四合院裡的家長里短 第九十三章 紅燒蛤士蟆
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何雨柱看到易中海走了，對着剩餘的眾人說道：
「來吧，別挺着了，每家都有，別讓我一個個的叫了，張大哥，你先來！」
「柱子,你看，這怎麼好意思呢！」
「跟我你還客氣啥，快來吧，你！」
「春雨子、六哥、波子，你們都過來呀，我這不招喚你們，你們真是不動窩呀！」
孫春雨、馬應民、王春波還有點哎哎滋滋的,何雨柱又喊道：
「快來吧,你們幾個，墨跡啥呀，這大院裏的人都給了，就你們幾個沒有，這不知道的，還得以為我對你們有意見呢！」
「這哪能呢，柱子，這不是不好意思嗎！」
「不好意思啥呀，快來吧你呀！」
孫春雨、馬應民、王春波三人完事後，就剩下李財和曹德勝，何雨柱對着二人說道：
「咋的，你們兩個也得我喊你們！」
「切,那哪能呢，我這不是發揚風格,讓他們先拿嗎！」
「可拉倒吧,就你狗剩子，還能有這覺悟！」
「我沒有，你有呀！」
李財和曹德勝邊吵邊鬧的拿上魚就走了。愛字閣 www.aizige.com
何雨柱往袋子裏看了一眼，即便是水桶挺大了，這樣拿出去一大半了，何雨水有些心痛的說道：
「哥，你給他們幹啥呀，咱們好不容易才抓到了！」
「你別管了，給他們自有給他們的用意，再說了，咱們也吃不了，走，回家！」
何雨柱帶着兩人回到了家，又拿出三條大魚，分別給聾老太太、郝四、趙飛家送了過去。
對於這趙飛，何雨柱本來是不想送的，後來聽說老趙太太的事，算了吧，就當是給老太太補補身子吧，啥人攤上阿飛這樣式的，也都是難受。
大院裏總共20戶人家,何雨柱送出去了17條大魚,除了許大茂跟劉海中，他都送到了,而何雨柱在前院分魚的時候，就看見他們倆了，在一旁滴滴咕咕的，一看就沒憋什麼好屁。
這次在大院分魚，雖然損失了點魚，但是，對於大院眾人的反應，他心裏也有些數了。
以後再接觸接觸，他就知道，那些人該交，那些人不該交，心裏也算是有譜了。
東北林蛙因味道鮮美、營養豐富，在明、清兩代已成為貢品，被列為宮廷「八珍」（參、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋），「四大山珍」（熊掌、哈氏蟆、飛龍、猴頭）和「東北新三寶」（哈氏蟆、紅景天、不老草）之列。
雪蛤在其他地方也叫黃蛤蟆、油哈蟆、紅肚田雞。雖然東北地區都有，但是唯長白山地區的為貴。
中國長白山的林蛙，凝山林精氣、飲清泉甘露、食百種昆蟲、潛冰水冬眠、歷三載霜雪而成。
每年的冬季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，其滋補功能更是無與倫比。
因為冬天雪地里找不到吃的，雪蛤就依靠着輸卵管里的營養物質來維持生命，這種物質似膏似油，因此就叫做「雪蛤膏」或者「雪蛤油」。
雖然何雨柱抓到的既不是長白山的雪蛤，又不是正宗的東北林蛙，但好歹也叫林蛙，即便是差點意思，那也沒關係，好吃就行唄。
但何雨柱在心裏暗暗發誓，早晚有一天，他要去東北，他要去長白山，領略一下雪蛤的魅力。
何雨柱開始處理起林蛙，正常來說應該沒什麼好處理的，因為林蛙在入冬以後，就不會再吃東西了，這就是所謂的閉素了，他們會進入休眠狀態，這時候體內的內臟是比較乾淨的。
但何雨柱怕老婆和妹妹膈應，再不吃怎麼辦，所以他就把內臟全部去除了，還把林蛙剁成了段，頭也摘了下來，從雌性林蛙的身體取出蛤蟆油，放在溫開水裏浸泡。
林蛙的做法有很多種，但何雨柱個人認為，紅燒的比較好吃，何雨柱先把處理好的林蛙，用鹽水浸泡一會兒，再放入鍋中焯水撈出，熱鍋涼油，放入放蔥姜爆香，再放入何雨柱特製的辣醬，放入處理好的林蛙、各種配料，加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火燒開，中小火慢燉十分鐘，等到差不多的時候，大火收汁，齊活。
何雨柱掀開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，聞着就讓人直流口水，何雨水已經在一旁眼巴巴的等了半天，看到美味出鍋了，直接跑了過來端走了。
何雨柱進屋後，桌子上的餐具都分配好了，也不廢話，直接開造，何雨柱夾了一塊，放到嘴裏，哎媽呀，真香！
即便是何雨柱已經有了很高的廚藝，但他還真沒做過幾道比這紅燒林蛙，更好吃的菜了。
真正的美食往往取決於食材本身，看來，這句話說的一點沒錯。
何雨柱一邊感受着林蛙細嫩的肉質，一邊在想像着真正的長白山雪蛤，會是怎樣的味道。
浮想聯翩的何雨柱，甚至忽略了自家媳婦和妹妹的感受，之前的他還一直害怕兩女不敢吃，沒想到，一上桌就淺嘗一口的倆女，直接甩開了腮幫子，就是造。
等何雨柱反應過來的時候，兩人都快幹下去一半了，而且之前怕她們不吃頭，特意分開了，留着自己吃，何雨柱居然找不到它們的身影啦。
這美食的魅力，確實大，大到讓兩女忘記了淑女風範，忘記了林蛙生前的醜陋嘴臉，何雨柱欲哭無淚，直接給了自己一巴掌，這他媽吃飯的時候，怎麼能分心呢！
這次捉的林蛙，一次性被他們吃了個精光，吃飽了、喝足了的何雨水，先是打了個飽嗝，隨後站了起來，用兩手撐着桌子，認真地對着何雨柱說道：
「哥，明天咱們再去抓蛤蟆吧！」
「咋地，抓上癮了？」
「嗯，太好吃了，我沒吃夠，我還想吃！」
何雨柱看了眼，撐的站都站不住的妹妹，說道：
「等過兩天再說吧，這次抓回來的魚還沒吃呢，不要浪費！」
「哦！」
何雨水失望的答應了一聲，小心翼翼的靠在椅子上，癱坐着，開始挺屍！
中國長白山的林蛙，凝山林精氣、飲清泉甘露、食百種昆蟲、潛冰水冬眠、歷三載霜雪而成。
每年的冬季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，其滋補功能更是無與倫比。
因為冬天雪地里找不到吃的，雪蛤就依靠着輸卵管里的營養物質來維持生命，這種物質似膏似油，因此就叫做「雪蛤膏」或者「雪蛤油」。
雖然何雨柱抓到的既不是長白山的雪蛤，又不是正宗的東北林蛙，但好歹也叫林蛙，即便是差點意思，那也沒關係，好吃就行唄。
但何雨柱在心裏暗暗發誓，早晚有一天，他要去東北，他要去長白山，領略一下雪蛤的魅力。
何雨柱開始處理起林蛙，正常來說應該沒什麼好處理的，因為林蛙在入冬以後，就不會再吃東西了，這就是所謂的閉素了，他們會進入休眠狀態，這時候體內的內臟是比較乾淨的。
但何雨柱怕老婆和妹妹膈應，再不吃怎麼辦，所以他就把內臟全部去除了，還把林蛙剁成了段，頭也摘了下來，從雌性林蛙的身體取出蛤蟆油，放在溫開水裏浸泡。
林蛙的做法有很多種，但何雨柱個人認為，紅燒的比較好吃，何雨柱先把處理好的林蛙，用鹽水浸泡一會兒，再放入鍋中焯水撈出，熱鍋涼油，放入放蔥姜爆香，再放入何雨柱特製的辣醬，放入處理好的林蛙、各種配料，加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火燒開，中小火慢燉十分鐘，等到差不多的時候，大火收汁，齊活。
何雨柱掀開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，聞着就讓人直流口水，何雨水已經在一旁眼巴巴的等了半天，看到美味出鍋了，直接跑了過來端走了。
何雨柱進屋後，桌子上的餐具都分配好了，也不廢話，直接開造，何雨柱夾了一塊，放到嘴裏，哎媽呀，真香！
即便是何雨柱已經有了很高的廚藝，但他還真沒做過幾道比這紅燒林蛙，更好吃的菜了。
真正的美食往往取決於食材本身，看來，這句話說的一點沒錯。
何雨柱一邊感受着林蛙細嫩的肉質，一邊在想像着真正的長白山雪蛤，會是怎樣的味道。
浮想聯翩的何雨柱，甚至忽略了自家媳婦和妹妹的感受，之前的他還一直害怕兩女不敢吃，沒想到，一上桌就淺嘗一口的倆女，直接甩開了腮幫子，就是造。
等何雨柱反應過來的時候，兩人都快幹下去一半了，而且之前怕她們不吃頭，特意分開了，留着自己吃，何雨柱居然找不到它們的身影啦。
這美食的魅力，確實大，大到讓兩女忘記了淑女風範，忘記了林蛙生前的醜陋嘴臉，何雨柱欲哭無淚，直接給了自己一巴掌，這他媽吃飯的時候，怎麼能分心呢！
這次捉的林蛙，一次性被他們吃了個精光，吃飽了、喝足了的何雨水，先是打了個飽嗝，隨後站了起來，用兩手撐着桌子，認真地對着何雨柱說道：
「哥，明天咱們再去抓蛤蟆吧！」
「咋地，抓上癮了？」
「嗯，太好吃了，我沒吃夠，我還想吃！」
何雨柱看了眼，撐的站都站不住的妹妹，說道：
「等過兩天再說吧，這次抓回來的魚還沒吃呢，不要浪費！」
「哦！」
何雨水失望的答應了一聲，小心翼翼的靠在椅子上，癱坐着，開始挺屍！
中國長白山的林蛙，凝山林精氣、飲清泉甘露、食百種昆蟲、潛冰水冬眠、歷三載霜雪而成。
每年的冬季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，其滋補功能更是無與倫比。
因為冬天雪地里找不到吃的，雪蛤就依靠着輸卵管里的營養物質來維持生命，這種物質似膏似油，因此就叫做「雪蛤膏」或者「雪蛤油」。
雖然何雨柱抓到的既不是長白山的雪蛤，又不是正宗的東北林蛙，但好歹也叫林蛙，即便是差點意思，那也沒關係，好吃就行唄。
但何雨柱在心裏暗暗發誓，早晚有一天，他要去東北，他要去長白山，領略一下雪蛤的魅力。
何雨柱開始處理起林蛙，正常來說應該沒什麼好處理的，因為林蛙在入冬以後，就不會再吃東西了，這就是所謂的閉素了，他們會進入休眠狀態，這時候體內的內臟是比較乾淨的。
但何雨柱怕老婆和妹妹膈應，再不吃怎麼辦，所以他就把內臟全部去除了，還把林蛙剁成了段，頭也摘了下來，從雌性林蛙的身體取出蛤蟆油，放在溫開水裏浸泡。
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「哥，明天咱們再去抓蛤蟆吧！」
「咋地，抓上癮了？」
「嗯，太好吃了，我沒吃夠，我還想吃！」
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每年的冬季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，其滋補功能更是無與倫比。
因為冬天雪地里找不到吃的，雪蛤就依靠着輸卵管里的營養物質來維持生命，這種物質似膏似油，因此就叫做「雪蛤膏」或者「雪蛤油」。
雖然何雨柱抓到的既不是長白山的雪蛤，又不是正宗的東北林蛙，但好歹也叫林蛙，即便是差點意思，那也沒關係，好吃就行唄。
但何雨柱在心裏暗暗發誓，早晚有一天，他要去東北，他要去長白山，領略一下雪蛤的魅力。
何雨柱開始處理起林蛙，正常來說應該沒什麼好處理的，因為林蛙在入冬以後，就不會再吃東西了，這就是所謂的閉素了，他們會進入休眠狀態，這時候體內的內臟是比較乾淨的。
但何雨柱怕老婆和妹妹膈應，再不吃怎麼辦，所以他就把內臟全部去除了，還把林蛙剁成了段，頭也摘了下來，從雌性林蛙的身體取出蛤蟆油，放在溫開水裏浸泡。
林蛙的做法有很多種，但何雨柱個人認為，紅燒的比較好吃，何雨柱先把處理好的林蛙，用鹽水浸泡一會兒，再放入鍋中焯水撈出，熱鍋涼油，放入放蔥姜爆香，再放入何雨柱特製的辣醬，放入處理好的林蛙、各種配料，加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火燒開，中小火慢燉十分鐘，等到差不多的時候，大火收汁，齊活。
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即便是何雨柱已經有了很高的廚藝，但他還真沒做過幾道比這紅燒林蛙，更好吃的菜了。
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何雨柱一邊感受着林蛙細嫩的肉質，一邊在想像着真正的長白山雪蛤，會是怎樣的味道。
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等何雨柱反應過來的時候，兩人都快幹下去一半了，而且之前怕她們不吃頭，特意分開了，留着自己吃，何雨柱居然找不到它們的身影啦。
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這次捉的林蛙，一次性被他們吃了個精光，吃飽了、喝足了的何雨水，先是打了個飽嗝，隨後站了起來，用兩手撐着桌子，認真地對着何雨柱說道：
「哥，明天咱們再去抓蛤蟆吧！」
「咋地，抓上癮了？」
「嗯，太好吃了，我沒吃夠，我還想吃！」
何雨柱看了眼，撐的站都站不住的妹妹，說道：
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「哦！」
何雨水失望的答應了一聲，小心翼翼的靠在椅子上，癱坐着，開始挺屍！
中國長白山的林蛙，凝山林精氣、飲清泉甘露、食百種昆蟲、潛冰水冬眠、歷三載霜雪而成。
每年的冬季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，其滋補功能更是無與倫比。
因為冬天雪地里找不到吃的，雪蛤就依靠着輸卵管里的營養物質來維持生命，這種物質似膏似油，因此就叫做「雪蛤膏」或者「雪蛤油」。
雖然何雨柱抓到的既不是長白山的雪蛤，又不是正宗的東北林蛙，但好歹也叫林蛙，即便是差點意思，那也沒關係，好吃就行唄。
但何雨柱在心裏暗暗發誓，早晚有一天，他要去東北，他要去長白山，領略一下雪蛤的魅力。
何雨柱開始處理起林蛙，正常來說應該沒什麼好處理的，因為林蛙在入冬以後，就不會再吃東西了，這就是所謂的閉素了，他們會進入休眠狀態，這時候體內的內臟是比較乾淨的。
但何雨柱怕老婆和妹妹膈應，再不吃怎麼辦，所以他就把內臟全部去除了，還把林蛙剁成了段，頭也摘了下來，從雌性林蛙的身體取出蛤蟆油，放在溫開水裏浸泡。
林蛙的做法有很多種，但何雨柱個人認為，紅燒的比較好吃，何雨柱先把處理好的林蛙，用鹽水浸泡一會兒，再放入鍋中焯水撈出，熱鍋涼油，放入放蔥姜爆香，再放入何雨柱特製的辣醬，放入處理好的林蛙、各種配料，加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火燒開，中小火慢燉十分鐘，等到差不多的時候，大火收汁，齊活。
何雨柱掀開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，聞着就讓人直流口水，何雨水已經在一旁眼巴巴的等了半天，看到美味出鍋了，直接跑了過來端走了。
何雨柱進屋後，桌子上的餐具都分配好了，也不廢話，直接開造，何雨柱夾了一塊，放到嘴裏，哎媽呀，真香！
即便是何雨柱已經有了很高的廚藝，但他還真沒做過幾道比這紅燒林蛙，更好吃的菜了。
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何雨柱一邊感受着林蛙細嫩的肉質，一邊在想像着真正的長白山雪蛤，會是怎樣的味道。
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等何雨柱反應過來的時候，兩人都快幹下去一半了，而且之前怕她們不吃頭，特意分開了，留着自己吃，何雨柱居然找不到它們的身影啦。
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這次捉的林蛙，一次性被他們吃了個精光，吃飽了、喝足了的何雨水，先是打了個飽嗝，隨後站了起來，用兩手撐着桌子，認真地對着何雨柱說道：
「哥，明天咱們再去抓蛤蟆吧！」
「咋地，抓上癮了？」
「嗯，太好吃了，我沒吃夠，我還想吃！」
何雨柱看了眼，撐的站都站不住的妹妹，說道：
「等過兩天再說吧，這次抓回來的魚還沒吃呢，不要浪費！」
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何雨水失望的答應了一聲，小心翼翼的靠在椅子上，癱坐着，開始挺屍！
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每年的冬季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，其滋補功能更是無與倫比。
因為冬天雪地里找不到吃的，雪蛤就依靠着輸卵管里的營養物質來維持生命，這種物質似膏似油，因此就叫做「雪蛤膏」或者「雪蛤油」。
雖然何雨柱抓到的既不是長白山的雪蛤，又不是正宗的東北林蛙，但好歹也叫林蛙，即便是差點意思，那也沒關係，好吃就行唄。
但何雨柱在心裏暗暗發誓，早晚有一天，他要去東北，他要去長白山，領略一下雪蛤的魅力。
何雨柱開始處理起林蛙，正常來說應該沒什麼好處理的，因為林蛙在入冬以後，就不會再吃東西了，這就是所謂的閉素了，他們會進入休眠狀態，這時候體內的內臟是比較乾淨的。
但何雨柱怕老婆和妹妹膈應，再不吃怎麼辦，所以他就把內臟全部去除了，還把林蛙剁成了段，頭也摘了下來，從雌性林蛙的身體取出蛤蟆油，放在溫開水裏浸泡。
林蛙的做法有很多種，但何雨柱個人認為，紅燒的比較好吃，何雨柱先把處理好的林蛙，用鹽水浸泡一會兒，再放入鍋中焯水撈出，熱鍋涼油，放入放蔥姜爆香，再放入何雨柱特製的辣醬，放入處理好的林蛙、各種配料，加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火燒開，中小火慢燉十分鐘，等到差不多的時候，大火收汁，齊活。
何雨柱掀開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，聞着就讓人直流口水，何雨水已經在一旁眼巴巴的等了半天，看到美味出鍋了，直接跑了過來端走了。
何雨柱進屋後，桌子上的餐具都分配好了，也不廢話，直接開造，何雨柱夾了一塊，放到嘴裏，哎媽呀，真香！
即便是何雨柱已經有了很高的廚藝，但他還真沒做過幾道比這紅燒林蛙，更好吃的菜了。
真正的美食往往取決於食材本身，看來，這句話說的一點沒錯。
何雨柱一邊感受着林蛙細嫩的肉質，一邊在想像着真正的長白山雪蛤，會是怎樣的味道。
浮想聯翩的何雨柱，甚至忽略了自家媳婦和妹妹的感受，之前的他還一直害怕兩女不敢吃，沒想到，一上桌就淺嘗一口的倆女，直接甩開了腮幫子，就是造。
等何雨柱反應過來的時候，兩人都快幹下去一半了，而且之前怕她們不吃頭，特意分開了，留着自己吃，何雨柱居然找不到它們的身影啦。
這美食的魅力，確實大，大到讓兩女忘記了淑女風範，忘記了林蛙生前的醜陋嘴臉，何雨柱欲哭無淚，直接給了自己一巴掌，這他媽吃飯的時候，怎麼能分心呢！
這次捉的林蛙，一次性被他們吃了個精光，吃飽了、喝足了的何雨水，先是打了個飽嗝，隨後站了起來，用兩手撐着桌子，認真地對着何雨柱說道：
「哥，明天咱們再去抓蛤蟆吧！」
「咋地，抓上癮了？」
「嗯，太好吃了，我沒吃夠，我還想吃！」
何雨柱看了眼，撐的站都站不住的妹妹，說道：
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每年的冬季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，其滋補功能更是無與倫比。
因為冬天雪地里找不到吃的，雪蛤就依靠着輸卵管里的營養物質來維持生命，這種物質似膏似油，因此就叫做「雪蛤膏」或者「雪蛤油」。
雖然何雨柱抓到的既不是長白山的雪蛤，又不是正宗的東北林蛙，但好歹也叫林蛙，即便是差點意思，那也沒關係，好吃就行唄。
但何雨柱在心裏暗暗發誓，早晚有一天，他要去東北，他要去長白山，領略一下雪蛤的魅力。
何雨柱開始處理起林蛙，正常來說應該沒什麼好處理的，因為林蛙在入冬以後，就不會再吃東西了，這就是所謂的閉素了，他們會進入休眠狀態，這時候體內的內臟是比較乾淨的。
但何雨柱怕老婆和妹妹膈應，再不吃怎麼辦，所以他就把內臟全部去除了，還把林蛙剁成了段，頭也摘了下來，從雌性林蛙的身體取出蛤蟆油，放在溫開水裏浸泡。
林蛙的做法有很多種，但何雨柱個人認為，紅燒的比較好吃，何雨柱先把處理好的林蛙，用鹽水浸泡一會兒，再放入鍋中焯水撈出，熱鍋涼油，放入放蔥姜爆香，再放入何雨柱特製的辣醬，放入處理好的林蛙、各種配料，加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火燒開，中小火慢燉十分鐘，等到差不多的時候，大火收汁，齊活。
何雨柱掀開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，聞着就讓人直流口水，何雨水已經在一旁眼巴巴的等了半天，看到美味出鍋了，直接跑了過來端走了。
何雨柱進屋後，桌子上的餐具都分配好了，也不廢話，直接開造，何雨柱夾了一塊，放到嘴裏，哎媽呀，真香！
即便是何雨柱已經有了很高的廚藝，但他還真沒做過幾道比這紅燒林蛙，更好吃的菜了。
真正的美食往往取決於食材本身，看來，這句話說的一點沒錯。
何雨柱一邊感受着林蛙細嫩的肉質，一邊在想像着真正的長白山雪蛤，會是怎樣的味道。
浮想聯翩的何雨柱，甚至忽略了自家媳婦和妹妹的感受，之前的他還一直害怕兩女不敢吃，沒想到，一上桌就淺嘗一口的倆女，直接甩開了腮幫子，就是造。
等何雨柱反應過來的時候，兩人都快幹下去一半了，而且之前怕她們不吃頭，特意分開了，留着自己吃，何雨柱居然找不到它們的身影啦。
這美食的魅力，確實大，大到讓兩女忘記了淑女風範，忘記了林蛙生前的醜陋嘴臉，何雨柱欲哭無淚，直接給了自己一巴掌，這他媽吃飯的時候，怎麼能分心呢！
這次捉的林蛙，一次性被他們吃了個精光，吃飽了、喝足了的何雨水，先是打了個飽嗝，隨後站了起來，用兩手撐着桌子，認真地對着何雨柱說道：
「哥，明天咱們再去抓蛤蟆吧！」
「咋地，抓上癮了？」
「嗯，太好吃了，我沒吃夠，我還想吃！」
何雨柱看了眼，撐的站都站不住的妹妹，說道：
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雖然何雨柱抓到的既不是長白山的雪蛤，又不是正宗的東北林蛙，但好歹也叫林蛙，即便是差點意思，那也沒關係，好吃就行唄。
但何雨柱在心裏暗暗發誓，早晚有一天，他要去東北，他要去長白山，領略一下雪蛤的魅力。
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但何雨柱怕老婆和妹妹膈應，再不吃怎麼辦，所以他就把內臟全部去除了，還把林蛙剁成了段，頭也摘了下來，從雌性林蛙的身體取出蛤蟆油，放在溫開水裏浸泡。
林蛙的做法有很多種，但何雨柱個人認為，紅燒的比較好吃，何雨柱先把處理好的林蛙，用鹽水浸泡一會兒，再放入鍋中焯水撈出，熱鍋涼油，放入放蔥姜爆香，再放入何雨柱特製的辣醬，放入處理好的林蛙、各種配料，加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火燒開，中小火慢燉十分鐘，等到差不多的時候，大火收汁，齊活。
何雨柱掀開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，聞着就讓人直流口水，何雨水已經在一旁眼巴巴的等了半天，看到美味出鍋了，直接跑了過來端走了。
何雨柱進屋後，桌子上的餐具都分配好了，也不廢話，直接開造，何雨柱夾了一塊，放到嘴裏，哎媽呀，真香！
即便是何雨柱已經有了很高的廚藝，但他還真沒做過幾道比這紅燒林蛙，更好吃的菜了。
真正的美食往往取決於食材本身，看來，這句話說的一點沒錯。
何雨柱一邊感受着林蛙細嫩的肉質，一邊在想像着真正的長白山雪蛤，會是怎樣的味道。
浮想聯翩的何雨柱，甚至忽略了自家媳婦和妹妹的感受，之前的他還一直害怕兩女不敢吃，沒想到，一上桌就淺嘗一口的倆女，直接甩開了腮幫子，就是造。
等何雨柱反應過來的時候，兩人都快幹下去一半了，而且之前怕她們不吃頭，特意分開了，留着自己吃，何雨柱居然找不到它們的身影啦。
這美食的魅力，確實大，大到讓兩女忘記了淑女風範，忘記了林蛙生前的醜陋嘴臉，何雨柱欲哭無淚，直接給了自己一巴掌，這他媽吃飯的時候，怎麼能分心呢！
這次捉的林蛙，一次性被他們吃了個精光，吃飽了、喝足了的何雨水，先是打了個飽嗝，隨後站了起來，用兩手撐着桌子，認真地對着何雨柱說道：
「哥，明天咱們再去抓蛤蟆吧！」
「咋地，抓上癮了？」
「嗯，太好吃了，我沒吃夠，我還想吃！」
何雨柱看了眼，撐的站都站不住的妹妹，說道：
「等過兩天再說吧，這次抓回來的魚還沒吃呢，不要浪費！」
「哦！」
何雨水失望的答應了一聲，小心翼翼的靠在椅子上，癱坐着，開始挺屍！
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