空間：我靠美食養崽盤攝政王 第147章 都來順

    測試廣告1    嚴天宇的夫人正好也要將那食肆賣掉。墨子閣 www.mozige.com

    那本來就是她的陪嫁，聽說是也要開食肆的，要價也算公道。

    秦晚詞本來還想挽留一下食肆里的大廚們，可是那些大廚在食肆也被賣掉之前，就找好了下家。

    一半去了百匯樓，還有一部分則是去了范家酒樓。

    兩個御廚世家開出來的食肆，在他們眼裏，更有前途和競爭力。

    但是很多小雜役和學的不過是半成的學徒則是留了下來。

    秦晚詞照單全收，畫了圖紙就準備重新裝修，窗戶加大，加了通風。

    二樓三樓都是雅間，一樓大廳擺放的還是屏風，桌椅都重新設計佈置了一下。

    全稱秦晚詞都是帶着面具跟着的。

    這段時間她一直在南城跑，鞋底都磨薄了幾分，還在另一處更加顯貴的位置又選了一家店鋪，忍着肉疼給盤了下來。

    孫二每天練習味道的咬合以及食物的醃製，大有摩拳擦掌，更有作為的樣子。

    孫家兄弟的店鋪表面和「晚記」沒有任何關係，但是慢慢都在轉型。

    時間一眨眼就到了十月，天氣已經轉冷，夏天的燥熱和秋天的涼爽都消失，早晚的風開始帶了一些小刀子。

    尤其南寧城空氣濕潤，那種濕冷，讓人們恨不得抖三抖，開始靠着那一身正氣取暖。

    范家食肆的對面，那家食肆就換了新牌子。

    「都來順食肆？」很多路過的人都停了一下，驚奇的看着這牌匾。

    「新開的食肆麼，咱們要不要去嘗嘗？」另一個書生模樣的人問道。

    「不是說要來嘗嘗那烤鴨？」

    兩人都是進京趕考的書生，在南寧租了小院子開始溫書，準備明年二月份的會試。

    如今科舉也是讀書人向上的階梯，大家都很重視，還根據地域、師門等自發形成了小團體。

    南寧城，也因為這些舉子和各地貴女的到來而更加的熱鬧。

    陳青羅選了很多四品之下官員家的女子到了京城，還給了一個「胡蘿蔔」吊着，封女官，包婚配。

    一時間，在街上行走逛着的女子也更多了。

    范家烤鴨店還跟着這個時勢改了名字，就叫聚賢樓，還邀請出名的才子舉辦了幾次詩會，留下墨寶，一時間人來人往，熱鬧非凡。

    這次剛來的郭舉人和劉舉人，剛到南寧，本想着去聚賢樓，免得顯得不那麼合群，可是看到這新開張的「都來順」，開業八折，名字也討彩頭，瞬間就心動了。

    兩人家境都是一般，據說聚賢樓的消費可不低。

    「咱們是提前來溫書以及熟悉的，沒必要強行合群，舉辦詩會什麼的，還耽誤咱們溫書的時間。」郭舉人說道，抬腳就往「都來順」走去。

    劉舉人氣得跺腳：「可是名聲對於咱們會試是有幫助的啊，你就是死腦筋！」

    說着，還是跟着郭舉人進來了，他家境還不如郭舉人，郭舉人若是不跟着，他也害怕負擔兩次聚賢樓的飯錢，就沒銀子在南寧生活了。

    一進門，就有機靈的小夥計站在門口：「貴客一共幾位？」

    「兩位」。郭舉人回來，然後打量了一下這酒樓的佈置，心裏也打起了鼓，這豪華，不會價位不比那聚賢樓低吧?

    「貴客是我們都來順的第一桌食客，飯錢只收八成之外，還贈送兩份糕點和一份開胃湯。」小夥計口齒伶俐，「貴客要不要嘗嘗？」

    郭舉人動了心，這裏佈置的大氣還帶着雅致，微微頷首：「那就嘗嘗吧。」

    「那客官是選二樓雅間還是大大堂？」

    雅間消費必然要更高的。

    「我們人少，堂食即可。」劉舉人補充了一句。

    那小夥計沒有絲毫的怠慢，依舊熱情的帶着兩人到了裏面安靜的一桌：「客官，這是我們東家新研製出來的吃食，現吃現燙。」

    劉舉人和郭舉人分別坐下，然後就感覺腳邊兒竟然是暖暖的，非常驚訝：「怎麼這麼暖和？」

    「兩位客官，我們的新吃食，叫火鍋，桌子底下生着火，哪怕天氣涼了，吃着也是熱乎乎的。」小夥計笑着解釋。

    本來秦晚詞還是想讓黃部批量製作中間帶煙囪的多層老火鍋，但是成本太高。

    於是就選擇了這種配合桌子的下沉式設計，在鋪上乾淨的桌布，也不會不美觀，炭火燃起來，加了通氣孔，和地暖連起來，不會嗆人，還格外的暖和。

    接口都是可以活動的，夏天關閉走煙道，也不會熱。

    冬天主火鍋，夏天主燒烤，兩全其美。

    「這麼神奇？」兩位舉人驚呆了，感覺自己沒見過世面了。

    桌子旁邊掛着竹牌，「兩位客官，火鍋的湯底就好幾種，您是自己選還是聽小的來介紹呢？」

    「我們自己選。」郭舉人看着竹牌，看到一個鴛鴦鍋，臉騰的就紅了。

    「忍住了問道，那辣是什麼味道？還有這鴛鴦……」

    「鴛鴦鍋是兩種鍋底。」

    郭舉人看着，豬骨濃湯，雞湯，雞湯，酸蘿蔔老鴨湯，無骨魚湯湯，菌菇湯，羊肉藥膳湯，還分了什麼三鮮，酸辣，香辣，麻辣等，看的他頭暈眼花。

    「那就鴛鴦鍋吧。」

    吃個新鮮，然後郭舉人又看着劉舉人問道：「劉兄，你也選一種鍋底吧。」

    兩人推辭一番，劉舉人才選了一個三鮮的鍋底，此時他全身都暖乎乎的，那種骨子裏的濕冷仿佛被這溫熱驅逐。

    郭舉人好奇那辣是什麼滋味，最後選了麻辣。

    後廚，秦晚詞看着孫二在炒底料，火鍋好不好吃，一看湯底，二看小料，這兩種立住了，那味道就不會差。

    鍋底的配方都大差不差的，味道不同，差的就是味道的咬合和火候的掌控。

    湯都是燉好的高湯，孫二下鍋開炒，新店第一鍋，他全身都緊繃着，兩個鍋一起，他也能兼顧，然後將燉好的高湯湯鍋里一倒，周圍幫廚切菜擺盤的口水都要出來了。

    端出來後，郭舉人和劉舉人眼睛也直了，鮮香味是真的鮮，微微嘗一口，可以喝，鮮，味道還並不寡淡。

    麻辣味道很沖，厚重又刺激，刺激的不是鼻子，而是味覺，引人品嘗。

    兩人對視了一眼，然後將之前在小夥計指引下點的菜品依次下到鍋里。

    小料是自助的，分為醬料和油碟，其他香菜蔥葉辣椒芝麻花生的各種切碎了五花八門的擺在那裏，可以自主選擇，也可以根據需求讓小夥計幫忙。

    鍋里的肉已經卷了起來，變成了褐色，郭舉人忍不住先嘗了下麻辣鍋里的羊肉，然後忍不住就閉上了眼睛，嘴裏「哈」了一聲。

    「怎麼了？」劉舉人大驚，「有毒？！」測試廣告2