穿越後，我天天想和離 第60章 山楂糕

    測試廣告1盧大熊想了想，也覺得可以。筆神閣 www.bishenge.com

    當初也沒有說要讓興旺過來，倒是把這算帳的事情給忽略了。

    三豹要盯着工地，這邊的事情他也是顧不上的。

    盧興旺自然是十分樂意的，幫忙算帳，不在於能得多少工錢，主要是這表示了盧大熊對他的信任，同時也能擺明了他的地位是跟其它的族親們不一樣的。

    於是，盧大熊家就越來越熱鬧了。

    招了十個女工，每天就是負責挑選果子，按大小好壞都統一分類，然後再進行清洗、晾乾。

    這山楂的炮製其實是十分簡單的，只是尋常人可能掌握不好火候。

    這第一步就是淨山楂：清洗乾淨除去雜質及脫落的核。

    第二步炒山楂：取淨山楂，照清炒法炒至色變深。

    不加輔料的炒法稱為清炒法。

    第三步焦山楂：取淨山楂，照清炒法炒至表面焦褐色，內部黃褐色。

    這樣炮製好的山楂才能放地長久，而且還能保持藥效。

    像是普通農家人都是將山楂切成片，然後直接曬成干就放起來，這若是氣候不對了，可能就要生蟲子了。

    一連三天，家裏頭都是格外地熱鬧。

    陳星言看了看屋子裏堆滿的山楂果子，微微蹙眉。

    只做藥材，這山楂的量還真地是不小。

    最主要的是，他們現在放出去的銀錢已經不少了，而炮製藥材還是需要一個過程的，一天炮製個十斤二十斤的，人家藥商也不可能專程過來。

    「娘，我想着要不咱們就自己做些山楂糕，然後拿到鎮上去賣？」

    王氏愣了一下，「這東西還能做糕點？我是沒吃過的，能好吃不？」

    「我今晚做一些嘗嘗，你們看看能不能賣出去。」

    這山楂糕可以說是最簡單的了。

    當然，因為口味不同，做法在細節上也會有一些差異。

    陳星言只能是根據現有的條件，決定用最簡單的方法來做山楂糕。

    山楂洗乾淨後去掉果核，果肉加上清水煮熟。

    陳星言讓菖蒲開始撤火，不能太大了。

    菖蒲就是戚氏帶過來的小姑娘，陳星言得知這孩子竟然一直沒有一個正經名字之後，就做主給她取了名叫菖蒲。

    如今正好又跟着她炮製藥材，這名字倒也是相得益彰。

    陳星言用漏勺和湯勺把果肉壓爛，最後清除掉果皮，在鍋里加上幾兩冰糖煮融，這山楂的香氣就出來了。

    煮好的山楂漿倒進事先準備好的一個木盤裡冷卻後就成型了，晶瑩剔透的，好看又好吃。

    待這東西涼了之後，再拿小刀劃成了小塊，分給幾人嘗嘗看。

    王氏吃了一口，只覺得酸甜可口，一入口先是酸，但馬上這甜味兒就給覆蓋了，越吃越覺得甜，不會覺得酸牙了。

    「兒媳婦，這是咋做的呀！真地是好吃又軟乎，最主要地是紅彤彤地，看着就好看呀。」

    陳星言微微笑了一下，沒有多做解釋，之後又讓大熊也嘗了一塊。

    盧大熊是不愛吃這種東西的。

    可是架不住媳婦的期待，所以還是吃了。

    「這東西好雖好，可是孕婦是不能吃的。你們若是覺得可以，那就回頭多做一些，待後天拿到鎮上去賣。」

    「我看行。」

    王氏最先表了態，菖蒲也脆生生道：「好吃！」

    盧大熊點點頭，「女人和小孩子應該會喜歡這個。」

    「那就試試！」

    反正家裏頭是請了女工的，清洗和去核不需要另外再找人了，只是這如何熬煮，那是不能讓外人來看的。

    王氏雖然沒做過買賣，可是也知道這吃飯的手藝不能隨便讓人學了去。

    陳星言一時間也找不到更好的人選，就決定先自己做。

    反正她也沒有什麼事情干，只是每天熬一熬山楂漿，又不累。

    王氏的意思是讓陳星言先少做一些，畢竟頭一回賣，也不知道這大傢伙買不買帳。

    可是陳星言卻覺得既然是打算做了，那就乾脆多做一些。

    次日盧大熊要去縣裏上工，就把王氏也一併帶上了，然後把她放到鎮子上，又幫她弄好了攤位。

    車上還拉着兩木盤的山楂糕，一份是給他在巡檢司里打好關係用的，還有一份是陳星言讓他送到縣衙里去的。

    陳星言反覆地跟他們強調了，這東西孕婦是不能吃的，而且還特意寫了幾個大字，讓王氏擺在了攤位前。

    盧大熊不喜歡這些酸酸甜甜的東西，可是他的兄弟們喜歡呀！

    特別是晌午吃多了，一人手裏捏着一塊山楂糕，沒一會兒這肚子裏頭就舒服

    了。

    「盧大哥，你這個東西做的是真巧妙，剛剛這肚子還有些撐呢，現在就下去了不少。」

    「呵呵，我早就聽說嫂夫人手巧，這會是真地長見識了。」

    對於同僚們的示好，盧大熊自然是都笑着做了回應，只說是日後還可以再給大家帶。

    「盧大哥，這讓你天天帶多不好意思呀！依我看，倒不如乾脆就在酒樓裏頭擺上，哪個願意嘗的就自己買。」

    「就是！反正咱們去吃東西，那店家也不敢獅子大開口。」

    盧大熊的眼珠子一轉，這倒是個法子。

    能穿上了這身官皮的，多多少少都有些門路。

    盧大熊之前花銀錢請他們吃酒吃茶的效果，立馬就顯現出來了。

    當天后晌，盧大熊就已經跟兩家酒樓談妥了。

    「這東西開胃，你們上了絕對不虧。哪怕是你免費先送貴客一份兒，等他們有了胃口，你還怕這酒樓里的酒菜賣不掉？」

    掌柜的一聽也有些道理。

    不過，主要還是看着巡檢使的面子才願意擺上這東西試一試。

    能不能賺錢不重要，只要是別惹了這幾位不痛快就成。

    說到底，他也只是覺得對方勢大，自己還是不要招惹的好。

    盧大熊說定的兩家，都是本地的一些小商戶，真正的大酒樓，他沒去，那裏頭的酒菜太貴，他覺得不值。

    晚上陳星言聽說盧大熊竟然還幫她們招攬了生意，自然是格外高興。

    「娘帶出去的兩盤山楂糕也賣完了，還說下回集市的時候，一定要讓我多做一些呢。」

    「嗯，明天我帶三盤的山楂糕去縣裏，兩家酒樓里各一盤，我再給我的那些兄弟們帶一些。」

    。

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