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隨着李寶玉把粗樹枝丟入火堆里,火勢先是被樹枝壓得一弱,但隨着樹枝燃燒,火勢逐漸越來越旺。文師閣 m.wenshige.com
直等手腕粗細的樹枝焚燒如碳,上冒紅火時,李寶玉才把趙軍穿好的肉串,一串串地插在火堆四周。
等李寶玉走回到趙軍身旁時,見趙軍已經在用侵刀慢慢地給野豬剝皮了。
李寶玉問「哥哥,現在就扒啊?」
「扒!」趙軍頭也不抬地應了一聲,道「咱哥倆也拽不動啊,乾脆扒了裝回去。」
趙軍這麼一說,李寶玉就明白了。
這要是在冬天,山路上有雪,他們哥倆拿兩根繩子,拴在野豬身上,一人拽一根,一起用力,拽着野豬可以一點點往回走。
但現在是秋天,二百多斤的野豬,他們根本就整不動。
其實,他倆倒是可以先砍兩條豬腿回家,一家一條豬腿,夠一家人今天晚上吃的就行。
等到明天再找村裏有爬犁的人家,請他們趕着爬犁上來,再把野豬給運回去。
但是,看着遠處大樹上落着滿樹的老鴰子。
這些食腐的傢伙,就在那等着趙軍二人走後,便能落下來飽餐一頓。
除了它們,等入夜之後,還有黃鼠狼等小獸過來吃肉。
若是趕巧,有黑熊從此落過,那等趙軍明早再來,這頭野豬能剩下一半,就已經不錯了。
而且,要是找趕爬犁的過來,怎麼也得分給人家不少豬肉。關鍵是趕着爬犁拉豬回村,全村各家各戶可就都知道了,一個個過來要肉,那還能剩下多少?
前世的趙軍,可是豪爽的出了名,就是在他沒發跡之前,只要他上山打獵下貨,那村里各家各戶就都會派一個代表出來,到趙軍家以幫忙扒豬、卸豬為由,干多少活不說,關鍵是能分肉回家。
那一頭野豬,大的才多少斤啊?還用的着全屯子都來幫忙?
但趙軍從來都不在乎,只要是上門的,都不讓他們空手回去。
可到頭來呢?
當他落魄回村時,見他身無分文,又有幾個人搭理他的?
在路上碰見了,繞着他走的,都算是對他好的。就連以前很多和他稱兄道弟的,甚至還出言調侃他。
要知道,整個永安村,不管是老的少的,哪個人沒吃過趙軍打獵物出的肉?
這一世,趙軍再也不想分肉給那些人了。
只不過,都鄰里鄰居的,看不到是一回事。要讓人家看見了,登門來要肉,總不好撅人面子。
所以,乾脆這野豬分割了,用麻袋裝回去,自己和李寶玉一人一半。
「哥哥,我都聽你的。」李寶玉聞言,點了點頭,蹲下身要接趙軍手中侵刀,「讓我來吧。」
趙軍二話不說,直接把侵刀遞給了李寶玉。心想這小子肯定是剛上山打獵圖個新鮮,也不管苦活累活都搶着干。
趙軍也不點破,只把他們倆帶來的饅頭、大餅子也用樹條穿了,拿到火堆旁,插在地上慢慢烘烤。
漸漸地,野豬肉上發出了滋啦滋啦的聲響,表面不斷地冒着小油泡,不等這些豬油滴落,趙軍便拔起了肉串,把肉表面多餘的油脂蹭在饅頭和大餅子上。
等李寶玉給野豬扒皮扒到一半的時候,就聞到了烤肉的香氣。他和趙軍一早上不到七點就出了門,翻山越嶺的不提,之後還挨了野豬重重一擊,然後又殺豬扒皮的,他早就餓了。
現在一聞肉香,哪裏還能忍得住?
當即把侵刀往旁一扔,李寶玉就揍到了火堆旁,看着那剛被趙軍翻了一個面兒的肉串,不由得伸出舌頭舔了舔嘴唇。
見他如此,趙軍笑了笑,起身拍了下李寶玉肩膀,道「看着火,別烤糊了。」
「嗯,嗯。」此時李寶玉的注意力全在那些肉串上,只是簡單地嗯了兩聲,便繼續舔着嘴唇。
趙軍則又走回去,接替李寶玉的工作給野豬剝皮。
等他快將一張豬皮全部扒下來時,就聽李寶玉喊「哥哥,快來呀!」
「來了,來了。」趙軍也是餓了,走過去就見李寶玉正一手拿着三串肉等着自己。
趙軍接過肉串,吹了吹熱氣,張口一咬一扯,一塊野豬肉就入了口。
入口滿滿的肉香,咀嚼兩口,唇齒間,滿是讓人陶醉。
趙軍拽過一塊烤餅子,這玉米面貼製成的餅子,本就金黃,微一烘烤,表面微泛焦黃。
又因為趙軍把野豬肉烤出的油脂抹在其上,使這餅子外面掛着一層油亮。
狠狠地咬了一口餅子,玉米面的甜香和着豬油的香氣,讓趙軍一眯眼睛。
「舒坦!」
一口餅子一口肉,一口饅頭一口肉。
兩個大小伙子很快就將所有的乾糧與肉一掃而空。
李寶玉用手背抹了抹嘴上油,擰開水壺狠灌了幾口水,水足飯飽的他被午後陽光一照,整個人有些懶洋洋地。
「哥哥,要不咱在這兒睡一覺再走?」
折騰了一上午,歇下來吃飽喝足,趙軍也有些食困,但想想好不容易打下來的野豬,他斬釘截鐵地拒絕了李寶玉的提議。
「不行,趕緊卸肉,卸完回家。」
「那……行吧。」李寶玉從小就跟在趙軍屁股後面混,這麼多年,他對趙軍是言聽計從。
此時見趙軍語氣不容拒絕,李寶玉便起身,跟着趙軍倆人合力,三下五除二就把野豬的整張皮都給扒了下來。
這野豬皮帶着毛,要是餵狗,狗倒是吃,但吃完了拉不出屎會活活憋死。
所以,一般獵人打下野豬,不管在哪裏扒皮,這野豬皮都是不要的。
扒了皮,把它丟到一旁。趙軍和李寶玉一人使刀,一人使斧,開始卸豬肉。
一個豬頭,四個豬蹄、四條豬腿、兩扇肋骨、整條脊骨、大裏脊、小裏脊……
原本二百八十斤的野豬,先放血,再餵狗……對了,趙軍和李寶玉倆人還吃了將近三斤肉。
再去了皮、毛,和一些損耗,這野豬連骨頭帶肉,還剩下二百左右斤。
「裝!」
趙軍一聲令下,李寶玉就開始往大麻袋裏裝豬肉,裝着裝着,李寶玉就明白了,為什麼趙軍要着急往家返。
這些豬肉一分為二,一個麻袋裏裝將近一百斤肉,就算他們哥倆身強力壯,可要背着這一百斤走三十多里的山路,走走停停的不得走到天黑啊。
「腦袋不要了。」趙軍拿侵刀把兩隻豬耳和豬鼻割下,大豬頭直接一腳踢到一邊,還有被剃的挺乾淨的脊骨也扔了。
然後,這哥倆背上豬肉,吹了聲口哨,喚醒了在一旁睡着了的兩條獵狗,二人二狗便沿着山路下山回家。
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