煦日初升的錦官城,當第一縷晨曦越過斑駁的青灰色城牆,灑在筆直延伸的黃土大道上,聽見晨鼓聲響的少女打開院門,腳步輕快地走到了院外。文師閣 m.wenshige.com
呼吸了一口清晨新鮮的空氣。
「喲白小娘子,好久沒見你起這麼早了。」
「是啊大娘,今天重新我們店重新開門,記得來捧場啊~」
「哈哈哈好一定一定。」
「謝謝大娘——」
穿着厚袍子的姑娘笑呵呵地朝着清雲坊外面走去,抬頭一路看着住戶或是睡眼惺忪地出來開們,或是早早地出門準備去做事。晨陽像是有靈一般一路跟在她的身後,照亮了她走過的那條長路。
才走進乙街街口,遠遠地就看見了站在嶄新店鋪門口的孩子,冷地哆嗦着呵氣取暖。
白錦兒臉上掛起一絲滿意的微笑,也加快了腳上的步伐,很快來到他的面前。
「來的很早呀。」
白錦兒笑呵呵地看着林信平,看了看他竟然沒有戴手套。
「怎麼這麼冷的天也不戴手套袖籠的?要是凍出凍瘡來可怎麼好。」
「才給你的工錢,給自己買雙手套,不然到時候端菜叫客人看見你手上的紅痕,客人心裏肯定不舒服的。」
「阿姐不用擔心,手套我是有的,」
「只是今天出來的慌忙,就一時忘記了。」
「你啊,」
白錦兒搖了搖頭。
「對了對了阿姐,你給我的菜單我差不多背下了。」
說着,林信平從自己的懷裏掏出厚厚的一沓紙,幾乎有半個巴掌那麼的厚,帶着一絲絲小小的驕傲,遞到白錦兒的手中。
「背下了?」
白錦兒有些吃驚地眨了眨眼睛,把那沓紙接過。
其實當時把這個任務交給他的時候,白錦兒是抱着高標準的目的的。畢竟其實裏面有好些菜因為材料的原因是不會常駐的,菜單也是不是要更新,只想着給他一個鞭策,看看林信平最好能做到什麼地步。
翻開手中的紙張,上面除了自己寫的字跡之外,還很多歪歪扭扭的毛筆字。自己的毛筆字寫的已經算是難看的了,可上面的這些字,比自己寫的還要難看。
「我這幾天都在背,遇到不會念的字就拿去問公孫先生。雖然是慢了一些,好歹是很有效果的。」
說到這裏,林信平的表情逐漸自信滿滿。
「不敢和阿姐說一定能一字不錯的全部背下來,但是背個八成半是完全沒有問題的。再給我最多兩天的時間,我可以一字不落的全背下來。」
「是嘛,」
瞧着林信平的小表情,白錦兒挑了挑眉。
「那我抽幾個?」
「阿姐儘管問。」
「粉蒸肉?」
「主材料是豬肉,一份賣二十個錢,夏季可加荷葉做成荷葉粉蒸肉,蒸燉菜。」
「酥蜜寒具。」
「細面揉制炸酥,澆上店裏自製蜜糖,一份賣十三個錢,甜品。」
「朝食套餐。」
「湯餅餛飩二選一,蓋料有燜肉,雜醬,汆肉,送小碟鹹菜,可自選,一份十二個錢。」
「薄荷涼茶。」
「選用上好薄荷......」
白錦兒連說了七八個菜單上的菜式,林信平全都準確無誤地說了出來。
只有在那些名字和介紹偏長的菜式上,林信平會有小小的結巴和一兩個錯誤。
但就是這樣,也讓白錦兒刮目相看了。
少女把手中的紙別在了腰帶上,本想給林信平一個鼓勵的擁抱,可忽然想起這不是一千多年後,也不是自己八歲的時候了,只好臨時改變方向,頗欣慰地拍了拍林信平的肩膀。
「好小子,我感動的都想給你加工錢了。」
聽到白錦兒的這句話,林信平不好意思地撓了撓腦袋,
「如果阿姐想我也……」
「好了好了,讓我們來看看咱們的新店吧——」
林信平話還沒說完,就被白錦兒笑眯眯地打斷了。
大鑰匙插進鎖頭,白錦兒扭開了門鎖,門打開,淡淡的木材的香氣撲面而來。
「看看,怎麼樣?」
白錦兒率先邁進店子裏,林信平跟着也探頭進去,雙眼頓時亮了起來。
「好棒!」
「阿姐,店子變得好好看啊!」
「那可不。」
白錦兒得意洋洋地晃着自己的肩膀。開玩笑,她的積蓄可都投進去了,還能不好看嗎。
「好了,我去廚房準備了。辰時一到就開門。」
「對了,從今天開始我們要營業到酉時一刻了,你就不能過了中午就回去。」
「如果信雲一個人在家不放心的話,你可以把她接到店裏來,閒暇時我們可以照管着。」
「知道了阿姐,到時候再看吧。」
「嗯。」
交代完林信平要注意的事情,白錦兒轉身就進了廚房。
廚房也是重新收拾過的,三口新砌的爐灶以及新打的柜子,上面擺着些陶瓶,都是白錦兒弄來裝自己調料的。
那些花重金去鐵匠鋪打造的鐵鍋就堆在角落——這些都是白錦兒照着記憶,讓鐵匠鋪特別錘鍛的薄的鍋。她真是受夠了用陶鍋炒菜的日子。
抬手一揮,面前的空地上登時出現了兩筐東西。一筐裝着野菜,一筐裝着前天已經處理好的排骨。
等到冷凍功能解鎖以後,白錦兒想自己就可以開始囤肉了。
即使只有白錦兒一個人,她也絲毫不亂不慌。距離開店還有一個時辰,足夠她把早晨要賣的東西準備好了。
鍋燒水煮肉,水盆里泡着菜,少女面前擺着個大盆,袖子擼的高高的開始和面。
「撲通撲通」的聲音響起,麵粉飛起,沾在了她白淨的臉蛋上。
「信平!把蒸籠抬出去!」
「哎!」
「信平!來搭把手!」
「好!」
太陽在忙忙碌碌的身影交錯中,慢慢往上爬。
「喲白小娘子,你們家開張啦?」
有路人往這邊湊,看着白錦兒在門口摞着的蒸籠和炸鍋,好奇地張望。
「是呀是呀,」
白錦兒用手背胡亂地在額頭上擦了擦,滿臉堆笑地對着逐漸湊過來的人說道:
「小店重新裝潢開張,以後朝食經營到巳時中,店一直開到日入,希望各位鄉親父老街里街坊的多多捧場啊。」
「可有什麼新東西好賣?」
「這自然是有的,」
少女含笑,
「各位的滿意,可是我們最大的追求。」