金牌小廚神 第四百零二章 小爺跟你拼了

    宋子軒聞言趕忙給方景之又倒上了一杯。文字谷 www.wenzigu.com

    當然，每次他給老爺子倒酒，也都是倒上多半杯。

    畢竟老爺子年歲大了，真一杯一杯地干，那備不住得出事兒。

    「來，爺爺，您喝着，再給說說。」

    見宋子軒一臉好奇的樣兒，方景之不禁一笑。

    「小子，這永親王為什麼非要做《永膳錄》？」

    宋子軒搖頭如撥浪鼓。

    「因為他沒本事，其他親王各有各的政績，唯有他愛新覺羅載輔是啥也不行，就好一口吃！」

    「這要是普通人，用現在的話說叫美食家，可放在皇親貴族裏，那就是敗家子兒。」

    「幾個福晉就幫他想招，為了不被皇上罵，就讓他做《永膳錄》。」

    「果然，他提出這個想法，光緒皇帝馬上還就同意了。」

    「表面上看，光緒說民以食為天，這是一件大事，可說白了，就是給載輔留面子呢。」

    宋子軒緩緩點頭「這麼說……皇上家裏也是挺講究的，還留面子。」

    「那是……宮裏可比外面講究多了。」

    方景之捏了個花生米嚼了起來，繼續道。

    「雖然要做《永膳錄》，可宮裏還有菜譜呢，這菜譜要是在，豈不是就搶了光環？」

    「所以，載輔乾脆開除了御膳房的廚子，並且毀了當時的清宮菜譜。」

    「再後來呢，他換了一批御廚，按照他的說法馬上做出了《永膳錄》菜譜。」

    「這菜譜說的好聽，說是從民間走訪幾大城市，採風之後匯編而成。」

    「其實就是幾個不靠譜的廚子寫的，但其中卻偷偷寫進了幾個清宮大菜。」

    宋子軒聞言馬上道「就是金玉炒飯和金鱗五道羹那幾個菜！」

    「沒錯，據說一共寫入了五道大菜，只不過老夫只悟出其中之四，至於第五道菜……打爺我生出來就沒吃過。」

    宋子軒點了點頭「爺爺，這第五道菜……是在清宮菜譜上？」

    「對，只不過……老夫無法參悟，孫子，日後你若是研得這最後一道菜，恐怕也就明白什麼是廚藝的真正含義了。」

    聽到這句話，宋子軒頓時肅然起敬。

    這敬意是對方景之的，同時也是對清宮菜譜的，對華夏廚藝的。

    「只不過在老夫研讀菜譜幾十年裏，發現前四道菜並不像我想得那麼簡單。」

    「每道菜可以做出來，並不是真正的參悟，之所以沒和你說過這些，是因為你連做還沒有做出來，說這些都為時尚早了。」

    宋子軒點點頭「爺爺，我明白。」

    「嗯，那就好。」

    「您說不只是做出來那麼簡單，這是什麼意思？」

    方景之沉默片刻，道「你最開始看菜譜的時候，是什麼感覺？」

    「嗯……基本上看不太懂，即使會意了一些，也會覺得很碎片，很難連接起來，所以無法理解其中真正的意思。」

    方景之一笑「沒錯，現在這菜譜對於老夫來說也是這樣。」

    「這每一道菜的烹飪方法，不過是碎片而已，但老夫可以明顯感覺到，這菜譜里還有更深一層次的東西。」

    宋子軒不由皺起眉「更深一層？我……當真沒有感覺到。」

    方景之一笑「傻小子，你還早呢。」

    「其實就好像你學會了鬥龍門，卻無法參透龍騰四海，而學習鬥龍門的同時，你又精進了火控。」

    「總之……這些碎片若是能拼接起來，恐怕才是真正的清宮菜譜。」

    宋子軒聞言沉默了一會兒，旋即緩緩點頭。

    「爺爺，您說……研究《永膳錄》會不會對參悟清宮菜譜有幫助？」

    方景之看着前方，沒有說什麼。

    很快，他拿起酒杯喝了一口，道「或許會有，如果這《永膳錄》是真跡的話……也許有很多手抄版看不到的東西。」

    其實在學院的時候，宋子軒一度覺得大不了這《永膳錄》就不看了。

    但現在，他堅定了最先的想法，看來這次必須要參加研究。

    不僅如此，若是真遇到無法參悟的，他甚至打算偷偷拍照，讓老爺子也看看。

    今兒老爺子的話，算是給了宋子軒一個巨大的課題。

    最後一道菜，也就是菜譜的關鍵。

    宋子軒突然覺得老爺子的話很有道理。

    所有信息如同碎片，若是連接起來，也許就是千百道菜的結晶。

    華夏烹飪的精髓。

    宋子軒緩緩點頭，的確，幾道菜的菜譜代表不了什麼，但若是領會精髓……

    這《永膳錄》是學定了！

    吃飽喝足，宋子軒便讓梅子來收拾。

    不過這時候院兒里可算熱鬧，尤其是有唐雅琪和凌可兒這兩個人。

    歡聲笑語，笑聲一波接着一波的。

    見宋子軒出來，她們才進去和老爺子聊了會兒天。

    方景之倒是也高興，畢竟人越老越好熱鬧。

    轉過天，宋子軒照常送完唐雅琪便到了尋風苑。

    不過還沒開門，便已經有一輛綠色的牧馬人停在了尋風苑的門前。

    見宋子軒幾人走過來開門，那輛車的車門推開。

    走下了一個三十歲左右的男人。

    男人約麼一米八左右，中等身材，穿着一身寬鬆的休閒裝。

    可以看出衣服檔次不低。

    長相算是非常大眾，不過下巴上濃茂卻不長的短須卻十分引人注意。

    看起來有一種浪子的感覺。

    「您稍等一會兒，我們還沒開門呢。」

    方瑞見那人走過來，轉身說道。

    男人聳了聳肩「無所謂，我不是來吃飯的。」

    「嗯？找人？」方瑞道。

    「是的，我找桑天爍廚師。」

    聽到這句話，宋子軒和方瑞對視了一眼，都是不禁笑了出來。

    第一次聽有人這麼稱呼桑天爍，還真有些不習慣。

    宋子軒道「找天爍啊，那進來吧，隨便找個位置坐着等。」

    「好，謝謝。」

    男人雖說外表有些浪子，但還是十分禮貌、客氣。

    「不過你可能要多等一會兒，他都是九十點鐘左右來店裏。」

    聞言，男人看了看表「好的，還有一小時左右，我等等他。」

    見男人這麼執着，宋子軒也沒再理，直接去了二樓辦公室。

    而方瑞和梁漢則開始扮演服務員角色，整理廳里的桌椅，換餐巾紙這些工作。

    隨後員工開始相繼到店，上午的忙碌也便開始了。

    男人沒有多餘的動作，只是坐在那裏等，甚至沒有抽一支煙。

    看起來還算是彬彬有禮的。

    很快，桑天爍也打着哈欠走進了尋風苑。、

    還沒走進後廚，方瑞便告訴了他有人找。

    看了看坐在外面那個人，桑天爍卻是不認識，不過既然是找自己的，還是走了過去。

    「你找我？」

    男人聞言馬上站了起來，一臉微笑道「你是……桑天爍廚師？」

    桑天爍一愣，似乎對這個稱呼還不怎麼適應。

    「額……可以這麼理解。」

    「呵呵，這次來找你有些冒昧了，不過我想我們必須見一面。」

    桑天爍真有些懵逼了，本來就沒睡醒，這下子更糊塗了。

    「你……誰啊？」

    「我叫趙一州，原先是中海金航餐廳的廚師，現在就讀於燕京美食學院。」

    桑天爍兩眼懵地看着面前這個趙一州……

    「不是，我說……哥們，我想告訴你，我不認識你，你能明白嗎？你跟我自我介紹有什麼用啊？」

    趙一州卻是一笑「呵呵，你可能並不知道我，不過我卻是久仰你的大名。」

    「嗯？」桑天爍微微一愣，這是……慕名而來？我的粉絲？

    我曹，燕京美食學院也有我的粉絲了？

    「你幹嘛來的？只是為了見我一面？」桑天爍問道。

    「不不，我來是有事情和你說的，嗯……竇珊珊你應該認識吧？」

    這是自然……桑天爍前幾天還和竇珊珊一起吃飯，被那丫頭灌多了。

    雖然那丫頭每天穿着誇張的蘿莉風，可喝起酒來，那是絕對的漢子。

    桑天爍已經不是第一次吃虧了，每次早晨醒來，都懷疑那女人對自己做了什麼……

    「認識啊，怎麼了？」

    「我是竇珊珊的男朋友。」

    「哦……啊？」

    桑天爍睜大眼睛看着面前的趙一州。

    「你說你……」

    說話間，桑天爍立刻激動了起來，好像困意在這一瞬間徹底全無。

    旋即，他一把揪起了趙一州的衣領。

    「媽蛋的，你給老子再說一遍？你是誰的男朋友？」

    不得不說，桑天爍其實並不想和竇珊珊在一起，尤其是他一直挺喜歡凌可兒的。

    不過自從和凌可兒徹底沒可能了，他和竇珊珊的接觸也的確是多了些。

    經過這些日子的交往，雖然沒有強烈喜歡，但也習慣了那個丫頭跟自己裝純。

    猛地聽趙一州這麼說，馬上就接受不了了。

    甚至有一種……被綠的感覺。

    死老娘們，表面上跟我糾纏着，背地裏綠我？

    趙一州被他這麼一揪衣領，倒也不慌不忙，一把抓住了桑天爍的手，腳下一掃，桑天爍整個人直接摔在了地上。

    砰的一聲，摔得那叫一個重。

    聞聲，梁漢和方瑞全都沖了過來，虎視眈眈地看向了趙一州。

    雖說桑天爍這貨平時嘴賤，但這個時候，他們還是同一戰線、一致對外的。

    「小子，你踏馬敢打我？王八蛋，綠我又打我，小爺跟你拼了！」

    說完，桑天爍站起來直接撲向了趙一州！

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