明,除了大偉一來,他們三個人一個大股東,兩個乾股,都不管事兒,全權委託給了大偉,在這裏可不行,委託給誰?都是那種三分鐘的熱度,不拿出職業態度的話,很難乾的好。
「沒事,放心了哥們,這樣,這店鋪我和軍子出大頭,你們兩個隨便扔點就行,這還不行?100的股份,我和軍子一人35,你和春碩一人15,放心了,絕對不會出了亂子。」丁洋拍着胸脯做着保證,在他看來,一個小店而已,根本就問題不大,當然,最重要的原因是丁洋已經打定主意,從省城找個知根知底的過來幫他們,不過這個就不歸何新軍管了。
不論是網咖還是酒吧,房租這一塊都不會便宜,地皮限制了房租的價格,怎麼着也得30多萬一年,再加上設備或者酒錢,再加上裝飾,第一年的投入,就在60-80萬之間,成本倒是不高,之後的3年,會穩定在50萬上下的樣子,當然,僱人的話,還要再多一些。
這麼算下來,何新軍丁洋他倆的投入就在50多萬上下,一人25萬左右,何新軍考慮了一下,也就接受了,反正也不是什麼大錢,而且又不會虧,自然而然的,也就默認了下來。
春碩星子有了何新軍的不會虧的說辭,自然也放心了不少,丁洋得了准信,眼眸中滿是興奮,拉着何新軍便要去慶祝一番,不過由於早前就說,中午在學校里吃小面,乾脆,直奔小米的位置。
重慶小面是發源於山城的一種地方特色傳統小吃,屬於渝菜。
小面屬於湯麵類型,麻辣味型。雖然價格低廉,但用料考究。他區別於北方的傳統麵條,其面身必須用當地鹼水製成的新鮮鹼面(濕面)才能做出富有嚼勁的口感。面身類主要分為三種。直徑為2毫米左右,截面正方形或圓形的面稱之為「細面」;寬度4毫米,厚度1毫米左右,形似韭菜葉子,重慶人稱之為「韭菜葉」;寬度9毫米左右被歸類於「寬面」。一般店家都有這三種面身供顧客選擇,默認細面。另外,小面製作的佐料豐富,包括:食用油、紅油、醬油、花椒油、醋、蔥、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒粉、自然、辣椒油、雞精、味精、山奈、八角等十多種,不同店面還根據自身菜譜加入豌豆、雜醬等。小面重在味而不在量,因此重慶民間有「寬湯窄面」之說法。
而且分辨小米好壞的辦法,也很簡單。
一看,湯色麵條質地有要求。首先,從色澤上來看,重慶小面紅湯的湯色要紅亮、清湯的湯色則應呈乳白或淺黃。除此之外,麵條要顯微黃,綠色蔬菜顯嫩綠,其他蔬菜則呈本色。麵條的質地應達到柔軟不斷,蔬菜口感嫩脆。
二嘗,麻辣味濃或咸鮮適口。再從口味上來說,紅湯小面吃起來麻辣味濃,特色鮮明;清湯小面吃起來則咸鮮適口,鮮香宜人。
三品,不要超過兩分鐘才吃。標準最後還推薦了重慶小面的最佳食用溫度和時間。「這是通過反複製作、測試、品嘗,最終得出的結論。」市商委相關負責人介紹,這項推薦是為了保證小面的各種調料在已煮熟的面的溫度作用下,達到最佳的出味效果。
標準推薦的重慶小面最佳食用溫度是65c~75c;最佳食用時間是從麵條至熟到食用,不超過2分鐘。
總之,一個普普通通的小米,要求還是蠻多的。何新軍帶着他們去了小面的地方,要了4份,正常的小面,如果不吭氣,店家一般給的都是2兩的面,聽起來不多,卻足夠吃了,畢竟這東西有油,吃的並不多。
麻麻香香的口感,讓丁洋一下便愛上了這個味道,面就是那樣,除了口感嚼勁十足外,就是那樣,主要是湯汁兒的料,相當不錯。學校里的這東西因為做的次數太多,早已熟練,所以味道才要比外面的好一點。
「嘿,當真不錯呢。」丁洋豎着大拇指,朝着何新軍讚嘆道。
在學校里又轉了一圈,一直磨蹭到了三點,這才從學校出去,去看另外的兩處別墅,正如何新軍想的那樣,這兩處依舊不符合他的要求,這麼看來,想在學校附近找一個,基本算是不太可能了,不過也正常,學校附近,畢竟不太符合建築理念,或許沒有游泳池的,還有那麼幾個,帶游泳池,都是比較好一些的別墅,自然不會在這裏修建。
這樣,在北碚基本算是沒有念想,剩下的,就是在市里了,不過按照何新軍的想法,市里也不太可能,寸土寸金的地方,可能也會出什麼么蛾子。
剩下的3處,只剩下了市裏的2處,以及在金開大道上的另外一處山頂別墅,實在要是沒有選擇的話,他也只能選擇去那山頂別墅了。還好,交通還算便利,倒也算是一個不錯的選擇,只不過這樣一來,就不可能天天在別墅裏帶着了,多少還是會在學校住幾天,畢竟路程太遠,除非是何新軍願意早上起來擠地鐵。這麼看來,似乎別墅也不太符合要求,沒辦法,這讓這傢伙就喜歡帶游泳池的地方,而且還是私人的最好。
要求高了,符合要求的自然要砍掉一大批,索性大學裏課程不多,這倒算是個不錯的優勢了,無奈之下,何新軍也只能把要求降低了一些,實在不行,只能是到時候店鋪後面做出一個臥室了,這樣,就算回不了別墅,也能在這裏呆着,當然,宿舍他也會回去待待,感受下氛圍,不過宿舍空調經常出問題,有備無患。
這麼一來,何新軍同學就有了3處的休息地方,倒是足夠了。現在的問題,就是這最後的別墅,如果真的選擇了山頂的那處,這價格上,就還是要提高不少了。那地方小平米的戶型早就沒有了,剩下的,都是套內面積在700多平米左右的,套內價格,目前就是三萬六,整個房子下來,就是2500萬,這自然不會只有80萬的租金,畢竟少了各種稅收這塊,稅收合起來,可是房價的5左右,而且物業費也不便宜,一平米8塊,這麼一來,一個月就是5600,一年也是四萬五,這還不算其他的費用,總體而言,租金可能在高一些,這是當初銷售打的電話,當然,人家最主要還是在推銷房子,一直在說買房子是比較划算的,優惠幅度也大,畢竟能夠掏得出錢租4年的,都是大款,自然想在何新軍這裏賺上一些。
可惜何新軍根本就沒有想在重慶買房的欲望,這地方,夏天熱死,冬天太潮,對於一個純正的北方人來說,光是適應就要好久,而且何新軍對化纖過敏,太陽一曬,後背容易刺撓,他更喜歡冬天勝過於夏天,這也是為何要有游泳池的需求,一來,熱的時候可以下去解解暑,二來,也算是個小型的調節器,當然,重要的也是能玩。
大學4年以後,以何新軍的性體,他估計他還是會回到省城,到時候自己買一塊地,自己修建一個莊園,位置不用在城內,倒時候就算自己在裏面跑馬都沒人管自己,在他的內心中,還是願意在山西生活,當然,新疆也不錯,畢竟是他的第二故鄉,可惜老爹老媽在這裏這麼多年,早已不想回去,自己自然要跟在父母身邊。
那是何新軍的終極目標,不過眼下,還是要先找好別墅,雖說都是精裝的,可到底還是要自己把裏面裝飾一下,家電和床褥子那些還少不少呢。
這次過來,這才是最為主要的目標,順帶着玩和看看學校,當然,主要也是放鬆一下,北碚沒有什麼選擇,一行人稍顯遺憾,又坐着地鐵回了解放碑附近。在山城,只要不是上下班高峰,地鐵上人還是可以接受的,不算太多,偶爾也能夠找個坐。
「晚上吃什麼?」丁洋雙手抱頭,一臉愜意的問道。
晚上的山城溫度還是可以的,不算太熱,這麼一來,反而要舒爽了不少,何新軍看了看左右,笑着說道,「你選擇吧,看你是吃烤魚還是準備吃火鍋,取決於你,反正我們之前吃過了,這次選擇的機會就給你了。」
「我?」丁洋考慮了下,扭頭看着星子問道,「喂,星子,上次你們覺得什麼更好吃一點,推薦一個唄。」
星子咧嘴笑了,「這東西沒法推薦,都很好吃啊,味道怎麼說呢,又不一樣,看你自己喜歡了。」