林信平忙的腳不沾地。墨子閣 m.mozige.com
後廚有白錦兒和白老頭兩個人盯着出菜快,只是前面只有林信平一個人,始終是忙亂了些。可他心裏想着自己已經許了白錦兒,也覺得自己還沒到極限,也就咬着牙堅持。
還好大多數客人瞧着他年紀小都不為難,又瞧着他雖然年紀小,但說話利索又會察言觀色,面上笑容也看着人舒心,即使偶爾出了一點小錯誤,竟也沒人責怪。
「客要吃點什麼?」
手裏拿着白錦兒給他做的小本本和炭筆,林信平剛記下一桌的菜,轉頭來了角落的一桌。
他才說完話抬起頭,看見桌子邊坐着的人,頓時愣住了。
「公孫先生?」
「您怎麼會在這兒?」
望着牆上懸掛着的推薦菜木牌的老人移回自己的眼神,抬頭看着面前愣神的男孩,撫了撫自己長長的鬍鬚。
「來這兒吃飯。」
渾厚的聲音說着平淡的話語,林信平一愣,聽見老人的回答,一時間竟然不知道要說什麼才好。
他的疑惑顯然沒有成為老人的困擾,老人的眼神再一次掃過一圈牆壁,撫着鬍鬚開口說道:
「可有什麼好菜推薦的?」
「啊,這個......」
白錦兒教過林信平怎麼給顧客推薦菜品。先是看客人的衣着,分析客人的荷包能負擔什麼價位的菜品;再問客人一些關於飲食禁忌的問題,最後再針對店中今天的推薦菜和能做的菜進行推薦。
可目前的老人是自己認識的人,
林信平跟着公孫先生也學習了快半年的時間,也曾經在他家吃過飯。無非是些簡單的餅食陪着野菜,很少見到葷腥。
於是林信平想,或許,公孫先生的錢不是很富裕?
想想也是,他教書都不收錢的,只是偶爾有穿着華貴的公子哥來他家的時候,會見到公孫先生要些錢。
林信平自己在腦子裏亂七八糟琢磨了一會兒,開口說話:
「今天店裏的豬骨蘿蔔湯,雞蛋羹,清炒芥菜都是推薦。小菜免費送的。」
「先生想要吃點什麼?」
聽見林信平給自己推薦的菜品,公孫先生很明顯的愣住了。任是他再不了解白錦兒店裏的菜式,可林信平說出的這幾個,沒有一個出現在牆上的木牌上的。
「信平啊,你確定你說的是推薦菜?」
老人洪鐘般的聲音帶着濃濃的疑惑。
林信平還以為老人是嫌貴,小小的腦瓜開始飛速地轉動;他咬了咬牙,
「還,還有清水煮白菜,蒸白餅,涼拌蘿蔔根......」
是自己的幻覺還是怎麼的,公孫先生總覺得男孩報出來的菜越發的寒酸了......
「好了好了,可以了可以了,」
老人忙抬手制止,
「信平啊,這店裏,」
「不賣肉的嗎?」
「肉?」
林信平眨了眨無辜的眼睛,
「有有有,有蛋蒸肉餅,就比雞蛋羹貴五個錢。」
「還有別的嗎?」
「還有......」
「還有......」
「還有別的,就是,」說到這裏的是,林信平壓低了聲音,湊到公孫先生的面前,小心翼翼地說道:
「有羊肉雞豬魚,都有的,」
「今天雞要便宜些,先生要?」
雖說林信平說出來的話都沒什麼不對勁的,可聽在老人的耳中始終是覺得有些奇怪。
怎麼覺得這孩子,就好像是怕自己給不錢一樣......
「就羊肉吧。」
說着,公孫先生抬眼瞧了瞧距離自己最近的一塊木牌,念出了上面寫着的四個字:
「給我來一份這個,蔥爆羊肉。」
「蔥爆羊肉?」
林信平忽然有些小小的慌張,他抿了抿嘴,
「先生,蔥爆羊肉一份要四十個錢呢。」
好了,這句話確實很奇怪了。
公孫先生皺着眉看了林信平一眼,
「是啊。一份蔥爆羊肉,再來一份,嗯,這個白菜豆腐湯,還要一份煮秋葵。」
「再來一碗白米飯。」
林信平手中的筆已經記下,看着林信平一步三回頭的猶豫模樣,公孫先生皺起的眉頭一直沒散開。
這孩子,好像對自己有什麼詭異的誤解。
「阿姐,三單。」
林信平把撕下的紙從門口遞了進來,白錦兒伸手接過瞟了一眼,隨手拍在了灶台邊;灶台的底下擺着個籮筐,裏面已經積了不少這樣的紙張了。
「阿爺白菜豆腐湯煮秋葵一份水盆羊肉,」
蒸煮菜都由白老頭負責,而白錦兒負責的則是她比之白老頭更熟悉的炒菜。
燒鍋下油,白錦兒正要下菜,一抬頭卻看見林信平還站在廚房門口,一臉的欲言又止,
「怎麼了信平?」
她詢問道。
「那個,阿姐,」
林信平說話有些吞吐,
「我想和你說一聲,公孫先生來了。」
「公孫先生?」
蔥段入鍋,爆發出一股強烈的香氣。
......
公孫先生再次抬起頭的時候,出現在自己面前的不再是林信平了,而是一個小姑娘。穿着偏大男裝的小姑娘,臉上未施粉黛。
公孫先生覺得她有些眼熟,好像在哪兒見過;隨即反應過來,這就是上次和林信平一起出現在自己家門口的那個小娘子。
「這是你的店?」
才問完還不等白錦兒回答呢,老人卻摸了摸鬍鬚,
「也是。上次信平已經和我說過了。」
「沒想到你看着小小的年紀,竟然已經有一家自己的店了。」
「這不是我一人的店,嚴格說來,應該是我阿翁的店。」
白錦兒把手中的托盤放下,把上面的菜一道一道地端在了桌子上。
「公孫先生能光臨小店,若有什麼招待不周的地方請一定開口。」
「不必這麼誇張,」
看着少女端下來的瓷盤裏棕色和碧綠的顏色混雜,鼻間已經可以嗅到那十分誘人的香氣。老人用幾聲咳嗽來掩飾自己的涎水分泌,同時回答着白錦兒的話:
「我一個半朽老人,不過來吃個飯而已。」
「公孫先生怎麼想着來我們這兒吃飯了?」
「那天信平抱着厚厚一沓寫滿了字的紙來找我,我給他看了看,字多不難,只是都是些菜餚的名字,有些老朽這麼些年,竟然也從未聽聞過,」
「不禁心生好奇。」
「便想着來看看。」
「怎麼,小娘子不歡迎老朽?」
「怎麼會怎麼會,」白錦兒笑眯眯地說。
把木盤收在身側,白錦兒扶着膝蓋從坐榻上站起來,
「先生可飲酒?還是飲茶?」
「飲茶,這青天白日的,怎好就飲那醪糟物。」
「那我叫信平送一壺清茶上來,還望先生不要推拒。」
說着,白錦兒便躬身退下,從坐榻上下去,走進了廚房。
公孫先生這時才有功夫看看自己點的菜。冒着撲鼻的香氣,尤其是那道蔥爆羊肉,更是勾引的人食指大動。
老人從筷筒里抽出一雙筷子拿在手,夾起一塊羊肉,緩緩地放入口中。
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