我的華娛時光 17、過年

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    新年的鐘聲響起，屋外傳來鞭炮聲。書神屋 www.shushenwu.com

    蘇浩走到窗前看着街坊鄰居走出家門，在院子裏放炮，感覺很是喜慶，真是過年呀。

    蘇浩家因為有人去世，今年是不能放鞭炮的，所以蘇浩也就看看別人放。

    在噼里啪啦的鞭炮聲中，大家說着拜年的吉祥話。鞭炮能從零點一直放到清晨，整個城市都陷入歡慶的氛圍之中。

    在這個時代，社會上雖然有提過禁止燃放煙花爆竹的呼聲，但這是民俗，很難禁絕。

    看完春晚，蘇浩回到房裏睡覺。

    說是睡覺，其實也睡不好，總是被鞭炮聲吵醒，只能是在半睡半醒之間迷糊着。

    到了凌晨六點鐘，李素素就起來了，在香爐里點上香，拜過祖先，就開始忙活，鍋里下水餃，把家裏收拾乾淨，把各種零食準備好，迎接新的一年。

    蘇浩將近六點半起來，收拾房間，洗漱，這時妹妹蘇悅也起床了，兩人忙完，媽媽已經把餃子煮熟放在飯桌上了。

    三人坐下吃放，吃完飯，李素素收拾好碗筷，三人就在自家客廳看昨晚沒看完的春晚。

    因為蘇浩家今年有人去世，因此大年初一這天是不能串門拜年的，不僅蘇浩家人不能出門去拜年，別人初一這天也不會來家裏拜年，過了初一才會有人登門拜年走親戚。所以蘇浩就在家，沒出去。

    蘇浩大年初一這天，上午和媽媽、妹妹看了一上午電視，算是緊張學習間的放鬆，下午又開始，看書學習，晚上吃了飯，會屋看藝考資料，正看着李素素走進房間道：「看書注意點時間，不要太晚。」

    蘇浩點頭答應。

    大年初一，一元復始，萬象，一年的好運勢、好彩頭也是從這一天開始。

    這一天有兩件事不能做：一是穿新衣、忌潑水。大年初一早晨切記不要洗衣、洗頭、洗澡等，否則會沖走財運的，而且要儘量穿新衣，辭舊迎新，新年新氣象，一定要清清爽爽，這能帶來一年好運勢。

    二是不能熬夜。中|國自古就有「大年初一禁晝寢」的說法，如果這天你熬夜不睡覺，第二天必然精神不濟需補覺，那麼這一年就會很懶散，為此古人常說：「男人午睡田壟崩，女人午睡廚房塌」！

    雖然已經是現代社會，但既然是傳承了幾千年的過年習俗，大家還是會在意遵守的，蘇浩知道有這些說法，所以媽媽讓早睡，蘇浩早早就睡下了。

    大年初二，這天一般是媳婦回門的好日子，因而俗稱「迎婿日」。

    因為姥爺姥姥早就去世，媽媽是家裏的獨女，所以這天蘇浩上午依然沒出門，在家學習。

    吃了中午飯，下午蘇浩帶着蘇悅去逛廟會。

    過年的時候古城廟會是最熱鬧的地方，從年初一一直到十五，有各類曲藝表演，還有各種地道小吃，熱鬧喜慶。

    大年初三，這天更不用出門。蘇浩依舊在家看書學習。

    俗話說：「初一餃子初二面，初三合子往家轉。」

    為什麼說初三要「往家轉」呢？

    說起來大年初三這一天，是赤狗日。

    赤狗是古代讖緯家所謂五帝之一，即南方之神司夏天，遇之不祥。

    所以，初三最好老老實實在家呆着，不宜外出，也不宜拜年，出門全年會走霉運！

    過了大年初三，蘇浩和媽媽、妹妹開始走親訪友，爸爸、媽媽都是獨生子，家裏沒有什麼親戚，但還是串了不少家，爸爸原來的不錯的同事，媽媽交好的朋友同事，以前和家裏關係好的街坊朋友等。

    蘇浩他們出去走親訪友，也有來他家的，就這麽忙碌，一直得到十六才能清閒下來。

    正月十五，元宵節，春節的尾端，過完元宵節，年就算過完了。

    所以元宵節這天格外隆重，逛燈會，猜燈謎，吃元宵，看元宵晚會一樣也不能少。

    蘇浩家元宵這天也很隆重，十五早上吃過早飯，媽媽就開始準備做元宵。

    元宵是用糯米粉做成的圓形食品，從種類上分，可分實心和帶餡的兩種。

    帶餡的又有甜、鹹之分。

    甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。

    用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵，稱「五味元宵「，意寓勤勞、長久、向上。

    南方人做「元宵「時，先將糯米粉用水調和成皮，然後將餡「包「好;北方人做「元宵「，先把餡捏成均勻的小球狀，放在鋪有干糯米粉的蘿筐里不斷搖晃，不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉，直至如核桃大小即可。

    蘇浩家做的是帶餡的甜元宵，媽媽先將花生和黑芝麻炒熟，然後將花生和黑芝麻杆碎成粉狀，放一旁備用。

    鍋中放白糖和適量豬油，等白糖熬至溶化，加入花生粉和黑芝麻粉攪拌，然後把攪拌均勻的餡料盛到案板上，攤成方形薄片，晾涼後再切成彈珠大小的立方塊，餡料就算做好。

    然後把餡放在鋪有干糯米粉的蘿筐里不斷搖晃，不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉，直至如核桃大小即可。

    元宵節是一定要逛燈會，猜燈謎的，而元宵逛燈會最好實在晚上，因為晚上，花燈亮起，才是氣氛最好的時候。

    晚上吃了自己家自己做的元宵，一家三人一起出門去逛燈，到了廟會地點，各式各樣的花燈，美輪美奐，花燈上都有燈謎，蘇浩和蘇悅猜了幾個，結果一個也沒答對，兄妹倆也就不猜了，而是開始往裏逛。

    廟會中央有一個用竹子搭起的三層燈塔，燈塔四周掛滿花燈，燈塔底部是一個竹子圍成的迷陣，迷陣有四個口，從一個口進入，可以從其他三個口出來，當然如果你在裏面轉迷糊了，你也可能出不來或是從你進去的地方出來，這就算失敗。

    蘇浩和蘇悅發現這個迷宮後，立馬進去，結果蘇浩第一次真的轉迷糊了，它從南面的口進去，結果最後又南面出來的。而蘇悅第一次就成功，從北面出來。

    這讓蘇浩很沒面子，所以蘇浩轉身就有進去，不能一個迷宮都破不了呀。

    三人一直在燈會逛到九點才回家，回到家幾人洗漱，看了會元宵晚會，然後就回房睡覺了。

    過完元宵節，春節就在一片熙熙攘攘中過去了。

    1995年到了。

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