桃源仙村 第一百四十二章 做頓竹米飯

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    方啟明這老頭似乎居心不良,林一凡可不想讓他把竹米給弄走了。

    「我能幹嘛啊,竹米是你們的,我還能來搶了不成?」見林一凡像防賊似的盯着他,方啟明哭笑不得道。

    他好歹是廚藝大師,見過用過的好食材多了去了,怎麼可能為了點竹米就不顧身份。

    「那可說不定,你先說說你的想法吧,你沒事提竹米做什麼?」林一凡沒有放鬆警惕。

    「竹米是個好東西,我小時候還吃過我爺爺用竹米做的竹筒飯,那味道至今難忘。」

    「所以我是想用你們村的竹米,再做一頓竹筒飯。」

    方啟明臉上露出了懷念的神色。

    「竹筒飯,聽着就很好吃的樣子,那就麻煩老爺爺你給我們做一頓吧。」

    還不等林一凡考慮一下呢,林巧兒就不知道從哪裏竄了出來,很是興奮地說道。

    作為一個小吃貨,聽見有新的吃食,能把持得住才怪了。

    「我不答應,吃什麼竹筒飯,那些竹米可不是這麼用的。」林一凡連忙拒絕道。

    之前給村里人吃了竹米也就算了,畢竟是村里人,讓他們吃點也正常。

    可剩下的竹米,林一凡全都打算留作靈氣的供應,可不能亂用。

    一點竹筒飯而已,休想誘惑我!

    「竹筒飯啊,你真的不想吃嗎?」

    「竹子包裹着竹米,不斷地炙烤,讓竹子和竹米融為一體,那種香甜,那種美味,你真的不想嘗嘗嗎?」

    方啟明對林一凡的反應倒不怎麼驚訝,笑眯眯地看着他說道。

    林一凡聞言,情不自禁地咽了咽口水。

    竹米飯本就好吃,要是做成竹筒飯,肯定也別有一番滋味,甚至就像方啟明描述的那樣。

    「那就吃一點點吧,可不能吃太多,地主家也沒有餘糧啊。」林一凡猶豫地說道。

    「放心,我真的只是想嘗嘗鮮而已,只要一點就好了。」方啟明見林一凡鬆口了,笑的滿臉都是褶子。

    林一凡去取竹米的時候,方啟明已經招呼着林巧兒,開始去後山找竹子了。

    找了好一會兒,方啟明才找到了他要的竹子,用帶來的砍刀看了起來。

    「方爺爺,這竹子我看着也沒什麼特別的地方啊,你怎麼就中意這個?」林巧兒看着眼前的竹子好奇道。

    方啟明砍的竹子,並沒有多奇特,最多也就是竹身的顏色是淺淺的粉綠色,看起來有些可愛。

    「這種竹子叫香糯竹,可是一種非常珍貴稀有的竹種。」

    「它富含各種微量元素,尤其是它裏面特有的香竹黃酮,更是具有抗衰老、美容養顏的功效。」

    「最重要的是它的雙層內膜,能將裏面的米飯緊緊包住,鎖住味道,還特別方便食用。」

    方啟明看着古靈精怪的林巧兒就喜歡,很有耐心地解釋道。

    「抗衰老,美容養顏,那我們多弄一點吧,天天做竹筒飯吃!」

    容顏一向是女生最關心的問題,林巧兒這種小女生都不例外。

    一聽香糯竹有這樣的功效,她恨不得把所有的香糯竹都砍回去。


    「凡事過猶不及,再好的東西你吃多了也不成啊,這一點就夠了,想吃下次再來吧。」

    方啟明樂呵呵地攔住了她。

    兩人帶着剛砍下來的香糯竹,回到了林一凡家中。

    「哥,你看我們帶什麼好東西來了,你肯定認不出來。」剛進家門,林巧兒就咋咋呼呼地說道。

    難得有能在林一凡面前顯擺的機會,林巧兒自然不想放過。

    「不就是香糯竹嘛,有點美容養顏的功效而已,瞧把你給激動的。」林一凡瞥了香糯竹一眼,不屑道。

    「你知道啊……」林巧兒聞言,耷拉着小腦袋說道。

    「當然知道,你以為你哥我這幾年大學是白上的嗎?」林一凡挑了挑眉頭,不屑地說道。

    不過想起他認知香糯竹的經歷,他心中就很是痛苦。

    當年一個教授佈置作業,讓班上的人一人挑一個植物科類寫綜述,他偏偏就挑到了竹科。

    各種各樣的竹子,看的他是眼花繚亂,差點崩潰。

    他現在認香糯竹有多快,當年寫綜述的時候就有多痛苦!

    話說回來,竹筒和竹米都準備完了之後,自然要開始做了。

    方啟明指點着他們在樹蔭底下搭了一個小火塘,又削了一點竹子枝。

    而方啟明自己,則把那些竹米泡好,拌上了一點鹽。

    見廚房裏還有些竹鼠肉,他也切了點弄在了一起。

    之後,他清洗竹筒,在竹筒內部刷上了一層豬油,然後把拌好的竹米倒了進去。

    林一凡他們弄好竹子枝後,方啟明把其插進竹筒里,就算是完成了準備工作。

    「做竹筒飯,其實不怎麼難,只要能把握好火候,就可以做出美味的飯來。」

    「它的關鍵就是要不斷翻滾竹筒,讓裏面的飯受熱均勻。」

    「這樣的話,竹筒不容易燒着,裏面的飯也能夠燒熟燒透,成為軟糯可口的美味。」

    方啟明將竹筒伸進火塘慢慢旋轉起來,給林一凡他們講授着裏面的訣竅。

    他們聽完講解之後,都躍躍欲試,一人取了個竹筒放在火上烤了起來。

    沒一會兒,一股淡淡的清香就從竹筒中散發出來。

    「你們不要急,等竹筒全黑了才算是大功告成,現在還早着呢。」

    他們還以為竹筒飯已經做好了,正想吃呢,方啟明就攔住了他們。

    「還沒好啊,這也太麻煩了吧!」林巧兒有些不樂意道。

    眼前的竹筒只是被烤黃了,有一點點發黑,離全黑還差遠了,而她的手卻已經舉酸了。

    不過,在那淡淡的香味誘惑下,林巧兒還是咬牙繼續堅持。

    又過了一陣,放在火塘中烘烤的竹筒,終於全都黑了,再烤下去估計得燒起來。

    「行了,這竹筒飯已經差不多了,咱們準備開吃吧!」

    方啟明把竹筒取下來,聞着濃郁的香味,用很是深沉的語氣說道。

    「太好了,終於可以吃了!」

    幾人忍不住歡呼一聲,迫不及待地把竹筒取下來,聞着香味就已經口水直流了。測試廣告2



第一百四十二章 做頓竹米飯  
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