其他廚師都站着不動,就像根本沒聽到程然的話一樣。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說 程然走到灶台前,回頭看了看,瞬間明白怎麼回事了。 這幫廚子都是胖廚師帶來的,現在明顯胖廚師跟程然不對付,他們怎麼可能聽程然的話。 於是程然笑了笑,向朱傑看了一眼。 朱傑看了梁超一眼 梁超就瞪了胖廚師一眼 胖廚師咧了咧嘴,對其他廚子說:「行行行,照他說的辦,我倒是要看看他一個送外賣的能做出什麼好菜來。」 廚子們便立刻忙了起來。 程然低頭看着面前熟悉的鍋灶,心中不禁無限感慨。 十三歲,老媽就教他做飯,這一教就教了許多年。 老媽單身一人把自己帶大,光憑村里分的那點地肯定是不行的。以前,程然就只知道老媽做飯好吃,卻從來沒有細想過什麼。 他記事以來,老媽就在村口的大光明飯店給人打工,大光明飯店的生意異常的好,可只因為是農村,所以倒也掙不了什麼大錢。 大光明飯店的老闆曾邀請過老媽去市里,可不管他怎麼說怎麼勸,老媽就是不肯離開村,這讓大光明飯店的老闆極為無奈。 當時,程然只知道老媽做飯好吃,卻沒追問過她的過去。 過去…… 老媽一定是個遠近聞名的高級廚師。 這一點程然很確定,因為自從他入贅到白家以後,那兩年裏,李素珍一家人都沒去外邊吃過飯,因為他們都覺得程然做的比飯店做的都好吃。999小說首發 那時候如果說程然還有一點用的話,那就是這手做菜的本事,要不然,說不定李素珍早就一哭二鬧三上吊要挾白槿兮跟他離婚了。 「茄子怎麼切?」一名廚子問。 他的話,把程然的思緒拉回現實,瞥了一眼說:「滾刀塊。」 「肉怎麼醃製?用雞蛋嗎?」 「用橄欖油生抽耗油味極鮮……對了,有豬肉寢膏嗎?」 「有精膏。」 「嗯,也可以,加一點,用澱粉拌勻。」 「黃瓜怎麼切?」\ 「……」 一頓操作猛如虎。 一幫人看着程然有條不紊的指揮着一群專業的廚子做準備工作,都不由的露出一臉驚訝。 「難道這個送外賣的,真的會做?」有人好奇的問道。 梁超不由的眯了眯眼,目光中閃過一絲陰寒。 胖廚師張大了嘴巴,擺出一副不敢置信的表情。 而老頭朱傑,卻眼前一亮。 準備工作就緒,程然用點火器打着火,火焰就像火山爆發一樣,猛的掀起一個火球,把眾人都嚇了一跳。 「蔥姜蒜熗鍋!」 鍋里淋上橄欖油,有人連忙把切好的蔥姜蒜遞過來。 鍋里一頓翻滾,程然熟練的操控着手中的炒勺,有人不斷的把準備好的配料遞到他面前。 醃製過的雞肉,被爆炒出誘人的香味,隨後雞肉出鍋,擺入一片由黃瓜片鋪平的盤底。 二兩雞胸肉,擺出兩隻鴛鴦的形狀,緊緊貼在一起,而青綠的黃瓜片,就像一汪水池,池中有銀耳化作的蓮花,有菠菜變成的荷藕,最後澆上調製好的糖醋汁。 這道菜說簡單也簡單,說難也難,難其實就難在火候的控制上。 一道菜很快就成了。 看着這一幕,所有人都震驚了。 不用嘗,光那香味,就已經讓人蠢蠢欲動了。 「臥槽,現在送外賣的要求都這麼高了嗎?」 「沒點手藝,如今連送外賣的資格都沒了嗎?」 「真香啊,聞着就好吃。果然送外賣的都是全能型人才啊!」 白槿兮看着眾人誇張的表情,不由鬆了一口氣,不過……確實很香。 梁超眼中的陰寒更加濃重了。 朱傑老頭卻滿臉喜悅,甚至還有點興奮,他不顧形象的跑到廚桌前,把鼻子伸過去,使勁嗅了嗅。 「嗯,不錯,就是這個味。」 「咦,不對啊,這個大黑蛤蟆是幹嘛的?」 一盤鴛鴦戲水,本來看上去挺唯美的畫面,卻被一隻由木耳擺出的蛤蟆給煞了風景。 「哦,這隻蛤蟆垂涎那隻母鴛鴦,一直躲在暗處伺機行動。」程然淡淡的說道。 「以前我吃這道菜的時候,不記得有蛤蟆啊?」朱傑感到有些奇怪。 程然微微一笑:「以前人們都知道鴛鴦是一對,沒人會去做棒打鴛鴦的事,而現在不一樣了,現在有人覺得什麼物種都能配的上鴛鴦。」 聽到這個解釋,梁超氣的臉都綠了,雙眼就跟能噴出火來一樣,死死的盯着程然。 程然話裏有話,很多人都聽出來了,不由的都露出一副怪異的表情。 而朱傑也是面顯尷尬之色。 明知道人家白槿兮有老公,梁超還去向人表白,而他一個六十多的老頭,卻還勸人家白槿兮好好考慮梁超。 話說,人家都已經結婚了啊。 「做菜其實跟做人一樣,行要正,不然不是好菜,人也就不是好人。」端起那盤菜,程然來到白槿兮面前,夾起一塊肌肉粒送到她嘴邊。 白槿兮有些難堪,她不敢看眾人的目光,咬了咬嘴唇,紅唇微啟。 把菜送進白槿兮的嘴裏,程然繼續說道:「這道菜起源於明末,那個時代的人就說,古人云,寧拆十座廟不拆一樁婚。對,那個時候人們說起這句話的時候,用的也是古人云。」 「說明,這是一個老祖宗留下來的道理。」 「可是,為什麼就偏偏有許多人不懂這個道理呢?」 隨後,程然當着所有人的面,把那盤剛炒好的鴛鴦戲水,直接倒進了垃圾桶。 看到這一幕,所有人都不淡定了。 尤其朱傑,那真是一臉的惋惜啊。 程然目光銳利的看向梁超:「你還在惦記我老婆是嗎?」 他這一問,所有人的注意力又都回到人身上。 梁超憋的滿臉通紅,不過這時候,他卻不想在白槿兮面前露慫,於是一咬牙說道:「沒錯,我跟槿兮認識比你久,上高中的時候我就喜歡她,只不過後來我們上了不同的大學,再之後,我出了國。」 「我要是不出國,哪裏輪的到你鳩佔鵲巢?你算什麼東西?」 「你能給槿兮什麼?」 「我要說我喜歡的是你媽,你覺得你爸會不會樂意把你媽讓給我?」程然突然反問道。
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第303章 以菜論事