重生大涅槃 第421章 升職

    重生大涅槃正文卷第421章升職?「你有什麼想法沒有?」甦醒看着余潔。筆神閣 bishenge.com

    「你是不是覺得秦岩結婚了,或者在這裏辦酒,我會覺得尷尬?」余潔明白甦醒的意思,搖頭,「我一點想法都沒有,反而覺得這樣最好不過,他結了婚,和別的女人在一起,不糾纏我,我非常感謝,至於旁的一些事情,無關緊要,我在這裏做服務員幹得很好,每個月都有工資可以拿,比在家裏做農活要強多了,而且還能夠認識不同形形色色的人。」

    「你能夠有這樣的心態非常好,生命之中會有一些重要的人出現,這些人值得守護,同時也會有一些令人厭惡的人出現,這些人或許還會死纏爛打糾纏你,如果不能夠自主的調節好心態,讓這些人看到你的不快,對他們而言或許是一種獎賞。」甦醒點頭。

    有客人進了酒樓,直接走到余潔身邊,非常熟絡「小潔,還是老位置,上次的菜,地方被佔了沒有?」

    「王先生你來啦拉。」余潔認識這個人,打了一聲招呼,馬上安排,「王先生你先進去坐着,那個地方沒有被占,我這就去給你點菜。」

    說完話,余潔在菜單上勾了幾道菜,直接往收銀台去。

    王先生身邊還有五六個人一起,看余潔往收銀台去了,他招呼身旁的同伴:「走吧,我們到包間裏去坐着,等上菜的功夫還可以聊一聊合作的事情,現在形勢一片大好,得要抓住機遇,只要上了這條船,跟上時代的浪潮,錢賺不完。」

    他身邊的同伴有點奇怪:「你還沒有點菜,只是要了一個包間,這就行了?這家酒樓難不成都是固定的菜品,不能夠自己點菜嗎?」

    這個人是王先生的生意合作夥伴,外地口音,第一次到有家酒樓。

    「你誤會了,我到這家酒樓吃過好多次飯了,剛才那個服務員叫余潔,她知道我平常喜歡點什麼菜,她會跟後廚說。」王先生說,「也省去了看菜的麻煩,客隨主便,到了鄂市,就嘗嘗我們的本地菜。」

    「剛才那個服務員長得是挺標緻的,王老闆你眼光不錯呀。」王先生的生意合作夥伴笑着說。

    「你不要誤會,人家小姑娘的確長的標緻,可我家裏還有老婆孩子,哪能夠有什麼想法,不是你想的那樣,是因為這個服務員記憶力好,不只記得我姓什麼,就連我喜歡吃的飯菜她都能夠記住,而且針對的不光是我,包括其他人,她同樣都能夠記住。」王先生趕忙解釋。

    「哦?每天過來吃飯的人不少吧,這她都能夠記住?」這個說法讓王先生的生意合作夥伴很好奇,「她記憶力這麼好?」

    「各個行業都能夠出狀元,沒想到吧?我一開始也沒想到。」王先生一群人說笑着往樓上去,進了包間。

    甦醒在酒樓里呆了一會,注意到過來找余潔的客人非常多,哪怕有旁的服務員主動過來想要引導,可這些客人還是認余潔。

    余潔長得標緻是一回事,最為重要的還是她能夠記住來的顧客,以及他們喜好的菜品,有這樣一項特殊技能,所以才這麼招顧客喜歡,回頭客來了之後還喜歡找她點菜。


    晚上,酒樓里的顧客走了之後甦醒召開了會議。

    酒樓的員工都在,大家一邊吃飯,一邊聽甦醒說。

    「酒樓正式營業到現在也有幾個月的時間,生意很不錯,能夠得到這樣的效果,除了酒樓的裝修和地理位置的確不錯之外,還要多虧大家的努力。」甦醒覺得他很有幾份演講的天賦,「大家讓我賺到了錢,我也不會虧待大家,這個月每個人都有獎金,大廚300,小廚200,服務員150。」

    甦醒將早就準備好的現金取出來交給余潔:「你把獎金髮給大家。」

    余潔從甦醒手裏拿過幾沓現金,一個人一個人發放。

    對於有家酒樓的員工來說,這幾百塊錢的獎金完全是意外之財,屬於工資之外的額外收入,拿到錢都非常高興。

    等獎金全部發下去之後,甦醒又說:「有很多人看不起服務員這個行業,覺得服務員要求很低,什麼人都可以干,從十幾歲的小姑娘到五六十歲的老太太,只要有手有腳,就可以勝任這份工作。服務員嘛,不就是拿一下菜單,抹一下桌子,打掃一下衛生,收拾一下客人留下的剩菜剩飯就可以了?沒錯,服務員的確是做這些工作,但是服務員又不僅僅,是做這些工作,做了這些工作就可以拿到工資,但是如果還有一些野心,在工作中能夠更加用心,更加努力,為顧客考慮,為酒樓考慮,同時也是為自己考慮,那麼肯定會得到回報。」

    說完這些話,甦醒看着余潔:「從今天開始,你不再是一個服務員,而是酒樓一樓的大堂經理。」

    有家酒樓有一套完整的升職體系,廚師從幫工到小廚再到大廚,最後到管理整個廚房的後廚經理,服務員則從普通的服務員到管理整層樓的大堂經理,再到管理整個酒店的經理,每個人都有上升空間。

    有目標才有動力,有刺激才有激情,有激情才能創造良性的環境。

    「謝謝!」余潔有些激動,這比她2拿到的幾百塊錢獎金更有用,是對她工作的肯定。

    「余潔的努力大家都看到了,來酒樓吃飯的每一個顧客她都能夠知道別人的喜好,回頭客再來的時候,她能夠認識別人,最終讓別人認識她。」甦醒說,「我希望大家都能夠向她學習,余潔的記憶力並非比大家強多少,只是她願意花時間去做這些事情,所以她現在得到一樓大堂經理這樣的職位,如果她能夠在這個位置做得更好,那麼她還能夠往上升。做整個酒樓的經理,工資待遇跟着水漲船高。」

    「你們中多數人比她要早來上班,可卻沒有她努力,因為你們沒有目標,只想着混日子,混工資。」

    甦醒指着牆邊貼着的圖標:「公司裝修的時候,這張職業規劃表就貼在上面了,沒事的時候多看看。」

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第421章 升職  
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