盛唐小炒 第九百零五章 尊客

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    ，盛唐小炒

    「老闆娘！」

    「又怎麼了？」

    白錦兒解下圍裙正要去對面樓呢，忽然又聽見廚房外面有人叫自己，不耐煩地回了一句。大筆趣 www.dabiqu.com

    「外面有位客人，」

    喬蘭的腦瓜從外面探進來，

    「說想見見老闆娘你。」

    「忙不贏這會兒，若不是有什麼要緊的事情，你就叫那位客人等一下。我待會兒才能回來。」

    「啊......」

    話音未落，白錦兒就已經小跑着出了門。

    喬蘭無奈地聳聳肩，把腦袋收了回去。

    等到白錦兒解決完那邊的事情之後再回來，早已經將這件事情拋在了腦後——普通來吃飯的客人，難道還會一直等着就為了見老闆一面嗎？

    結果看到在門口探頭探腦的喬蘭時，她愣了一愣。

    「那位客人？」

    「嗯啊。」

    差不多也要到打烊的時間了，店裏大部分客人都離開了，

    大堂的夥計除了喬蘭已經開始收拾狼藉的桌子，白錦兒穿過其中，走上了二樓。

    在一處靠窗子的座位處，

    她瞧見了喬蘭說的那位客人。

    一位等着想見見自己的客人。

    ......

    白錦兒面帶微笑地注視着眼前的客人，

    六十多歲？啊不，應該是五十多歲。一位老婦人。身上穿着素淨卻厚重的玄色廣袖大袍，花白的頭髮挽着依舊飽滿的髮髻，上面竟然什麼簪飾都沒有——這麼說來，應當不是什麼富貴人家的老太太，

    但她就坐在那裏，便已是通天的氣派。

    眼角，嘴角和應該最飽滿的雙頰，都已經爬上了皺紋；一雙鳳目也微微耷着，流露出年華已逝者的老態，

    就算是這樣，

    白錦兒也能看得出，她從前擁有如何的風姿。

    「請問——」

    「你便是這家芳筵傾樽樓的老闆？」

    老婦人開口，打斷了白錦兒的話。白錦兒看着她對自己微微一笑，有些吃緩地點了點頭。

    「是的。不知這位夫人找我，可是有什麼事情？」

    「夫人？」

    聽見白錦兒這麼稱呼，老婦人的聲音中，帶上了一絲笑意的玩味。

    「你稱呼我為夫人？」

    「恕我冒昧，

    只是您這樣的氣質人品，我實在想不出，若不是某戶公侯王府之家的夫人，還會是什麼人了。」

    「你倒是會說話，」

    老婦人面色波瀾不驚，

    眼神在白錦兒身上打量一圈，

    「只不過在不知對方身份地位的情況下，貿然稱呼為『公侯夫人』，亦是逾矩。倘若叫有心之人聽去，說不定，要落人口舌。」

    「尊客說的是，」白錦兒笑道：「往日我也不是如此輕浮之人，只是今日見了客，莫名便說出這話來。還望客切莫怪罪啊。」

    「老闆你也未免太客氣了些。」

    老婦人語氣雖平淡，其中聽不出喜怒，但因聲音有一種磁性，話語之間，不由得讓人心生敬畏。

    一壺清茶將老婦人面前茶杯斟上，

    白錦兒放下茶壺，

    「還不知尊客找我，是有什麼事情？」

    「要說有，倒也沒什麼，」老婦人瞥了一眼杯中清茶，伸出手，

    白錦兒瞧見她已經不再白皙嫩滑的手腕上，戴着一隻翠玉桌子。其質清涼通透，其色翠如碧草。一看便不是凡品。

    白錦兒愈發堅定了心中所想。

    「只是最近聽聞長安，這芳筵傾樽樓名聲正勝，上到達官貴人，下到平民百姓，都對芳筵傾樽樓的飯菜讚不絕口。

    便想來看看，究竟是何等人物開辦。

    沒想到，卻是如此年輕的，

    姑娘。」

    不知是不是錯覺，白錦兒總覺得對方在說到姑娘兩個字的時候，帶了一絲讚許似的。

    「都是尊客們抬愛，」女人笑着點點頭，

    「若是能讓各位尊客吃得好，那我就再開心不過了。」

    「這麼說，我這么半天不動筷，

    反而是折沒了你的心思了。」

    老婦人微微一笑，拿起一直擺在一邊的筷子；白錦兒這才注意到，老婦人點了三個菜一壺茶，竟然一點都沒有動過的痕跡。

    「哎這位客，

    客如果不十分餓的話，我替客將菜熱一熱如何？」

    「嗯？」

    白錦兒放下止住對方筷子的手，

    「雖然現在只是剛剛入秋，但是想必擺了這麼一會兒，菜也涼了不少了。這天氣若不當心，說不準就要傷胃。如果客人不着急的話，我抬進廚房去給客熱一熱再吃，味道肯定也比涼時要好。」

    老婦人看着白錦兒，點了點頭，

    「那就麻煩你了。」

    果然沒有多久的時間，白錦兒就又端着熱過了的菜出來。她面含笑容重新在老婦人對面坐下，將筷子雙手奉到對方面前。

    「請尊客嘗一嘗我的手藝。」

    接過筷子，

    那一瞬間眼前人的儀態，

    仿佛她做過千百次，早已經習慣了這樣受人恭敬的事情。

    先被享用的是最靠近老婦人的這一道菜，

    筷子夾起送入口中，

    清香伴隨着濃厚的口味在舌尖交織纏繞——茭白，青椒，紅椒切細絲，肉切細絲，肉絲事先醃製過，因此炒制的時候，只需要放一點點提香的秋油足以。

    另一道菜是螃蟹，

    準確的說是拆出的蟹肉與蟹黃，炒香熬煮之後，放下切成小塊的白嫩豆腐。金黃與雪白的顏色，配上河蟹濃郁的鮮香，與豆腐搭配宛如天生的一對。

    還有一小道更簡單了，

    不過就是一份放了百合根的蒸蛋羹。

    蛋羹如同將凝未凝的黃金，

    靜靜躺在上面的百合溫潤如玉，蒸好的蛋羹表面無任何氣泡形成的孔洞。

    這三道菜，老婦人都一一的品嘗了。

    方才倒的茶已經涼了，白錦兒又給對方倒了一杯溫熱的茶水；看着對面人沒什麼變化的表情，白錦兒心中，竟有些小小緊張。

    「莫不是不合客的胃口？」

    老婦人聞言看向白錦兒，這才看出，她臉上有了一絲笑意。

    「老闆應當自信些才是，」

    對方開口說話，

    「既然來店裏的客人，都喜歡你的手藝，那老闆也不應覺得，我會成為一個例外。

    你做的菜，確實很好吃。」

    聽見老婦人這麼說，白錦兒才鬆了口氣。

    「客不知這口味一事總有殊異，若是吃的人覺得不好吃了，那也是常理之事。

    只是我希望能讓所有吃到我所做菜的客人，都能覺得好吃，

    所以無論多少年讓客人品嘗，

    都還是會緊張啊。」測試廣告2