滾燙的泥團被學生們用鵝卵石砸開,露出裏面的烤山雞。愛字閣 m.aizige.com
一個學生扒開裹着山雞的樹葉,頓時一陣奇香飄散到空氣中。
「好香啊!」
幾個學生不約而同的咽了咽喉嚨,肚子的饞蟲一下子被鈎起。
連秦湘雲也按捺不住的咽了一下喉嚨,這股香噴噴的味道,她從來沒有聞到過。
兩個學生按捺不住,趕緊扒拉開樹葉鋪到地上,裏面包裹着的烤山雞頓時呈露出來。
經過一夜的烘烤,肥碩的山雞早就被烤得皮肉焦黃,散發着一股鮮香的氣味,樹葉的清香和松柏枝的香味,經過烘烤也滲進了雞肉里,黃澄澄的雞油被烤出多餘的油脂,像露珠一樣粘在樹葉上。
幾名學生饞得口水直流,立刻撲上去你爭我搶起來。
葉雪也趕緊擠進去,搶到一隻雞腿撕下來,跑到趙小飛面前遞給他:「小飛哥,你快吃。」
趙小飛看了一眼圍在烤山雞旁邊的幾個學生,笑着搖搖頭說:「你吃吧,我又不餓。再說我在山下的村里住,這玩意想吃隨時都可以,上山打個山雞又不是什麼信事。」
葉雪猶豫了一下,看趙小飛堅持不吃,便拿着雞腿咬了一口。
她一嘴下去,頓時滿嘴噴香,一股肥而不膩的肉香,頓時充滿了口腔,松柏的清香中和了雞肉的油膩,吃起來異香撲鼻。
山雞烤得恰到火候,皮滑肉嫩,汁水都被樹葉封在裏面,咬起來肉汁四溢,香得能把人的舌頭都咬下來。
一個學生遞給秦湘雲一塊,她放到嘴邊輕咬了一口,頓時面露異色。
沒想到趙小飛武能拳打野豬,文能下廚烤山雞,好像就沒有能難倒他的事,秦湘雲一邊吃着山雞,心裏對趙小飛卻更是喜歡,心想就算他以後有別的女人,自己也會像現在這樣,默默的陪在他身邊。
肥碩的山雞實在太好吃了,不加任何調料,更突出它的鮮香肉嫩,再加上它是純天然野生的,每天都在山裏奔跑飛躍,肉質特別細嫩,就算城裏賣得最貴的土雞,也根本沒法和它相比。
幾個學生餓了一夜,吃起來狼吞虎咽,顧不上燙嘴,大口大口的吃着雞肉,很快就把一隻肥大的山雞哄搶一空。
有的學生意猶未盡,還不停的吸着手指上的雞油,把骨頭上最後一絲肉啃個乾淨。
趙小飛站在一旁,看着這群學生不顧儀態搶吃山雞的樣子,覺得好笑。
其實這種烤山雞,對他們農村人來說根本不算什麼,烹調方法也特別簡單,要說唯一的優點,就是這山雞是完全原汁原味的綠色食品,不但雞肉是純天然的,就連柴火和包裹山雞的樹葉也毫無污染。
秦湘雲小口小口的吃完山雞,走到趙小飛身邊說:「小飛,還真看不出來,你還有這一手。要是你在城裏開個餐館,就用這種野味當食材,肯定生意很好。」
趙小飛心裏一動,問道:「像這種烤山雞,在城裏能賣到多少錢一隻?」
秦湘雲想了想,說:「這種山雞我不知道,不過我以前在省會城市吃過一道餐館的名菜,叫做叫花雞,烹調方法也和你這差不多,但是雞沒有你這隻大,肉也沒有這樣好吃,那道菜都要賣兩百九十幾塊。」
「三百塊錢?」趙小飛驚訝起來,沒想到這種農村鄉土風味的菜,在城裏賣這麼貴。
以前那個開餐館的念頭,在他心裏又再次蠢蠢欲動起來。
他這陣子也經常往縣城跑,也對城裏的一些餐飲有所了解,像麗景飯店那樣的高檔酒樓,動輒投資上千萬,他是比不上,可是比起城裏那些中餐館是綽綽有餘。
尤其是上次他去吃小龍蝦,暗地裏算了一下,發現賣小龍蝦的利潤實在驚人。
這次又聽秦湘雲提起,趙小飛也暗自開始琢磨起餐館的事來。
魚塘的事已經差不多忙完,現在就等着塘里的魚長大,可這也需要一段時間,而且魚塘的雜事又用不着他費心,自有李永盛打理。
這陣子趙小飛比較閒,心想有空去城裏跑一趟,打聽一下餐館的行情。
一隻烤山雞很快就哄搶一空,但幾個人還意猶未盡,趙小飛看看天色已經亮起來,就叫秦湘雲把學生組織起來,下山回村。
一夜驚險,幾個城裏來的學生比上山時更加興奮,一路上都在嘰嘰喳喳。
趙小飛怕葉雪昨晚受傷,堅持要背她下山。
葉雪拗不過他,只好趴在他的背上。
趙小飛身體一蹲,雙手就摟着葉雪的大腿把她抱起來,大步往山下走去。
俗話說上山容易,下山難,趙小飛走慣山路,就算背着葉雪也如履平地,走得健步如飛,可那幾個學生就沒他這麼矯健,下山時走得一步一滑,狼狽不堪。
秦湘雲也走得顫顫巍巍,趙小飛索性單手抱着葉雪的屁股,另一隻手拉着秦湘雲的手,牽着她往山下走。
趙小飛沒注意,大手直接貼在葉雪的兩瓣上,手掌心滾燙的溫度瞬間傳到葉雪的皮膚,就仿佛一股電流,葉雪頓時嬌軀一顫,癱在他的背上,臉色嫣紅。
秦湘雲也看見了葉雪的嬌態,卻也沒說什麼,反正昨晚師生兩人都心知肚明,算是彼此默認了對方的存在。
趙小飛一手摟着葉雪,一手牽着秦湘雲的小手,向山下走去。
太陽已經升起來,照得山林又是一片綠油油,幾個學生看着幽靜的深山美景,再聯想到昨晚的一夜驚險,心裏都感到新奇刺激,甚至有人還問秦湘雲,什麼時候再組織他們來這葫蘆山寫生。
這次突發兩次驚險狀況,秦湘雲已經懊惱不止,當然不可能再答應,只告訴他們先回學校再說。
一個小時後,趙小飛把一群學生送到了山下。
他放下葉雪,對秦湘雲說:「你先帶學生們回村,再帶葉雪去村衛生所看看,最好再去縣醫院作個全身檢查,看有沒有傷到哪裏。」
秦湘雲一愣,說:「你不回村?」
趙小飛指了一下葫蘆山,說:「野豬還在山上,我去把它扛回村,這麼大一頭豬,值不少錢哩。」
不光是野豬,他還要去那片坡地上再看看,再扯幾棵肥大的人參回來種上。
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