整座大山都是我的獵場 第九百一十九章.帶媳婦下館子

    摳皮子，就是摳皮夾子，再說白了就是偷錢包，更直白就是小偷。

    自古一片天，衙門遮着大半邊，剩下半邊見不到日頭。

    趙軍第一次下山賣皮子，就曾遇到人劫道。而這一次，他身上所帶東西的價值更高，所以他沒往山河鎮，而是來到了沙河子。

    可到這兒轉念一想，趙軍乾脆一腳油門直奔稻花縣。王美蘭有個侄女婿在稻花供銷社當經理，那邊咋也算是自己地盤啊。

    「大哥，我走了哈！」李寶玉剛跟張援民告辭，就聽有人喊道：「寶玉來啦？」

    李寶玉循聲望去，只見解忠急匆匆地奔他這邊來，喊道：「來，來，上我窩棚里暖和、暖和。」

    「不得了，解大哥！」李寶玉往西一指，道：「我還得上那頭兒那個楞場呢。」

    「啊」一聽李寶玉有工作，解忠便不再留人，但卻說道：「那中午我準備點飯菜，你中午到這兒吃唄？」

    「不用，不用。」李寶玉笑道：「那邊能給安排飯」

    說到此處，李寶玉想起一事，道：「解大哥，你這楞場明天就能上人，歸楞的明天就過來。」

    「那太好了。」解忠聞言喜道：「快讓他們來吧，給那後頭都歸楞起來，要不都沒有地方了。」

    李寶玉說話就上了車，在解忠和張援民揮手相送下出了楞場，沿山路向西而行。

    而李寶玉走後，解忠的目光終於落在了那兩條狗的身上，他看了眼狗，又看向張援民問道：「兄弟，這狗是你整回來的？」

    「啊，在上頭買的。」張援民笑呵地剛接一句，就聽解忠道：「兄弟，你買狗要幹啥呀？」

    「我那啥」張援民剛一開口，還不等他把話說完，就見解忠招呼他道：「來，兄弟，咱倆上窩棚，大哥有話跟你說。」

    就這樣，解忠將張援民帶到了把頭窩棚里。倆人上炕坐下，點着了煙後，解忠才對張援民說：「兄弟，你這幾天來呀，幫大哥不少忙。大哥呢，心裏都有。」

    「嗨呀！」張援民笑着應道：「解哥，咱們兄弟不說這話。」

    張援民說完，就見解忠一抬手，道：「兄弟，大哥不是跟你客氣，我就想問問你，你買那倆狗要幹啥呀？」

    「我」張援民剛吐口煙，就聽解忠繼續說：「我不管你幹啥，反正兄弟你要打圍，那指定是不行。」

    張援民：「」

    此時的張援民有些發懵，他搞不懂這解忠咋還要限制自己打圍呢。

    解忠皺着眉頭吸了口煙，隨即說道：「所以大哥剛才跟你說，你來幫大哥忙，大哥感謝你。完了呢，大哥也得保證你安全，咱趙軍兄弟說了，不能讓你擱山里瞎捅咕。」

    一聽這是趙軍的旨意，張援民瞬間就泄氣了。而這時，解忠繼續說道：「我大侄女也說了，讓我看住了你」

    「不是？」張援民歪頭看向解忠，問道：「你大侄女誰呀？」

    張援民當然知道自己閨女管解忠叫大爺，但他萬萬想不到，小鈴鐺會去找解忠托他看管好自己爹。

    解忠被張援民給問樂了，他笑道：「還能是誰？你家鈴鐺唄。」

    「我家」張援民眼睛瞬間直了，緊接着大聲嚷道：「那丫頭啥前兒跟你說的？」

    解忠被張援民一問，不禁想起了那天早晨在江家門外等自己的小丫頭，那是他活這四十年來見過的最懂事的孩子。

    「行了，兄弟，那你就別管了。」解忠直接對張援民說：「我瞅你這樣兒，你八成是沒憋好屁。」

    張援民：「」

    解忠這個人，辦事直來直去，說話也直來直去，他見張援民不吭聲，便道：「兄弟，這楞場是我包的，但你在這兒，你就說的算。可唯獨一樣，就是你不行打圍。你要非得打呢」

    話說到此處，解忠停頓了一下，然後掐煙的手往門口一比劃，道：「我就下山把你家我弟妹找來，讓她給你領回去。」

    張援民：「」

    張援民一聽都不用問，就知道這損招肯定是趙軍教的。

    在張援民揚名77楞場的時候，就是被楊玉鳳武力接回家的。

    見過有接孩子的，有接老人的，還有兩口子打架接媳婦的，可誰見過接老爺們兒的？

    那次的事件給張援民的聲望造成了極大的損傷，讓張援民至今想起來還鬧心呢。

    見張援民不說話，解忠輕嘆一聲，他從炕上下地，在張援民肩膀上一拍，就向窩棚外走去。

    當聽到窩棚門「嘎噔」一聲關上時，張援民重重嘆了口氣，道：「蒼天待援民何其薄也！」

    中午十一點半，趙軍開着解放牌汽車停在了稻花縣的中心廣場。

    如今稻花、舒蘭兩縣還未改市，但比起周圍其它縣城，卻是繁華不少。

    當從車上下來時，馬玲、馬洋姐弟倆環視四周，有些目瞪口呆。

    沒辦法，確實沒見過世面。

    趙軍拎着三角兜下車，並將那包槍的麻袋卷夾在腋下，緩步走到姐弟倆身後。

    「走啊？」趙軍輕聲地問了一句，馬洋回頭道：「往哪麼走啊？」

    「跟我走！」趙軍說完，拎兜、夾槍走在前面，馬玲、馬洋姐弟倆快步跟上。只不過跟了兩步，這姐倆就忍不住四處張望，這一張望就被趙軍落下，然後姐弟倆再小跑追趕。

    趙軍沒急着帶他倆去買東西，也沒着急去賣熊膽，而是先走到一家餐館外。

    這餐館門上牌匾寫着「大眾小吃」四個字，匾下橫杆掛着兩個紅幌子。

    看着這倆幌子，趙軍就知道這家不錯。

    而此時馬玲過來看了一眼，就忙對趙軍道：「咱不上這裏吃，我帶大煎餅了。」

    說着，馬玲還一提自己腰旁的挎兜。

    「咱進去吃口熱乎的。」趙軍笑道：「擱車上凍半天了，咱上屋裏暖和、暖和，完了讓那老闆給往瓶子裏灌點熱乎水。」

    倆人上輩子過了十五年，趙軍也從來沒帶過馬玲下山，就更別說下館子了。

    「這」但這些事馬玲不知道，她此時仍有些遲疑。

    這時，趙軍伸手拽住馬玲的挎兜帶，輕輕往前拽了一下，笑道：「走吧，我領你吃點好的。」

    「走吧，姐。」馬洋在後面推了馬玲一下，卻挨了馬玲一肘子。

    懟完馬洋，馬玲對趙軍道：「那行吧。」

    說完，她就跟着趙軍進了餐館，馬洋隨後跟上。

    這餐館能掛倆幌，就證明並非蒼蠅館子，更不是狗食棚子。

    屋裏很是寬敞，長方樣式能坐四人的桌子十來張，裏面好像還有單間。

    這屋裏沒有暖氣，在櫃枱前面有個爐子，爐子接出來的爐筒子一直通向屋外。

    這根長長的爐筒子，懸吊於餐館中央上空，可充當暖氣片用。

    正好靠近爐子那張桌的兩個男人吃完飯結賬走人，趙軍連忙帶着馬玲、馬洋過去，讓姐弟背向爐子坐下。

    「吃點兒啥呀？」老闆娘大概四十多歲，頭上帶着白帽子，她開門做生意見過的人多了，她看得出來那手足無措、可哪兒撒摸的姐弟倆是絕對的土豹子。

    但跟他倆一起來的小伙兒，單看氣質就不是一般人。

    趙軍向馬玲一揚下巴，問道：「玲兒，你倆想吃點啥？」

    「我」馬洋剛要說話，就被馬玲拽了一下，然後馬玲對趙軍說：「咱吃一口，能吃飽就行。」

    趙軍聞言一笑，轉頭看了眼牆上掛的小黑板，然後問老闆娘道：「做鍋包肉得多長時間吶？」

    「那個慢吶！」老闆娘道：「炸那玩意得現緩油，要不得不好吃。」

    趙軍回頭看了一眼，這屋裏七八張桌都有人，於是他轉回頭又問老闆娘道：「他們點完的、馬上要做的硬菜，你給看看都有啥？」

    老闆娘一聽就明白趙軍是啥意思，她把手中的本往前翻了一頁，然後對趙軍說：「有個肉段燒茄干，還有個紅燜帶魚。」

    「呀？」趙軍聞言一怔，道：「今年帶魚過來這麼早呢？」

    「不早了。」老闆娘道：「這都十一月份了，再有一個多月就過節送禮了。」

    緊接着，老闆娘又問：「要一個嗎，兄弟？」

    凡事都有先來後到，趙軍要點別的菜，那得等其他桌都上差不多了，才能給他做。但他要跟別人點一樣的，後廚一起就做出來了。

    「要！」趙軍道：「肉段茄子干也要一個。」

    東北除了鍋包肉，還有一道溜肉段。而且比起鍋包肉的酸甜口，溜肉段的咸鮮口更容易被北方人接受。

    但前些年物資匱乏，能吃得起溜肉段的不多，所以廚子在溜肉段的基礎上又研發了肉段燒茄子。

    只不過這冬天沒有新鮮茄子，就用秋天晾的茄子干。

    「肉段茄干也要啊？」老闆娘追問了一句，她這店裏那些桌，加一起也沒有四道硬菜。大多數男人來喝酒，就點個毛菜，像炒豆芽、酸菜粉之類的。像趙軍這樣，上來就紅燜刀魚、肉段茄幹這樣的，一天也夠嗆能碰着一個。

    「要！」趙軍斬釘截鐵地回了一句，然後反問道：「茄幹啥樣的？乾菜味兒大不大呀？」

    東北這邊到了冬天，除了蘿蔔、白菜，很少能見到新鮮菜。所以，乾菜是必不可少的。

    而東北人晾乾菜有無數種方法，單就一個晾茄子，能切絲、能切片，還能將一整根茄子削成長長的一條。

    除了樣式不同，還有直接曬、烀熟了曬、裹草木灰曬。

    凡是乾菜，大多都有種乾菜的古怪味道，做的時候得用湯料往下壓。

    「我們是烀完了曬的。」老闆娘道：「一點兒邪味都沒有。」

    「來一個！」趙軍說完，就見老闆娘急匆匆地往後廚走去。

    趙軍要這倆都屬於插隊，得趕緊告訴後廚，要不然錯過就麻煩了。

    「差不多了吧？」見老闆娘走了，馬玲微微向前，把頭探向趙軍，小聲道：「點倆菜夠了。」

    「沒事兒。」趙軍笑道：「好不容出來一趟，我好好領你搓一頓。」

    趙軍話音剛落，那老闆娘去而復返，對趙軍道：「兄弟呀，你要那倆菜都加上了，你看看主食來點啥呢？」

    「主食，主食不用！」老闆娘話音剛落，馬玲就搶在趙軍面前說話，這姑娘一邊打自己的挎兜子，一邊說道：「我兜有大煎餅。」

    說完她有大煎餅，馬玲回頭一看那爐子，道：「擱那爐蓋上烤烤就熱乎了。」

    姑娘幾句話給老闆娘聽懵了，她不是沒見過會過日子的，關鍵是你紅燜刀魚、肉段都點完了，主食卻要烤大煎餅，你這是什麼路子？

    「不！」趙軍忙伸手攔住馬玲，然後對那老闆娘道：「主食都有啥呀？」

    「唉呀！」老闆娘道：「正常啥都有，但這趕飯口不能烙餅啥的，就大米飯、大蒸餃。」

    「大蒸餃啥餡的？」趙軍問道。

    「牛肉的。」老闆娘答：「牛肉大蘿蔔的，三塊錢一斤。」

    他們這蒸餃不論屜，論斤賣！

    「那得等多半天吶？」趙軍問了一句，老闆娘道：「這個快，灶上有汽兒，我拿去就給你蒸了。」

    「行，一斤蒸餃，三碗大米飯。」趙軍點了主食，這倒不是他捨不得全點蒸餃，而是那紅燜刀魚配着米飯是一絕。

    尤其是趙軍記着，馬玲上輩子最喜歡吃這一口了。

    「好嘞！」老闆娘把小本一合，剛要往後廚走，卻又被趙軍給叫住了。

    趙軍指着櫃枱上問道：「那是啥呀？」

    在櫃枱上，有一排白瓷藍邊的大方盤，每一個盤子裏裝着東西，但上頭蓋着紗布。

    「醬那亂七八糟的玩意。」老闆娘答道：「啥都有。」

    「我看看！」趙軍說着就站起身來，而這時老闆娘攔道：「兄弟，你點那些夠吃了。」

    東北菜碼大，趙軍剛點的那倆菜，都夠四個人吃的。

    「夠吃就不點了。」馬玲一聽，忙伸手拽趙軍袖子。

    「沒事兒，我看看。」趙軍笑着走過去，老闆娘給他掀開蓋東西的紗布。

    那盤子裏有醬的肥腸、苦腸、豬心、豬肚，還有方肉。

    方肉，是將那豬肉切成大方塊，下到鍋中醬。但小餐館這些玩意，應該都是一鍋出來的。

    趙軍相中一塊五花三層的肉，指着它問老闆娘道：「這是不是得熥一下子？」

    「那必須的呀？」老闆娘拿過旁邊的木夾，橫着夾起那塊方肉，問道：「這也要着？」

    「要着！」趙軍道：「完了給整點蒜泥。」

    老闆娘夾着肉往旁邊的托盤稱上一放，然後對趙軍道：「兄弟，四兩多一點兒，給你算四兩。」

    「行！」趙軍答應一聲，彎腰從櫃枱前的箱子裏抽出三瓶汽水，自己拿櫃枱上的瓶起子一一起開。

    這時老闆娘夾着肉去了後廚，趙軍則將汽水分給馬玲和馬洋。

    很快，那熱騰騰的方肉片、大蒸餃、米飯、紅燜刀魚幾乎是一起上桌。

    看着桌上的菜，馬洋吞咽了一下口水，看向趙軍問道：「軍哥，這得多少錢吶？」

    趙軍一笑，剛要說話卻見馬玲使胳膊肘點了馬洋一下，道：「不用你管。」

    然後，馬玲沖趙軍道：「一會兒我掏錢，這頓我請你。」

    兄弟們，我跟大家問個事，有沒有記着張來寶那倆狗是啥色的？

    之前他兩條、秦強兩條，後來他為了養熊，中途跟秦強換過狗。

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