都市藏真 第一千六百九十三章大顯身手

    「嘻嘻」韓鳳的表現，立即取悅了韓笑笑和韓凰。

    而韓凰還兩手劃拉着自己白嫩的腮幫子，嘴裏不停的嚷道：「丟丟，丟丟。」

    「你還真是丟人。」韓孔雀好笑的道。

    沒想到韓凰這麼一嘲笑，韓鳳反而振奮起來了，他直接一抬頭，一挺腰道：「我有什麼丟人的？這些錢幣又不是你們找到的？」

    「哈哈，笑死人，說的好像那些西夏錢是你找來的一樣。」韓笑笑一邊笑一邊鄙視。

    這個時候，周美人也走了過來：「你小子就不要在這裏丟人了。」

    「行了，今天我親自下廚，晚上我們一塊吃飯。」韓孔雀看着自己的家人，感覺最近有點魔怔了，就算有人想要對付他，他也沒必要在國外四處轉悠，所以韓孔雀決定回國。

    什麼尋寶，什麼探險，都不如自己的妻兒重要，再說，他現在會害怕被人算計？

    有心算無心簡單，現在他有了防備，別人還能算計到他？

    放鬆了心情，韓孔雀準備自己大顯身手，給家人做一頓豐盛的午餐。

    「這剛吃了午飯就吃晚飯？」柳絮笑着道。

    「我精心準備，給你們做一頓好的。」韓孔雀也笑着道。

    「我們不吃海鮮，最近都吃吐了。」韓鳳立即道。

    周美人狠狠的瞪了一眼韓鳳，最近她很忙，所以就湊合着過了。

    現在玄元控水旗在周美人的手中，裏面有的是新鮮的海鮮，而海鮮吃起來簡單。

    最簡單的時候，煮一下，用事先準備好的調料沾着吃就好，還不跑吃壞了肚子，這自然是周美人最佳的選擇。

    不過，周美人方便了，可是這樣吃的次數多了，韓鳳就有點受不了，就算是再好吃的東西，經常吃，也吃膩了。

    「行了，這次我們吃山珍，不吃海味。」韓孔雀笑着道。

    混沌空間內部什麼沒有？所以兒子的這點小要求，韓孔雀還是要滿足的。

    走進了小竹園，這裏有廚房，平時韓孔雀吃飯，都是木靈金妖他們利用這裏的廚房做的。

    走進廚房，第一眼韓孔雀就看到了一堆大骨頭，這些是鹿骨頭，都帶着一點肉，不算多，但也絕對不少。

    看到了骨頭，韓孔雀立即想到了醬骨頭，不管是女人還是孩子，特別是女孩子，其實都不太喜歡吃肉，但是啃骨頭，卻是誰都喜歡的。

    因為她們會潛意識的認為，骨頭上沒有多少肉，加上啃骨頭很有趣，所以大多數女人喜歡吃。

    醬骨頭主要指的是醬脊骨，也就是大排，這是東北地區的著名美食，在東北的幾座大城市都有很多吃醬骨頭的館子。

    地道的醬骨頭肉質鮮美，入味濃而不膩，而且營養豐富，讓遊客充分感受東北大塊吃肉，大碗喝酒的痛快。

    韓孔雀過目不忘，自然會做，先煮上骨頭，韓孔雀看到旁邊還有幾隻兔子。

    想了一下，如果沒有特色，沒有味道，家裏的幾個小祖宗可不會捧場，所以韓孔雀很快就想到了二姐兔丁。

    這個很少有人知道，二姐兔丁在川蜀那邊很有名氣，它最有名是兔丁肉多骨頭少，不加兔頭，佐料加有二姐特殊的配法，香鮮可口。

    二姐的「兔」系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁，由於家裏人多，韓孔雀就做了三隻，五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁每隻一樣。

    剩下的兔子頭扔了浪費，所以韓孔雀又做了一份紅燒兔頭。

    紅燒兔頭是齊魯大地的特色美食，深受食者的喜愛，這菜選用兔子頭和10餘種純天然中藥材，經過10餘種工序燒制而成。

    韓孔雀的混沌空間內部，現在最不缺的就是各種中藥材，所以雖然麻煩了點，但也不是做不出來，而做出來口味麻辣咸鮮、肉味獨特、色澤誘人，且具有滋補養顏，健腦明目之功效，這絕對是一道難得的美食。

    韓孔雀正忙活着，柳絮、周美人和秦明月三女一快走了進來。

    「我們幫你吧！」秦明月最先道。

    柳絮看着廚房，也開口道：「沒什麼東西啊？」

    「就你了，那邊的盆子裏面有空間裏產的蜂蛹和蠍子，你不害怕就炸一下，這東西可是美味，特別是小孩子吃了很好。」韓孔雀看着柳絮似笑非笑的道。

    「打人不打臉，罵人不揭短。」柳絮白了一眼韓孔雀道。

    她雖然接受過軍事訓練，也有一定的武力值，但她可沒有經受過野外生存訓練，所以對於蠍子、蜂蛹等東西，還是有點抗拒的。

    不過看看周美人和秦明月，柳絮也只好親自動手了，相比她們兩個，還就是她敢動手。

    空間裏的蠍子不僅產量高，而且個大膘肥，其明顯特徵即2鉗8足其他地區為2鉗6足、色微紅、藥用好，實屬全蠍之中的上乘產品。

    蜂蛹就跟不用說了，這裏的蜂巢很多，也不知道金妖他們是怎麼回事，居然弄來了很多蜂蛹。

    蠍子是炸着吃，再就是泡酒，但是蜂蛹，就有了發揮的餘地了。

    蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜蔥炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉樹、松籽炒蜂蛹、甘藍椒鹽蜂蛹盞、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等.

    當然最簡單的就是油炸蜂蛹，韓孔雀沒想着為難柳絮，所以就讓她做一道最簡單的油炸蜂蛹。

    油炸蜂蛹以胡蜂之蛹為主要原料金環胡蜂蛹為最佳，烹製時，先將蜂蛹從蜂巢中取出，撿去雜質，用清水漂洗一遍，濾干，倒入油燒至七八成熟的油鍋內，用文火把蜂蛹煎烽至金黃色時，加入少許食鹽，便裝盤供食。

    這道菜，色澤金黃或淡黃，香氣撲鼻，蛹體外脆里嫩，味美可口，屬高蛋白低脂肪美食。

    至於清蒸蜂蛹，這個味道有點淡，韓孔雀知道小孩子肯定是不吃的，所以也沒有讓柳絮製作。

    反而是芋絲蜂蛹可能小孩子更喜歡，這個是以野生蜂蛹為主要原料，先用炸芋頭絲鋪底，再鋪上金黃色酥炸蜂蛹，撒上少許青蔥和紅辣椒，鮮酥入味，口感特別。

    當然，剛才韓孔雀做了醬骨頭，現在再做一道蜂蛹醬也不錯，這道菜十分少見，聽說過的都不多，所以這個是以奇取勝。

    蜂蛹醬以野蜂蛹為主要原料，調製時，將蜂蛹擠捏取汁後，再把蜂蛹剁細，加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料與蜂蛹汁摻合，加食鹽拌勻即供食用，蜂蛹醬味鮮而甜，民間多用生食蔬菜時蘸食。

    看着還剩下不少蜂蛹，柳絮道：「小孩子最喜歡吃的就是甜和酥，還剩下這麼多蜂蛹，我再做一道蜂蛹酥吧！」

    「行，沒想到你會做的還不少。」韓孔雀笑嘻嘻的看着柳絮。

    此時柳絮忙活，兩邊則是周美人和秦明月給她打下手。

    秦明月從來都是十指不沾陽春水的，而周美人？

    她從小接受的教育，就從來沒有下廚這一種。

    蜂蛹醬做起來也不難，一般以胡蜂的蜂蛹為原料，烹調時，先將水濾干。

    雞蛋打入碗內，加些許麵粉不加麵粉亦可和適量食鹽調成蛋汁，再加入蜂蛹調拌均勻蛋汁不宜太多，能裹濕蜂蛹即可。

    用湯匙將裹有蛋汁的蜂蛹，逐只舀進食油燒至七八成熟的油鍋，用文火煎熟，裝盤後加撒少許花椒粉即供食用。

    這道菜，色澤金黃油潤，外酥內嫩，鮮香可口。

    「還剩下了一些，做什麼？這麼多蜂蛹了，應該夠吃了。」秦明月看着韓孔雀做完了鍋魁，才開口問道。

    鍋魁，說白了就是北方的燒餅，當然現在韓孔雀做的這種鍋魁也像是三明治或者是漢堡。

    這也是一種鍋魁，只不過是由於現代人發明了夾肉、夾菜法，所以看起來像。

    當然，也有以糖作餡兒的，就是糖餅。

    鍋魁品種繁多，有甜、鹹、白味、五香等從用料上看，則有芝麻、椒鹽、蔥油、紅糖、鮮肉等等。

    從製作方法看，又有包酥、抓酥抹酥、炒酥、空心、油旋、混糖等等，單是蜀川地區常見的品種就有三十多個。

    「剩下的我來做吧！我給你們做一道名吃，傣味蜂蛹，雲南昆蟲席里的一道名吃，把精心挑選的野蜂蛹炸酥後加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、檸檬水、茶樹、香根等調料涼拌，酸辣爽口。」韓孔雀笑着道。

    「這可真是昆蟲席了，一桌全是蟲子。」秦明月笑着道。

    「老闆，你們這是把我們弄來的好東西全都做了？」韓孔雀還沒有做完傣味蜂蛹，黃山就扛着一頭龐然大物進來了。

    「這是驢？你們獵殺了一頭驢？」柳絮驚訝的看着黃山道。

    「這就是驢？還真大？殺了吃肉啊？我聽說驢皮阿膠就是用驢皮做的，這是野驢吧？」秦明月雖然不會做飯，但她喜歡吃，所以立即雙眼放光。

    「這可不是我們殺的，是一群青狼獵殺的，它們獵殺了不少，吃不了，我們就帶回來了一頭。」金妖開口道。

    韓孔雀聽得一皺眉，這只能說明混沌空間裏面的食物鏈還不完整。未完待續。