宮映雪江楓 第284章

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    「兩瓶六十萬？那豈不是一瓶三十萬？我滴乖乖！」

    一群隊員面面相覷，紛紛被這個價格給嚇到了。大筆趣 m.dabiqu.com

    他們大部分都是來自普通家庭，三十萬對於他們而言可不是一個小數目。

    宮靈珊蹙了蹙眉，她真搞不懂江楓又在幹什麼。

    提紅酒價格，這不是明擺着令自己難堪嗎？

    江楓嗤笑道：「李少，你理解錯了，我的意思是這麼好的紅酒你是不是忘了醒酒步驟？」

    正宗的紅酒，都是需要醒酒的。

    「我擦，剛才開心，倒是忘了這茬，來人，醒酒！」李青雲佯裝一副無傷大雅的模樣。

    不過，江楓一句話差點令李青雲崩潰。

    江楓笑了笑：「看來李少對紅酒的了解還真的不夠到位啊！」

    「真正的好紅酒打算飲用之前，必須先把紅酒豎起來，在酒窖裏面放置三天，沉澱沉澱！打開後，務必要品嘗試酒，不是為了試出好壞，而是品嘗它的味道來判斷醒酒的狀態！」

    「醒酒，原本就是一門學門，一瓶正常的拉菲都需要倒在醒酒器裏面兩個小時以上，更不要說八二年的拉菲了，不然那味道恐怕和醋差不多，看來徐少醒酒這門學問沒學好！畢竟拉菲的保存是也很講究的！」

    聽到這話，李青雲徹底懵逼了。

    喝之前需要在酒窖放置三天？

    他以前沒少喝拉菲，醒酒這一步驟直接省略，提前預約然後到場喝。

    對於醒酒這點，李青雲一無所知，他僅僅只會紙上談兵罷了。

    一群籃球協會隊員也全都懵逼了，醒酒需要三天？

    若是這樣，那他們今天還喝個屁啊！

    「是嗎？難道你還懂紅酒保存不成？」李青雲氣的牙痒痒。

    江楓打了一個響指：「還別說，紅酒保存我正巧知道！」

    「說到紅酒的保存，定然離不開這六個要素！分別是溫度、濕度、光度、通風、震動、擺置。」

    「溫度很好理解，拉菲在酒窖裏面最理想的溫度是十一度左右，若是稍有偏差就會熱脹冷縮，一旦熱就會使滲透在木塞外的酒水氧化、低了會使得紅酒發酵緩慢，影響口感。」

    李青雲茫然！

    「二自然是濕度，紅酒需要的濕度很高，70%的濕度為最佳，否則超過了標準就會使得木塞和紅酒的標籤腐爛，太干又使得木塞失去彈性。」

    李青雲驚愕！

    「三就是光度，酒窖一旦有光線就會讓紅酒產生變化，即使燈光都不行。」

    李青雲傻眼！

    「四通風，酒窖一定要在通風口附近，避免葡萄酒吸收其他混雜氣體，導致口感變差或變質。」

    李青雲懵逼！

    「五震動，所謂的震動就是不要將紅酒移動位置，一旦過度晃動容易導致裏面發酵出現異變。」

    李青雲崩潰！

    「最後就是擺放的位置，務必讓平放，使得酒水和木塞接觸，保持木塞的濕度和彈性。」

    啪啪啪啪啪啪！

    當江楓一口氣說完，李青雲他只感覺一道道無形巴掌狠狠抽在了他的臉上。

    他盯着江楓眼眸呆滯，原本他想要用紅酒文化狠狠羞辱江楓，誰知江楓才是真正了解紅酒的大咖。

    想到自己在行家面前班門弄斧，李青雲鬱悶的幾乎噴血。

    打臉，這實在是太打臉了。

    原本想着炫耀一番，誰知卻被江楓拉着啪啪一頓打臉。

    真...真是掀桌啊臥槽！

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