穿越年代種田好時光 第109章 【109】陶毅的豆腐經

    測試廣告1    父親走之前，應陶毅的要求，做了幾個木製的框架，專門用來壓制豆腐成型，五斤豆子，根據需求不同，做出來八斤嫩豆腐，五斤老豆腐，還有兩斤的豆腐乾。599小說網 www.xs599.com

    做好的豆腐，王氏拿出去送給楚家兩斤嫩豆腐，一斤老豆腐，又給村長家送去三斤嫩豆腐。

    餘下的三斤嫩豆腐、四斤老豆腐、兩斤豆腐乾則留着自家吃。

    豆腐乾晌午就做成了涼拌菜，配着芹菜絲、胡蘿蔔絲調了調，嫩豆腐和小蔥湊在一起，就是名菜小蔥拌豆腐。

    老豆腐和白菜粉條一燉，那就是人間美味。

    晌午大伯娘也在他們家吃的，餘下的豆腐裝到盆裏面，掛到屋子的吊籃里，天冷，不會壞掉，等哥哥們晚上回來，照樣可以吃。

    醃製好的芹菜末，澆入熱好的豆腐腦里，妯娌倆還放了辣椒，那顏色，紅紅綠綠白白的，簡直不要太漂亮。

    這頓豆腐盛宴，吃的卓琳和卓見滿嘴留印，一邊吃一邊齊齊誇讚陶毅的手藝好，把陶毅誇得臉紅脖子粗的。

    卓琳忍不住挑眉，居然還是個害羞的傢伙。

    這麼好吃的豆腐吃到肚子裏後，阿娘有些懊惱的看向伯娘。

    「今年的豆子種少了呢，照着這個吃法，很快就會見底呀！」

    不等卓琳說話，陶毅就搶了先：「嬸子，伯娘，如果我們要買豆腐的話，可以讓他們拿豆子過來換，一斤豆子給他們兩斤的嫩豆腐即可，給一斤半的老豆腐，我們也有個賺頭，可以不收錢，但是豆子的質量得好。」

    陶毅的話，讓妯娌倆眼睛一亮：「那要這麼着的話，倒是可以一試，不過，以後會不會只有豆子，沒有錢？」

    「嬸子，這附近有豆腐坊嗎？」

    「有的，隔壁村就有一個，你說的一斤豆子換兩斤嫩豆腐和他們一樣，不過他們的老豆腐更貴點，一斤豆子只給換一斤老豆腐。」

    「那可能這老豆腐壓得瓷實，其實太硬就成豆乾了，老豆腐只需要比嫩豆腐稍微硬一點，便於成型就可以。太老了反而不好吃，既然隔壁村就有，價格也都是透明的，回頭可以讓大家來嘗嘗我們的，實在不行，我們可以讓讓步，比如他們一斤豆子換兩斤嫩豆腐，我們可以換兩斤半，老豆腐換兩斤，都是鄉里鄉親的，少點多點兒無所謂，最重要可以拉長期送豆子的顧客，總比到時候出去買着強，然後，有時間做豆腐了，可以推着車去十里八村賣賣！」

    陶毅繼續道：「如果沒有豆子，其他糧食也可以呀，只要價格對等不吃虧就行，哪怕嬸子只在閒的時候做本村的生意，起碼能夠有一項糧食的來源，即使沒有接觸到錢，咱們也不會賠錢，肯定有的賺的。」

    卓琳驚詫的看了陶毅一眼，「這小子還挺有生意頭腦的呢，不愧是家裏開豆腐坊，又念過幾年書，到底不比同村這些沒讀過書的淘小子，這樣的人才，要是就這樣耽誤過去，未免有些可惜，如果可以繼續讀書的話，說不定也是可造之材，爹娘養他並不算賠本。」測試廣告2