夏多福和夏多貴兩個站在旁邊圍觀。看書否 www.kanshufou.com
兩個都是一副不解的樣子,家裏壓根就沒做過這種東西,咋的七七就會做,做起來,還是一副得心應手的模樣,仿佛做了無數回似得。
看着她熟練的將豬用鐵鈎子串號,又熟練的用開水燙皮,就連時間,都掌握的剛剛好。
夏多福終於忍不住了,「七七,你咋知道,這豬要這麼做的?瞅着好熟練的樣子!」
夏七七抬起頭,瞅了一眼夏多福,不緊不慢道:「在鎮上看烤豬價格的時候,別人告訴我的!
爹有時間去瞅瞅,人家的手藝,才叫手藝!」
夏七七說話聽不出半點瑕疵,夏多福也沒想過懷疑閨女,心底,就自認為是閨女天賦高,別人一說就回。
倒是夏多貴,總覺得,有些不對勁兒。
他在外頭走南闖北的時候,吃過不少的名菜。
烤乳豬,他自然是吃過的。
那會兒,廚師告訴他,一般每個三五年的水平,根本烤不好一隻乳豬。
能夠給客人做烤乳豬的,絕對都是老手!
不過,這話他肯定不能說的。
他也只能告訴自己,說不定是七七在八寶樓待了一段時間,學到了大廚的皮毛,又天賦異稟,才有了現在這樣的效果。
夏七七將燙過皮的野豬,放了鹽巴,姜蒜沫醃製,豬要醃製兩炷香的時間,也就是三十分鐘左右。
這個時間,夏七七也沒閒着,將家裏其他要做的菜,放在一起,明兒晌午,只管拿着就用。
屋子裏,余桂香聽着小閨女傳達着外頭事情發展的進度,臉上時不時露出渴望的笑容。
這麼些日子了,她身子骨,其實也好了不少了。
月子也坐完了,可惜生產那日,傷了元氣,兩三個月,也不能下地。
閨女定親的事兒,她就只能從小閨女,還有其他人嘴裏聽說了。
雖然遺憾,可閨女說的也對,她必須養好身體,只有這樣,才能早些做自己想做的事兒,不然總窩在炕上,也不舒坦。
「小朵,你去和你大姐說,讓她注意休息,別累着自己了!」余桂香沖推門而入的三閨女道。
「好的,娘!」
小朵沖了出去,直奔灶房。
「大姐,大姐,娘讓你休息!」小朵奶聲奶氣的道。
「沒事兒,我不累!你去摸摸小米兒的尿布,看看濕了沒,若是有啥問題,過來叫大姐!」夏七七道。
「不,我會!我去換!」小朵道。
說完,又沖了出去。
今兒一天,她就成了眾人的傳話筒,累的氣喘吁吁的,可臉上,卻依舊帶着笑容。
夏七七瞅着樂呵呵的笑小朵,自個也覺得心情舒暢。
這個家,是越來越好了。
爹娘漸漸的硬起了,雖然偶爾還會犯抽,想着得到老夏家的認同。
但是她一說,他們基本不會反駁。
兩個妹妹,也從一開始的小麻杆,長成如今圓圓潤潤的小丫頭了。
倒是老夏家的人,一如既往的不要臉。
就想着,咋坑害四房,咋讓四房倒霉。
幸好,每次事情都順利解決了。
希望明兒的定親宴,他們不弄出啥么蛾子出來。
……
……
乳豬醃製好,夏七七拿了專門烤乳豬的架子,將乳豬串好,剩下的就是烤了。
一個大鐵桶,桶里放的是木炭,木炭燃起來之後,就開始烤乳豬了,一邊烤,一邊刷油。
不過半個時辰的功夫,乳豬的香味,就全出來了。
老夏家的人,一個個聞着口水直流。
不僅如此,就連老夏家的人,都聞到了。
正好是吃晚飯的時間,那烤乳豬的香味,傳到了老夏家的灶房。
「啥味兒啊!」張氏嗅了嗅鼻子。
「啥味兒,屎味!」夏老太沒好氣的道。
「娘,您說錯了,這分明是烤肉的香味!難道是四房在烤乳豬?」張氏故意道。
「烤乳豬咋的,和你有啥關係?」夏老太瞪了一眼張氏。
「娘,您是咋啦?沖我發這麼大脾氣做啥?我不就是說了,味道香嗎?您至於這麼編排我不?」
張氏滿臉的不高興。
本來讓她吃一碗紅薯和野菜,半口米飯都沒有,她就不高興了。
這死老太婆還嘰嘰歪歪的抓着她說,真以為她好欺負啊?
「我編排你?張氏,你怕是瘋了吧你!你要是喜歡去四房,你就去四房,看看人家會不會給你口吃的!」夏老太道。
「你……」
張氏氣的不輕,還沒等她平復下來,夏老太走到她跟前,將她碗裏的野菜和紅薯,全扣在了旁邊的夏小嬌碗裏。
「嬌兒丫頭,你是長身體的時候,多吃些!」夏老太道。
「謝謝奶!」夏小嬌面無表情的說了一句,倒是沒嫌棄張氏的飯。
老夏家的飯,都是限量供應的。
一人就一碗,大人多,小孩兒少。
唯一能例外的,就只有夏老太、夏老爺子還有豆豆,現在倒是多了一個趙氏,還有林望山。
他們五個人坐在一桌,一副其樂融融的樣子,全然就是一家人。
倒是旁邊的桌上,吃的都是啥,不是野菜,就是紅薯,再不然就是沒了顏色的醬菜。
人都要吃成醬菜色了。
碗裏的飯,被奪走,張氏也沒生氣。
反正她夜裏有烤乳豬吃的。
這麼香的味道,待會兒,她只要順着香味,去偷就行了!
「我吃完了,你們吃吧!」林望山將筷子放了下來,又從自己面前的菜里,端了一碗帶肉的菜,遞給旁邊離他最近的夏多寶。
夏多寶接過菜碗,趕緊往自己碗裏撥了幾塊肉。
季氏也眼疾手快,弄了兩塊肉到自己碗裏。
夏多壽離那盤肉最遠,伸筷子去夾,也夾不到,幾個孩子,更是直接用手,好好的一盆肉,一下子就沒了。
夏多壽差點氣的斷氣。
忍不住抱怨道:「你們咋回事兒啊?每次都是你們分那麼多肉,我不吃了啊!」
夏多寶瞅了他一眼,輕描淡寫的說了一句,「這可是二哥教我的,到了誰碗裏,就是誰的!」
上回,那盆肉,里夏多壽最近,他可是直接叩進了自己碗裏,這麼多人,可都沒吃的!
「你……」
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