穿越之茶言觀色 第六十九章油茶
本來劉青甚為擔心，因為她沒騎過驢。在現代的時候，連馬都只是旅遊時騎過，有人在前面拉着慢悠悠溜達的那種。不過現在的她與以前不同，騎個驢……應該是小菜一碟吧？
而結果正如劉青所想的那樣，因為這身體具有了武功，平衡能力不是一般的強，而且根本不懼怕會摔下來傷着自己，所以一會兒的功夫，劉青便可以像一個騎慣了驢的老手，悠閒地坐在上面東張西望了。
劉青是個豁達的性子，早上的離愁別緒早已讓她拋到了九霄雲外，滿滿是對新鮮事物的好奇。
下午的時候，劉青到了桂林府外，灕江邊，象鼻山前。
桂林，這是劉青上一世的家鄉！
劉青原來一直按捺着自己重遊舊地，便是怕她像現在這般，情緒激盪，不能自已。穿越事實既不可變，追思哀嘆無濟於事，不如快樂過好今生。
她原以為，六年的時光，可以沖淡一切。然而站在這桂林城的標誌前，看着這如大象飲水般的山峰靜靜佇立在水中，灕江清澈見底的河水蜿蜒而過，早已淡漠了的穿越前的記憶，竟如重播的電影般，一幕幕顯現在腦海里，揮也揮不去。
「水底有明月，水上明月浮。水流月不去，月去水還流。」
山還是那座山，洞還是那個洞，月也還是那個月，水也還是灕江水。那人呢？
劉青恍惚，只覺時空一片混亂。
劉青並沒有在桂林府多停留，只在小攤前吃了前世記憶中的米粉，便騎驢向東北方向而去。傍晚時分，她到了灌陽境內的一個小村，找了戶人家住宿。
敲門進去，那家人正吃晚飯，見劉青進來，全都站起來，熱情地招呼劉青坐下，捅旺堂屋中間的火塘，一起圍坐着，一面聊天一面吃晚飯。
「打擾了。」劉青坐下後，又深施一禮。
「說哪裏話？誰出門在外帶着房子的？小哥不必客氣。來來來，嘗嘗我們這裏的油茶。」
「油茶？」劉青極為驚喜，趕緊道謝。接過主人遞過來的一碗濃香的油茶，只見碗裏淡黃帶有些乳白色的油茶里，上面飄着金黃的米果，雪白的陰米、碧綠的蔥花，互相映襯，一看就讓人食慾大增。
劉青不禁道：「真香。」喝上一口，油茶里既有茶葉的清香，又有蔥姜蒜的香味，濃香甘美，回味無窮。這油茶暖暖地進到胃裏，劉青頓覺全身舒暢，疲憊頓消。
見到客人喜歡，主人阿媽極為高興，手裏利索地又打了一鍋。油茶用的是一口有木長柄的小炒鍋、一個竹篾編的茶濾、和一把柚木作的長柄小錘。炒鍋里放上泡開的茶葉、蔥根、姜、蒜，一面炒一面錘，直到香味撲鼻；再放上油，繼續錘打；待蔥姜蒜和茶葉融為一體，鍋里散發出濃濃的香味，才注入沸水。
這時每人都把自己小碗裏的茶喝盡了。各人按着自己的喜好，把米果、陰米、花生和蔥等裝好，放在桌上一一排開，待鍋里的油茶水燒開後，阿媽右手端鍋，左手拿竹茶濾，依次把鍋里的油茶通過竹茶濾瀝入每人的碗裏，渣子便留在了茶濾里，碗裏是濃濃香醇的油茶。
喝油茶的習俗是只用一根筷子。劉青一面喝着油茶，一面用那根筷子拔碗裏的陰米花生吃，再用洗淨的手拿起粑粑咬一口，只覺得無比的滿足。在這仲秋寒意漸濃的時節里，圍着火塘喝着香噴噴的油茶，大家一起聊着天，熱騰騰暖洋洋的氛圍，驅散了第一次離家的劉青心裏那一抹離緒。
「小哥這是要去哪裏啊？」五十多歲的唐老爹愜意地喝了口油茶，開口問劉青。
劉青忙放下油茶碗，笑着答道：「小子要去蘇杭一帶。」她早就想好了，往北只到蘇杭。南京雖然繁華，但也是個是非窩。她是想看熱鬧，但卻不想惹麻煩。她的茶之路，到蘇杭就夠了。再往北，便不太能出好茶了，意義不大。
「蘇杭？好像很遠啊！」唐老爹依稀聽過這些個地名，感慨道。
劉青笑笑，點點頭。古代許多人不識字，地圖這東西更是只有官府有，唐老爹能知道這地名，也算得見多識廣了。
「去蘇杭做什麼？」唐老爹又問。
「聽說那裏繁華，想去看看。」
「啥？」唐老爹瞪大眼睛，「啥都不做，只是為了看熱鬧？」
其他幾個人也望過來，也都一付詫異的神情。
古代交通不便，信息不通，出了遠門都不知還有沒有回來的那一天。所以不是萬不得已，決不背井離鄉。因此對於劉青這樣的行徑，他們實在是不能理解。
「呵呵，也是有個姑姑在那裏，多年沒她的消息，家裏人讓我去看一看。」劉青忙扯了個謊，免得自己太過異類。
「哦。」唐老爹等人這才釋然，又問：「小哥喝得慣這油茶麼？」
「嗯，我挺喜歡。」
「那就好，那就好。我老漢一天不喝，就渾身不舒服。這可是好東西啊。『常年喝油茶，百病不纏身』。我們這裏濕度大，這地方住久了，很容易得風濕病。喝了這油茶，可以祛病延年哪！」唐老爹是一個很健談的人，而且聽話言，似乎還讀過書，有幾分見識。
劉青一邊喝油茶一邊吃粑粑，直到喝完四道茶，已有八分飽意，這才把那根筷子橫在碗上。這是喝油茶的風俗，表示不用再添加油茶了。
吃飽喝足，唐老爹等人又招呼劉青洗了臉腳，便指着一個憨厚的後生道：「小哥啊，咱貧戶人家也沒什麼好地方，這是老漢的小兒子，還沒成親。你今晚就湊合着跟他住一間屋吧。」
「不用不用。」劉青忙擺手，「我就在堂屋或是柴房湊合一夜就可以了。」
「那怎麼行？你是客人。怎麼能讓客人睡這裏？開什麼玩笑，就這麼說定了，小哥不要客氣。」
劉青只好道：「老爹你不知道，小子有個怪毛病，不能跟人同住一房間，否則一宿都睡不着覺。我就在這裏湊合一夜就可以了，真的不用麻煩。老爹你們去睡吧，這兩張條凳就挺好。」
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感謝星月櫻雪今天再一次給泠水打賞！
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