紅樓之清蓮 第八十七章 荷葉蓮藕粥

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    按理兒,黛玉的屋子裏素來是由幾個大丫鬟和教養嬤嬤們守着的,等閒兒旁人是不叫進來的。愛字閣 m.aizige.com像雪雁這樣的二等丫鬟平日裏只能守在外廳,不想今兒個硯香竟把她叫進來一個人守在內室里。

    不過,黛玉心裏也說不上惱,只是有些個驚訝罷了。只是這話一問出來,倒是叫雪雁聽得有些惶恐不安,生怕叫黛玉心裏留下疙瘩,以為自己不懂規矩。

    「太太說嬤嬤們一路勞累,叫她們今兒晚上早早歇着去了。」雪雁一邊給黛玉蓋好身上的薄毯,一邊細細解釋道,「書香墨香幾個姐姐們正在收拾姑娘的行李和咱們燕子塢里的小庫房,又要登記造冊,還要核對物品,幾位姐姐都忙得不得了。原以為姑娘已經睡下了,所以硯香姐姐才將其他人都調過去幫忙,只囑咐我留在這兒伺候姑娘的。」

    雪雁以為黛玉有事要找幾個大丫鬟,忙說道:「姑娘可是要事要找幾位姐姐?這樣的話,我現在就叫外面值夜的婆子去喚她們來……」

    搖了搖頭,黛玉說道:「我不過白問一句罷了,你別擔心。」

    雪雁已經在自己身邊伺候自己好些年了,看到小丫頭有些慌亂,黛玉多少還是能猜着一些她心裏的想法。

    牽起唇角,黛玉露出了一抹淺笑,示意雪雁坐下來,這才又問道:「你可覺着累了?這一路上,多虧你們守着我了。」

    「瞧姑娘說的,奴婢們那麼***換着照顧姑娘,能累到哪裏去?奴婢現在正精神着呢。姑娘要是睡不着的好,奴婢陪這姑娘說說話可好?」雪雁側着身子坐在腳踏那裏,有些安心的笑道,「不過,姑娘要是想看書的話,可是不成的。大爺早就交代過了,這大晚上的就着燈台看書,傷眼睛的很。大爺叫奴婢們務必要看着姑娘,不能叫姑娘大晚上的抱着書看。……」

    「我不過是說了那麼一句,你倒好,竟有十句在這兒等着我。」黛玉嬌嗔道,轉而想起賈敏叫人送來的那張食補單子,便起了心思,遂問道:「那張食補單子,現在可是在燕嬤嬤那兒?」

    「應該是了,不過竹染姐姐走了之後,幾位嬤嬤就歇下了。姑娘要想拿那張單子回來看的話,怕要等明日了。」

    總而言之,這大晚上的,黛玉是甭想看到一張紙,一頁書的。

    黛玉小嘴一撇,低聲嘟噥了一句什麼,可惜雪雁一個字也沒聽清。

    「姑娘晚飯時只喝了一些湯,現在可覺着餓了?需不需要奴婢去叫小廚房那兒給姑娘做些吃的?」雪雁問道。

    雪雁這麼一說,黛玉倒是真覺得腹中有些飢餓的感覺,只是她提不起食慾,便覺着什麼也不想吃。

    黛玉秀眉微蹙,一時倒沒了聲音。

    這時,卻聽屋外有婆子的聲音傳來,雪雁側耳聽了一下,便對黛玉說道:「姑娘且坐坐,奴婢先出去看看。」

    得了黛玉的點頭,雪雁轉身忙忙跑出去了。

    不一會兒功夫,就見雪雁拎了個食盒,滿臉笑意的進了內室。

    「是屋外值夜的陳婆子。她聽見屋裏有聲音,猜着是姑娘醒了,便通知了小廚房。先頭燕嬤嬤臨睡前,已經叫小廚房按着單子煲了一盅荷葉蓮藕粥。如今這粥正好可以入口,姑娘可要嘗嘗。小廚房還給配了幾樣小菜,姑娘一併試試可好?」

    黛玉自上船之後就一直胃口不佳食欲不振的,可是愁壞了這些大大小小的丫鬟們。現下,雪雁正竭力想勸黛玉多少用一些。

    雪雁打開食盒,將裏面的白粥和小菜一一端了出來,又將黛玉攙扶到桌子這裏。

    黛玉念着這小丫頭的一番心意,便沒推拒,就着雪雁的攙扶坐到了桌邊。

    雪雁用黛玉慣用的白玉小碗盛了一些粥,又連同一把白玉小勺一併遞到黛玉手裏。

    一陣伴着淡淡香甜氣息的清香撲鼻而來,叫黛玉眼睛一亮,不禁低頭細細打量了手裏的小碗。

    白玉碗中,是淺綠色的湯水襯着乳白色的碧粳米和蓮藕丁熬煮而成的粥。黛玉舀起一勺來細細品了,米粒和蓮藕都已經被熬煮得非常軟糯,又是配了冰糖的,清清涼涼的、甜甜糯糯的,倒是叫人霎時胃口大開。

    黛玉一臉滿足之色的咽下了口裏的粥,又抬眼去看桌上的那幾道小菜。小菜的分量不多,全是用小碟子裝着的。

    一道香油拌銀芽雞絲,取得是脆爽銀芽最嫩的一部分,與清蒸好的雞脯肉撕成的絲絲,拌在一起,再淋上了香油;一道四色乾絲,是佐以火腿絲,紅椒絲,青椒絲一起用老湯焙出來的;一道嫩薑杏鮑菇炒肉片,裏面用的嫩薑是事前就在罈子裏醃製好的,只到用的時候從罈子裏面取出來切成片即可,是九阿哥送來的食材之一;還有一道涼拌黑木耳,那黑木耳每朵都是厚實飽滿的,也是取自九阿哥送來的食材。


    這些菜有紅的有綠的,有白的有黑的,有黃的有綠的,看着五顏六色的,真真是色香味俱全,令人食指大動。

    這下也不用雪雁勸了,黛玉直接就着這些小菜吃完了小碗裏的粥,又叫雪雁給填了一碗。

    看黛玉吃的香甜,雪雁心下總算是舒了一口氣。遞上盛好的粥,雪雁不免又勸道:「姑娘能吃得下東西了是好事,可是也不能多吃了。再吃這一碗就好了,不然夜裏積了食,姑娘又該難受了。」

    黛玉笑眼彎彎的應了。

    飯後等了一刻鐘的時候,雪雁按着黛玉日常的習慣,呈上茶與她吃了。

    主僕倆又說了一會子話,黛玉方才吹燈歇息。雪雁等着黛玉睡下了,放到外間的小榻上躺下守夜。

    第二天早上,竹染一邊給賈敏梳頭一邊說着事情:「……據說姑娘昨兒晚上用了兩小碗的荷葉蓮藕粥。那粥是燕嬤嬤事先囑咐小廚房按着那張食補單子做的,小廚房還給配了四道小菜,姑娘吃的香甜的很。」

    「當真?」賈敏欣喜道,「昨兒晚上是誰伺候姑娘的?我要好好賞她。嗯,燕子塢的那些人都該賞。」

    「是雪雁在一旁伺候着的。書香她們幾個忙着整理姑娘的東西,又以為姑娘睡了,便只留了雪雁在那裏伺候。」

    賈敏聽了之後沉吟了片刻,方才說道:「待會兒,咱們先到燕子塢那兒看看玉兒去。」

    「是。」

    「對了,我記得我有一套粉色珍珠的頭面還有一套十二支的雕花玉簪,你去取了來,等會兒一併帶着到燕子塢去給玉兒使喚。」賈敏一邊說着,一邊選了一支碧玉祥雲式樣的簪子遞給身後的竹染。

    「知道了,太太。」說完,竹染將那隻玉簪斜斜插進賈敏的髮髻間。

    竹染福了一禮退下後,梅香過來接着伺候賈敏洗臉。

    賈敏先是用那荷花葉兒蘭花蕊熏出來的綠豆面兒洗了臉,又接過梅香遞來的細絲絹子擦乾了水,接着又打開妝枱上的一個宣窯瓷盒,取了裏面的一枝玉簪花棒出來,倒在掌上揉勻,再細細的攤在臉上勻淨。

    這時,梅香將妝枱上一個大大的紅木描金雕花的盒子打開,裏面上下並排放着十二個小小的白玉盒子。賈敏選了其中一個打開,用細簪子挑了一點兒裏面的玫瑰膏子出來,抹在手心裏,用一點水化開後又抹在唇上,餘下的皆細細打在了頰腮上。

    等着賈敏梳洗完,菊清又伺候着她換好衣裳,吃過早飯。然後,賈敏便被丫鬟僕婦們簇擁着,往燕子塢那兒去了。

    黛玉昨兒晚上睡得晚了些,這天早上便沒能按時起身。

    書香跟墨香早早就過來伺候了,見黛玉還沒起身,便打發了雪雁先回去休息,然後兩人又輕手輕腳的看了一回黛玉,方才退到外間安靜的守着去。

    李嬤嬤也是不放心黛玉的,所以一大早的便過來了。進了屋裏,她卻發現書香墨香兩個大丫鬟正守在外間做針線,便猜着黛玉還沒起身。

    「嬤嬤快坐,姑娘還沒起呢。」書香聽見腳步聲,抬頭一看卻是李嬤嬤,連忙起身招呼李嬤嬤坐下。墨香也放下手裏正在做的針線,給李嬤嬤到了一杯茶。

    「雪雁剛說了,姑娘昨兒晚上醒了一回,吃了些東西,又跟雪雁說笑了一回,方才睡的。我們剛剛進去看過一回,姑娘正睡的香呢。」墨香一邊小聲的說道,一邊將茶盞奉給李嬤嬤。

    「阿彌陀佛,姑娘總算是能吃得下東西了。」李嬤嬤聽說黛玉昨晚肯吃東西了,頓覺安慰。

    「聽雪雁說,是小廚房按着太太叫人送過來的食補單子做的。」書香說着話,便又重新坐回去拿起剛剛做了一半的針線活接着繡了起來。

    李嬤嬤昨晚歇息的早,並不知道那食補單子的事兒。問了書香和墨香,這兩丫頭只搖頭,也是不清楚的。

    「聽雪雁說,是燕嬤嬤接手安排的。嬤嬤有什麼問題,可以去問問燕嬤嬤的。」

    這三人在外間小聲的聊着,黛玉卻是在裏間兀自睡的正香。

    夢裏,黛玉似乎還能聞到那荷葉蓮藕粥的清香。

    那粥,真是好吃……RS



第八十七章 荷葉蓮藕粥  
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