穿成農門惡婆婆 第94章娘才不會站在你那邊

    測試廣告1    「你們夫妻間的事情,我不摻和。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說」葉瑜然笑眯眯地說道。

    朱家的幾對夫妻,也就這對她覺得正常一點——雖然會逗嘴,但顯得親熱啊,像一家人。

    不像其他幾對,各有各的問題。

    比如老大、老二兩個,他們在外人面前,很少跟自家的媳婦說話,頂多就是吩咐做事。至於回了屋怎麼樣,葉瑜然心裏更沒底,看兩個兒媳婦一臉「不如意」的神情,就知道了。

    老三的媳婦長年在娘家,她穿越到現在,連人影都沒見着。

    老五家的,呵呵,背着她連「威脅」都用上了,那是夫妻嗎?

    朱四一臉得意:「看到沒有,娘才不會站在你那邊。娘可是我娘,我是她親兒子,娘就算要站,也應該站在我這邊。」

    「切!我還是娘最寵愛的兒媳婦呢,事到臨頭,到底會怎麼樣,還兩說。」李氏撇着嘴巴,完全不相信。

    這次輪到林氏做飯,葉瑜然聽到她沒弄過麻雀,但站了起來,去廚房幫忙了。

    修麻雀跟修雞一個修法,都需要用熱水燙,拔毛,然後開膛後破肚,將裏面的髒東西取了出來。

    自古就有「麻雀雖小,五臟俱全」這種說法,這也就意味着,雞身上有的東西,它們也有。

    但麻雀身上的腸子之類的得多小啊,雞腸子還能夠翻過來洗乾淨,鳥的腸子就不那麼容易了。

    何況這還是「藥倒」的,所以這次葉瑜然沒有那麼節約,內臟都不要了。

    不過六隻麻雀,外加兩隻不知名的鳥,一共八隻。

    朱家十六個人,加外林三丫、林四丫,就是十八個人,也就是說,一人半隻的話,還少一隻。

    不過也不是沒辦法解決,比如她和朱老頭那隻不要了。

    葉瑜然這麼一尋思,半點沒有問朱老頭的意思,直接設定了這件事情,將這些鳥全部切成了兩塊。

    「燒麻雀沒什麼技巧,不管是油炸、清蒸都可以,不過我們家條件有限,還是燉比較省事。」葉瑜然一邊做,一邊教林氏怎麼做,「剛剛麻雀怎麼宰的,你也看到。因為這是藥倒的,為了保險起見,內臟我都沒要。」

    「有的東西應該省,但不該省的東西,千萬不要貪圖便宜,到時候吃出了問題,遭麻煩受罪的,肯定是我們自家人,反而麻煩。」

    「你看,麻雀洗好後,拍一點姜,醃一醃……」

    其實有醬油就好了,但可惜的是,葉瑜然並沒有在原主的記憶中發現醬油的痕跡。

    這一度讓她在做菜的時候,非常苦手——好多菜都需要醬油好嗎?

    ——看來以後,她想辦法早點找到「黃豆」,自己做醬油了。

    ——有了醬油,紅燒肉、醬燒肘子之類的就可以做了。

    ——哦,對了,還有醋。

    因為醃製需要時間,葉瑜然就讓林氏幫忙拌了「醬汁」。

    之前她做菜的時候,都有教她們如何用骨頭湯和肉醬做「醬汁」,澆在一些菜上面會特別香,所以這件事情難不到林氏。

    只不過在做的時候,林氏還有些掌握不到比例,需要葉瑜然盯着。

    這就是識字跟不識字的區別了,葉瑜然直接一句「2:3」或者「1:4」,幾個兒媳婦沒一個能夠聽得懂。


    可憐的葉瑜然,為了讓她們明白什麼叫「比例」,只能拿了小杆子,折成幾斷一模一樣的,像考「數學題」一樣考她們。

    結果這麼一考……

    崩潰。

    她們更不懂了。

    葉瑜然再掙扎了幾次,便放棄了:「算了,還是等以後再說吧。」

    直到一次,她為了表明,某種東西需要按1:1的比例放,說了兩個放一樣多,這才隱隱找到了,如何讓她們聽懂的方法——不要放一樣多,這個放一份的量,另一個就要放兩份的量(即1:2)。

    這時候,幾個兒媳婦全懂了。

    葉瑜然也跟着明白過來,天底下沒有笨學生,只有教不會學生的老師。

    她們是聽不懂比例,但這個是一份,那個是一樣量的兩份,這個懂啊。

    找到了解決辦法後,後面就好辦多了。

    「你看,我們先醃好了麻雀再來做這些,等這些做好了,麻雀也醃得差不多了,可以下鍋了。」

    「先放點油,麻雀入鍋炒炒,找出油來。」

    林氏照辦。

    「嗯,差不多了,鹽水和捶碎的蔥白段可以放了,用小心慢慢燜。如何判斷熟沒熟,方法還記得吧?」葉瑜然問道。

    林氏點頭:「記得,娘說過,用筷子插一下,能夠輕鬆地插到底,就證明熟了。」

    「嗯,那你就慢慢燉着,注意別燒乾了就行。起鍋的時候,就醬汁倒進去,按我之前教你們的方法,翻炒幾下,湯汁收濃,就可以起鍋了。」

    「我知道了,娘。」

    「那你先煮吧,我出去看看。」

    葉瑜然出來的時候,漁網差不多也到了收尾的時候。

    「娘,編完了,這裏要加一條邊嗎?」

    讓葉瑜然沒有想到的是,已經學了不到手鍊的朱八妹,居然還「創意」地提出了,要給漁網加邊的想法。

    本來葉瑜然覺得吧,這網自家用着,有沒有邊都無所謂,不過見朱八法有想法,她也不介意讓對方多嘗試。於是鼓勵地說道:「嗯,非常不錯!這個就交給你們了。」

    朱三、朱四沒事,早就坐到了漁網前,跟女人們學着如何打結。

    他們也想早點弄好,丟到河裏去,看明天能不能抓到魚。

    要是真的能夠抓到,這豈不是說——以後他們家再也不會缺肉吃了?!

    這樣的事情,想想都很美好。

    朱老頭帶着三個兒子去那邊幫忙,朱三、朱四等人不可能不留他們吃飯,在他們要回來時,甚至強硬地表示:「如果你們不留下來吃飯,那明天就不用來了。」

    一句話,讓朱老頭和三個兒子不得不留了下來。

    「唉……我讓老五回去說一聲,估計家裏也煮了我們的飯了。」朱老頭嘆了口氣,說道。

    「這才對嘛,」朱三滿是皺紋的臉上笑了起來,「大哥,我們三兄弟也好久沒坐到一起吃飯了,今天難得有機會,一定要坐下來,好好喝一杯。」

    「你打酒了?」朱老頭哪能不知道自家兄弟的條件,責怪地說道,「費那個錢幹嘛?你嫂子一直覺得那東西浪費錢,早就讓我戒掉了,這麼多年都沒讓我再喝一口,我都快忘記酒是什麼味道了……」測試廣告2



  
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