逍遙漁場 第119章 梭魚體內堆積的毒素

    測試廣告1    因為捕撈梭魚的難度極大，所以梭子魚在市場上，是非常暢銷的。茶壺小說網 m.chahu123.com

    不過梭子魚在海洋內的數量非常多，而且遍佈四海，所以價格不是很高。

    目前，市場上比較普遍的價格，大約是三四十塊錢一斤, 在舟山有些漁村附近，只要十幾塊錢一斤，運到內陸，一般也不會超過一百塊錢一斤，算是很平價的海鮮了。

    「這魚有點危險，一會清理漁獲的時候都注意一點, 別被它給咬着了。」李軒朝船員們說道。

    「放心吧，軒哥，我們都曉得的。」王磊一把抓住一條體型巨大, 身軀賊長，看上去，就好像一截長竹的梭子魚。

    那頭梭子魚立刻拼命掙扎，它張開尖尖的嘴巴，露出一口犬牙就要去咬王磊的手臂。

    甲板上的其它梭子魚，也立即凶性大發，有的直接原地彈跳起近一米高，以虎撲之勢就要咬向船員。

    王磊以前雖然有捕過梭子魚的經驗，但他以前一次性最多也就只捕一條，如今甲板上的梭子魚加起來，可能有上百條，他哪裏見到過這種架勢，嚇得慌忙倒退了好幾部。

    一旁羅海，立即遞過去一個鋪了層碎冰塊的泡沫箱子，讓王磊將那條梭魚塞進去。

    王磊這才心有餘悸的拍拍胸口，說道：「剛才真是嚇死我了。」

    李軒笑了笑，說道：「這魚沒必要運活的, 不必用手去抓, 直接用魚耙，把它們全部弄到凍倉里去。」

    船員們都點頭，一個個都不敢靠近那些梭子魚，隔得遠遠的，用魚耙將那些梭子魚，一條條敲暈，或者直接硬塞進泡沫箱裏。

    這些梭子魚的數量雖然不多，總共就只有一百條左右，但這魚個頭又大，性情又兇猛，通常一個泡沫箱子只夠裝一條，有些體型大的，甚至泡沫箱子還裝不下去，因此清理漁獲特別困難，一個個都累得夠嗆。

    李軒也在幫忙清理，連續扛了幾條體長接近兩米，重量至少有數十斤的梭子魚到凍倉後才停下休息。

    等忙碌的船員，將甲板上的梭魚一條不剩全部運回凍倉後，李軒才問道：「算過了沒有，這次一共撈到了多少斤的梭魚？」

    「總共撈了有九十多條, 重量差不多正好五千斤。」李父說道。

    李軒點了點頭，這數字，跟他預估的差不多。

    陳斌臉上堆滿笑容，看着李軒道：「軒哥，一會我們弄一條梭魚出來吃了唄。」

    李軒眨了眨眼，忍不住道：「梭魚你也吃啊？」

    「當然，這魚的味道老鮮了，有句話怎麼說來着？食用梭子魚，鮮得沒法說。」陳斌連忙點頭道。

    李軒笑着搖搖頭，「梭子魚除了鮮以外，基本上也沒有什麼別的特色了，而且它體內的膽汁、雜物太多了，最主要的是，這魚的食性太雜，基本上什麼都吃，體內積累了大量的毒素跟寄生蟲，不經過特殊的處理，這魚最好還是別吃。」

    人類雖然是雜食，肉類、素菜、五穀雜糧什麼都吃。

    但從古至今，人類吃肉，都是吃素食動物，或者雜食動物，很少吃肉食性動物的。

    比如牛、羊、豬這些，人類是經常吃。

    但狼、虎這些，基本上都沒人吃過。

    在古代，可以理解為食肉性動物難以捕獲。

    古人生存十分艱難，就算組成一群捕獵者，在捕獵的過程中因為不像如今有各種兵器，只有一些原始的器具，比如磨利過的石頭和一些尖銳的樹杈，與野獸的戰鬥時難免會有一些傷亡，特別是在圍捕食肉猛獸的時候。

    祖先們在捕獵的過程中發現，食肉動物具有超強的進攻性，並且在體格上遠遠超出人類，捕食食肉或大型動物面臨的危險也就更多。

    於是他們朝着食草動物下手，草食動物相對食肉動物更加溫順，威脅也相對更小小，捕獲率更高，久而久之就以食草動物作為捕獵目標。

    在現代，可以理解為大多數的肉食動物，都是保護動物，沒辦法吃。

    那麼近代呢？

    近代為什麼人類也是愛吃素食動物，不愛吃肉食動物？

    近代的武器已經非常先進了，並且也沒有保護動物這一說法。

    其原因，有兩種。

    一是食肉性動物飼養成本太高。

    二是食肉性動物體內有毒素。

    其實早在千年以前，人類就發現了，食肉動物相對食草動物患病率更高，它們在吃掉其它動物的時候會一併把它們體內的有毒物質吸收掉，吸收過後很難排除體內，當體內堆積的毒素越多就會患病。

    考古學家們曾經在對古人類的身體進行研究時發現，有些骨骼早已出現斑點，這是一種疾病的表現，主要是食用食肉性動物的肝臟所致。

    而梭子魚，又幾乎能算得上是所有食肉動物里，毒素最高的食肉動物之一，因為梭子魚最喜歡吃獵物身體的柔軟部位。

    而一般獵物們身體最柔軟的部位，無疑就是內臟了。

    陳斌聽後，微微有些失望。

    李軒看他的樣子，似乎是不吃到梭子魚，是不會開心了，於是便笑着道：「你要是真想吃，也行，一會去凍倉里挑一條體型比較小的出來，體內毒素低一點，然後自己把它給處理乾淨了。」

    陳斌一聽，立刻喜笑顏開，他樂呵呵道：「有毒不怕，我懂得怎麼處理，我把它的鱗片颳了，再把它的魚肚剖開，把內臟全部丟了，然後再把魚肚清洗一遍，再放到超低溫環境冷凍幾個小時，最後再用高壓鍋高溫煮一下，管它什麼寄生蟲跟毒素，經過我這麼一處理，肯定都沒了，軒哥你到時候敞開肚皮大口吃就是了。」

    李軒笑着點點頭，說道：「行，那我一會就等着吃現成的了，別說，這魚的味道雖然普通，但肉質鮮嫩，魚湯更是鮮得跟牛奶一樣，跟豆腐一起煮，煮出來的豆腐鮮得舌頭都能咽下去。」

    就是可惜了，是南方溫帶海洋內的梭子魚。

    如果要是北方冷水海域內的梭子魚，味道會更加鮮美，而且肉質中帶有一絲甜味，煮熟後還有一股冷水魚特有的誘人香味。測試廣告2