測試廣告1時光如梭,一年的時間眨眼就過了。一窩蟻 www.yiwoyi.com
趙雨萱握着鐵勺把的手腕一抖,就將玉米澱粉和白糖、川鹽兌好的水潑進了鍋內,呲啦一聲響起,冒着白煙的香味就竄進人鼻子裏了。
「雨萱姐姐,好香啊!」小瑤坐在鍋灶的柴火口,吧唧嘴饞的不行。
小瑤是杏花樓里年紀最小的一個小姑娘,主要給趙雨萱打打下手,收拾一些雜物。
一年來,因為和趙雨萱越來越熟悉,小瑤也已經改口管趙雨萱叫雨萱姐姐了。
誰都知道太子的酒樓中有個美廚娘的廚藝是絕頂的,但是真正見過趙雨萱怎麼做菜的倒還真不多。
所以每天都能親眼看到雨萱姐姐做飯,第一時間聞到味道,就是一種很多人享受不到的幸福了。
「你啊每天都看這麼多菜,還是每道都能讓你嘴饞。」趙雨萱重新挽了下袖口,兩隻白嫩的手腕上面只有一個細細的掐金鐲。
離遠了都看不太清,很是簡樸。
「雨萱姐姐,你為什麼就只戴這一個鐲子啊,是太子爺不給你買嗎?」小瑤問的話帶着傻氣。
小瑤不聰明不漂亮,是被家裏人變賣的。那日人牙子在街頭上喊着一兩銀子就能賣了她,趙雨萱看着她哭哭啼啼的樣子不知怎麼的想起了當初無路可去的自己,就做主留下了。
好在小瑤雖然不聰明,但也不是很笨,做事比較勤快,趙雨萱用起來也很是順手和放心。
「太子爺也是你能亂說的?給你個棗子堵住你的嘴。」趙雨萱從菜筐里拿了個大棗子,塞進了小瑤的嘴巴里。
趙雨萱笑着搖搖頭,說的話雖是在責怪,可眉眼間卻沒有一點要責怪她的意思。
她微微低頭,看着自己腕間那個看着就不值錢的手鐲,笑的很溫柔。
約莫過去了一袋煙的功夫,趙雨萱重新開了鍋蓋。
大鐵鍋內滋啦啦的作響,之前勾芡的湯汁已經咕嘟咕嘟冒着大泡了。一條扁魚切了刀花的地方已經翻了皮,外面一層看起來粘糊糊的,但是仔細看去內里的魚肉卻是瑩白嫩彈的。
趙雨萱用筷子按了按魚頭和魚身相接的地方,感覺差不多可以準備出鍋了。
趙雨萱打開香醋的罈子,用鐵勺舀了小半勺潑進去,接着放進芝麻油,又切了細細碎碎的蔥粒。
幾乎是立刻,她只讓蔥味沾染到了熱氣,就趕緊擺擺手,一邊打下手的人就趕緊遞上了她特地吩咐了的長條形青瓷盤。
趙雨萱單手拖着盤子,另一隻手抄起鍋內的魚裝盤了,又舀了鍋內的湯汁盡數淋上去,紅彤彤油浸浸的糖醋魚就出鍋了。
扁魚劃了花刀的地方,隱約可以看見白肉,而魚皮魚身則被糖醋汁蓋着,加上剛出鍋時撒的白色芝麻和蔥粒,氣味也不單單只有甜和酸了,更多的則是誘人的香味了。
青瓷盤的顏色不俗,正好中和了糖醋魚過多的粘稠感和艷麗感。
能到太子爺酒樓吃飯的人,不會是俗人或者即便俗氣也都是假裝自己是大雅之人的人。
雖然趙雨萱不是個喜歡附和別人的人,但她也不喜歡太俗氣的東西,美食也要有相配的器皿來盛才好。
「哇,咕咚。」小瑤嘴巴張着感嘆,可口水逼着她趕緊咽下去。她只能幹瞪着眼睛看,然後聳着小鼻子使勁吸着香氣。
……
現實世界。
【單小桃】哇塞,這個糖醋魚我愛了,顏色和勾芡的糖醋汁也太好看了吧,我能回看十遍!
【李欣怡】樓上的小朋友眼界也太低了吧,這個趙雨萱根本就不懂廚藝,糖醋魚勾芡怎麼能要這麼久呢,時間太久了!
【謝雯雯】我看那個什麼阿姨才是什麼都不懂吧,古代哪有精確到分秒的時間,不如你寄給她一個手錶啊?
【歐陽莎莎】你們一邊抬槓去,字幕別擋住我看趙雨萱的神顏!啊啊啊,我要吹爆趙雨萱的顏!
……
《皇后養成記》的世界。
從今日剛開門一直忙到了午時,趙雨萱才有機會坐下來歇一歇。
其實她本可以不那麼累的,畢竟太子爺酒樓最大的雖然是太子爺,但她也有說不的權利。
只不過做菜下廚也是她的喜好,這重新撿起來的手藝,一用起來難免就入迷了。
趙雨萱轉了轉手腕,想起來小瑤嘴饞的模樣,不由得笑出聲了:「呵呵。」
「什麼事這麼開心?」
男人的聲音由遠及近,趙雨萱順着聲音看過去,果然入眼的就是太子爺顧北辰。
趙雨萱微微屈膝見了禮:「不知今日太子爺怎麼有空過來,後廚油煙多。」
顧北辰輕搖手中的玄色扇子,扇骨上配着的青玉觸碰着扇骨,發出細小的聲響。
他聽出了趙雨萱語氣中推拒
的意思,但不甚在意:「前面的客我已經命人散掉了,沒有活了,你跟我過來吧。」
說完也不管趙雨萱有沒有回答他,直接就往酒樓後院處的竹林小亭子走去了。
趙雨萱洗了把手,就跟了上去。
竹林中心處的小亭子並不奢華,但是很雅致,和太子爺的喜好一貫相似。
此時的顧北辰正坐在小亭內的石凳上,品着剛泡好的竹葉青茶。
見趙雨萱來了,也親手替她倒了一杯:「你嘗嘗,這還是你吩咐人炮製的竹葉青茶。」
趙雨萱不知道他今天來是有什麼事,但總歸不過是又能用上她的事。
顧北辰沉默着喝茶,心裏也在默默想着如何和她說出此番來的目的。
放在以前,他肯定是不會替她想任何的,只不過現在也不知道是為何,若是需要用到她來謀利的時候,總會想起她是怎麼個想法。
顧北辰嘴角撇了撇,將自己的這一改變規劃為趙雨萱的努力所得。
趙雨萱也確實很努力,他剛接她來到酒樓的時候,並未吩咐任何人特殊相待,可不過月余她就已經將酒樓的人員摸清楚了。
甚至還有了自己的心腹,這一點倒是讓他挺意外的。
後來他知道了,從選菜到挑菜,甚至盛菜的器皿也都是她一一挑選過的。打下手的人,也都是經過她的特殊篩選留下的。
最開始的三個月她每天都在廚房裏研究菜式,起先後廚的人還不太喜歡這個看起來漂漂亮亮的小姑娘,可她用她的廚藝收買了人心,也將他的下人們餵的叼嘴了。
「我今日過來,是來找你算賬的。」顧北辰放下手中的茶盞,盯着趙雨萱的雙眸。
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